Архивы

Блины на майонезе

Блины на майонезе
Распечатать рецепт
Блины на майонезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Блины на майонезе это оригинальный, но вкусный рецепт, блины получаются тонкими, ажурными, ароматными и мягкими.
  2. Взять яйца куриные, соль, сахар, майонез и ванильный сахар взбить миксером или венчиком. Всыпать муку пшеничную и влить воду, размешать до исчезновения комочков. Оставить постоять 20 минут.
  3. Сковородку один раз смазать растительным маслом и поставить на средний огонь. Небольшое количество теста распределять по сковороде и обжаривать блинчики с двух сторон по 1-2 минуты.
  4. Блины на майонезе готовы. Подавать блины на майонезе со сметаной или вареньем по вкусу.

Булочки с творогом и яблоками

Булочки с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Булочки с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Любите выпечку? Тогда булочки с творогом и яблоками вам определенно понравятся. Очистить яблоки , нарезать кубиками и слегка сбрызнуть лимонным соком.
  2. В емкость выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, все тщательно взбить.
  3. Муку соединить с разрыхлителем, и частями добавить в творожную массу и замесить густое тесто. Аккуратно соединить тесто с нарезанными яблоками.
  4. Тесто разделить на восемь равных частей, каждую из которых скатать в шар в руках или на доске с мукой, слегка приплюснув формируя булочки.
  5. Уложить булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 200 °С, в течение 25 минут или до сухой зубочистки.
  6. Охладить, посыпать сахарной пудрой и готовые булочки с творогом и яблоками можно подавать.

Торт без выпечки «Пломбир»

Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт без выпечки "Пломбир" - интригующее название и очень любопытный, но невероятно вкусный рецепт тортика без выпечки. С его нежной текстурой и богатым молочным вкусом, напоминающим любимое мороженое "Пломбир", этот торт станет хитом любого собрания или просто для наслаждения дома. Готовится из небольшого количества доступных ингредиентов и не требует специальных кулинарных навыков. Подарите себе летнее удовольствие без лишних усилий с нашим тортом без выпечки "Пломбир"!
  2. Для приготовления взять150гр сливочного масла и натереть на тёрке. В миске соединить муку пшеничную и 70гр сахара. Добавить натертое масло и все перетереть в крошку.
  3. Затем на сухую разогретую сковородку отправить полученную крошку и жарить помешивая до образования золотистого цвета.
  4. Молоко налить в сотейник и нагреть. Затем отдельно в кастрюльку разбить куриные яйца, всыпать оставшийся сахар и ванильный сахар, крахмал. Влить немного горячего молока и размешать до исчезновения комочков. Влить оставшееся молоко и поставить заварной крем на плиту, постоянно помешивая довести до кипения. Дать крему остыть.
  5. По отдельности взбить миксером сливки и сливочное масло. Потом взбить немного заварной крем и продолжая взбивать частями ввести масло и сливки.
  6. На низ тарелки насыпать песочной крошки тонким слоем. На крошку выложить горячий крем. Таким образом собирать тортик чередуя слои. Последним должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом по вкусу, можно белым. Отправить тортик в холодильник на пропитку.
  7. Торт без выпечки "Пломбир" готов, можно нарезать, подать и наслаждаться необыкновенным вкусом.
  8. Откройте для себя секреты этого вкусного торта без выпечки и насладитесь освежающим десертом с ароматом любимого пломбира. Не пропустите этот восхитительный рецепт легкого летнего десерта!

Творожная запеканка с маком в мультиварке

Творожная запеканка с маком в мультиварке
Распечатать рецепт
Творожная запеканка с маком в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка с маком в мультиварке - это практически торт, рецепт вкусного, красивого, и полезного десерта.
  2. Для того, чтобы приготовить запеканку, необходимо отделить желтки от белков. Белки с сахаром взбить в устойчивую пену. Желтки соединить с творогом, сметаной, крахмалом и ванильным сахаром, тщательно перемешать.
  3. К творожной массе добавить белковую пену, перемешать. Всыпать мак и перемешать до однородности.
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить творожно-маковое тесто. Установить режим "выпечка" на час. После сигнала таймера мультиварку открыть.
  5. Творожная запеканка с маком в мультиварке готова, охладить, извлечь, украсить на свой вкус и подать.

Пасхальный кулич на сметане

Пасхальный кулич на сметане
Распечатать рецепт
Пасхальный кулич на сметане
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасхальный кулич на сметане - этот вкусный рецепт праздничной выпечки, просто находка для пасхальных праздников. Слегка подогреть молоко, чтобы было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи, 1 ч.л. сахара и 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место минут на 30. Опара должна увеличиться приблизительно вдвое
  2. Яйца взбить с сахаром и добавить в опару, перемешать. Всыпать ванильный сахар. Добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать. Соединить со сметаной, перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.
  3. Тесто необходимо хорошо вымесить, можно еще добавлять муку, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Накрыть тесто салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место подходить еще минут на 30. Тесто должно хорошо подняться.
  4. Добавить в тесто изюм. предварительно вымытый и подсушенный. Вымешать. накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место на пол часа. Дать тесту еще раз хорошо подняться.
  5. Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы. Дать тесту подняться. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать в течение 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности
  6. Когда кулич зарумянится, проверить его на готовность проткнув деревянной шпажкой или зубочисткой, если она сухая - пасхальный кулич на сметане готов. Украсить по вкусу и подать к столу праздничный десерт.

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка в мультиварке - рецепт, который готовится просто, но по вкусовым качествам ничуть не хуже духовой.
  2. Творог со сметаной взбить блендером. Смешать с манной крупой и разрыхлителем с помощью миксера. Яйца куриные взбить с сахаром и ванилином в густую устойчивую пену. Соединить с творожной массой.
  3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить творожную смесь.
  4. Включить режим "Выпечка" на 30 минут при закрытой крышке. После звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" ещё минут на 20-30. Дать остыть не открывая крышки.
  5. Творожная запеканка в мультиварке готова. Извлечь и подать как десерт.