Архивы

Буженина в луковой шелухе

Буженина в луковой шелухе
Распечатать рецепт
Буженина в луковой шелухе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Буженина в луковой шелухе - это сочное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Благодаря луковой шелухе мясо приобретает красивый золотистый цвет и неповторимый вкус. Буженина, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и сочной, с тонким ароматом копченостей.
  2. Луковую шелуху промыть и положить в кастрюлю. Свинину вымыть и нашпиговать чесноком, нарезанным пластинками. В кастрюлю с луковой шелухой добавить лавровый лист, перец горошком и соль. Положить свинину в кастрюлю и залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо.
  3. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 1,5-2 часа, в зависимости от размера куска мяса. Готовую буженину вынуть из бульона и остудить. Обмазать специями по вкусу, завернуть в фольгу и отправить на ночь в холодильник. Затем нарезать и наслаждаться непревзойденным вкусом.
  4. Буженина в луковой шелухе - это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Это блюдо легко приготовить в домашних условиях, и оно обязательно понравится вашим близким и гостям. Буженина может быть подана как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски или основного блюда.

Куриные крылышки по-германски

Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные крылышки по-германски - это достаточно быстрый рецепт германской кухни, но потрясающе вкусный. Рекомендую.
  2. Крылышки куриные вымыть, разрезать на три части, самую маленькую приготовить для домашнего любимца. Остальные крылышки залить соевым соусом и оставить мариноваться часов на 5, периодически перемешивая.
  3. По истечении времени куриные крылышки приправить специями и засыпать мукой, перемешать, должен получиться своеобразный кляр.
  4. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Чеснок очистить и измельчить, присыпать готовые куриные крылышки по-германски. Из лимона выдавить сок и сбрызнуть ним куриные крылышки по-германски.
  5. Куриные крылышки по-германски готовы. Приятного аппетита.

Хумус

Хумус
Распечатать рецепт
Хумус
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хумус это и соус и закуска, вкусный рецепт распространенный в арабских странах, насыщен растительным белком, поэтому подойдёт для кетодиеты и для диеты Дюкана.
  2. Залить нут водой, посолить и оставить на ночь. Утром слить воду, переложить нут в кастрюлю, залить водой и варить на слабом огне 1,5-2 часа. В конце воду посолить.
  3. Охладить нут и измельчить его до состояния пасты. Добавить к нуту измельченный чеснок, соль, специи, оливковое масло и лимонный сок. Еще раз хорошенько перемешать нут с помощью блендера.
  4. Хумус готов, выложить в тарелку, украсить зеленью. Хранить это блюдо лучше всего в холодильнике.

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из лаваша с сыром в мультиварке это ещё один чудный рецепт для этой чудо печки. Приступим? Начинка: Натереть на крупной терке твердый сыр, а фету или другой вид мягкого сыра размять вилкой. Зелень измельчить и все соединить.
  2. Заливка: Отдельно взбить яйца, добавить масло, кефир и все тщательно перемешать.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить первый лист лаваша. Выложить одну третью часть начинки и края лаваша завернуть внутрь. Обильно смазать заливкой.
  4. Проделать то же самое с двумя оставшимися листами лаваша. Можно притрусить кунжутом.
  5. Установить режим "выпечка" на 30 минут. По истечении времени можно открыть крышку, перевернуть изделие и включить еще на 15 минут и после этого достать готовый пирог.
  6. Пирог из лаваша с сыром в мультиварке готов. Подавать горячим.

Плавленный сыр из творога без яиц и масла

Плавленный сыр из творога без яиц и масла
Распечатать рецепт
Плавленный сыр из творога без яиц и масла
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Плавленный сыр из творога без яиц и масла это прекрасная закуска для утреннего чая. Для приготовления тщательно перемешать творог с содой. Оставить постоять на 30-60 мин. при комнатной температуре.
  2. Добавить в творог молоко, соль и прочие добавки. Тщательно помешать руками.
  3. Взять кастрюлю большего размера залить водой до такого уровня, чтобы установленная в ней маленькая кастрюля с творожной массой не касалась поверхности воды. Поставить на огонь.
  4. Когда вода закипит, уменьшить огонь до минимального и варить сыр на водяной бане 5-10 мин., постоянно помешивая, до однородной гладкой консистенции.
  5. Полученную массу перелить в формочку или банку, охладить.
  6. Плавленный сыр из творога без яиц и масла готов, насадок и приятного аппетита.

Салат из баклажан под грибы

Салат из баклажан под грибы
Распечатать рецепт
Салат из баклажан под грибы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из баклажан под грибы - рецепт, который готовится легко, и особенно понравиться тем, кто любит грибы, но по какой то причине не может их есть.
  2. Помыть, почистить и замариновать лук репчатый. Для маринада соединить воду, уксус, соль и сахар. Яйца куриные отварить, охладить и нарезать соломкой.
  3. Баклажаны нарезать брусочками и обжарить, посыпав специями со вкусом грибов.
  4. Смешать обжаренные баклажаны, лук, яйцо. Заправить майонезом. Замените майонез на сметану и салат из баклажан станет более диетичным.
  5. Салат из баклажан под грибы готов. Этот простой в приготовлении салат идеально подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве аппетитного гарнира к вашим любимым блюдам.
  6. Легкий в приготовлении, этот вегетарианский салат сочетает в себе запечённые баклажаны, обогащённые свежими специями с восхитительной заправкой. Богатый клетчаткой и питательными веществами, он является отличным способом насладиться сезонными овощами. Попробуйте наш простой рецепт салата из баклажанов и впечатлите своих близких и друзей! Не пропустите этот вкусный салат с грибами!