сгущенка

Венгерская ватрушка с творогом

Венгерская ватрушка
Распечатать рецепт
Венгерская ватрушка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Венгерская ватрушка с творогом - это что-то среднее между запеканкой творожной и тортом, при этом рецепт действительно невероятно вкусен.
  2. Муку пшеничную порубить с маслом сливочным, добавить 100 гр сахара и разрыхлитель. Перемешать все в крошку. Соединить творог, оставшийся сахар, яйца куриные и ванилин. Взбить.
  3. Разделить мучную крошку на 4 части, а творожную начинку на 3. Взять разъемную форму, застелить пергаментом. В форму выкладывать чередуя крошку, затем творожную начинку. Последний слой - крошка.
  4. Выпекать венгерскую ватрушку с творогом в духовке, при температуре 180 градусов около часа.
  5. Для заливки смешать сметану со сгущенкой. Шоколад растопить на водяной бане с добавлением одной ложки сметаны.
  6. Горячую ватрушку не вынимая из формы залить заливкой. В разных местах разложить растопленный шоколад, зубочисткой сделав разводы.
  7. Венгерская ватрушка с творогом готова, охладить и подать.

Торт «Слоеное полено»

Торт "Слоеное полено"
Распечатать рецепт
Торт "Слоеное полено"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт "Слоеное полено" - это обалденный десерт, особенно данный рецепт понравится любителям торта" Наполеон", так как этот вкусный торт более облегченная версия знаменитой сладости. Простота приготовления и удивительный результат делают "Слоеное полено" идеальным выбором как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает свои эксперименты на кухне.
  2. Взять готовое тесто соленое и нарезать на относительно тонкие полоски, испечь в духовке. 2-3 полоски оставить на крошку.
  3. Сгущёнку взбить со сливочным маслом, заранее вынутым из холодильника. Влить коньяк для более насыщенного вкуса, и еще раз взбить.
  4. На доске или столе расстелить пленку пищевую и выкладывать слоями выпеченные полоски и крем.
  5. Свернуть пленку таким образом, чтобы торт стал похож на полено и закрутить концы пленки. Отправить на ночь в холодильник.
  6. Удалить пленку и обсыпать торт "Слоеное полено" крошкой.
  7. Торт "Слоеное полено" готов, нарезать на порции и можно вкуснятину подавать.
  8. Торт "Слоеное полено" — не просто набор ингредиентов, это воплощение домашнего уюта и традиций. Помните, что каждый приготовленный вами торт — это не только вкусное угощение, но и частичка вашей души, вложенная в процесс. Не бойтесь экспериментировать с кремами и украшениями, чтобы создать свою уникальную версию этого замечательного торта. Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь этой радостью с близкими!

Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники по-домашнему рецепт чудесного творожного блюда, замечательный завтрак для вас и вашей семьи, и вкусно и полезно. Они просты в приготовлении, доступны по ингредиентам и неизменно радуют своим нежным вкусом.
  2. Размять вилкой творог, лучше домашний. Всыпать сахар, ванилин, вбить яйцо куриное и хорошо размешать. Добавить муку пшеничную и вымешать до состояния плотного теста. Можно добавить изюм.
  3. На доске обильно посыпанной мукой сформировать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые пласточки. Сформировать лепешки и посыпать их мукой.
  4. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить сырники до румяности с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить огонь и слегка притушить.
  5. Сырники по-домашнему готовы. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой на ваш вкус.
  6. Сырники по-домашнему – это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Благодаря простому рецепту, приготовить их сможет каждый, даже начинающий кулинар. Это блюдо не только порадует своим нежным вкусом, но и зарядит энергией на весь день. Экспериментируйте с добавками и находите свои любимые сочетания!