Ингредиенты    
                - 5000 мл молоко
 - 200 гр сметана
 - 100 гр шоколад горький
 - 50 гр масло сливочное
 - 1 ст.л. какао-порошок
 - 150 гр мука пшеничная
 - 5 ст.л. сахарная пудра
 - 2 шт. яйцо куриное
 - ягоды по вкусу для украшения
 - соль щепотка
 
        Инструкции    
                - Шоколадные тонкие блины со сметаной - это очень вкусный рецепт блинов, быстрого десерта, который принято готовить не только на Масленицу, но и на Троицу.

 - Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане, перемешать до однородности. Муку пшеничную, соль, какао и 2 ст.л. сахарной пудры соединить и просеять в глубокую посуду.
 - Яйца куриные взбить с молоком, и постоянно помешивая влить в мучную смесь. Туда же вылить шоколадно-масляную массу и все перемешать до однородности. Испечь шоколадные тонкие блины, приправить сметаной и украсить ягодами.
 - Шоколадные тонкие блины со сметаной готовы, угощайтесь и угощайте гостей.
 






