Архивы

Пицца из кабачков с курицей

Пицца из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Пицца из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из кабачков с курицей - это отличная альтернатива для тех, кто любит пиццу, это вкуснейшее блюдо итальянской кухни, но сидит на диете. Представляем вашему вниманию оригинальный и полезный рецепт пиццы, где вместо традиционного теста используется основа из кабачков.
  2. Для приготовления куриное филе вымыть и обсушить, нарезать средними кусочками и смешать с соевым соусом. Дать постоять. Натереть на тёрке кабачок, тщательно отжать всю жидкость.
  3. Вбить яйцо куриное, посолить, поперчить и перемешать. Измельчить лук, укроп, добавить их к кабачковой массе. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель в тесто, хорошо вымешать.
  4. Пекарскую бумагу или пергамент расстелить на противне и смазать маслом, выложить кабачковое тесто в форме лепёшки, на него разместить тонко нарезанные ломтики помидора. Присыпать их прованскими травами.
  5. Затем выложить подготовленное куриное филе. Посыпать перцем по вкусу.
  6. Отправить пиццу из кабачков с курицей в духовку нагретую до 180 градусов и выпекать 30 минут. Затем пиццу посыпать натёртым сыром и печь ещё 7-10 минут пока сыр расплавится и подрумянится.
  7. Пицца из кабачков с курицей готова. Слегка охладить и подавать. Сочная куриная грудка, нежный сыр и ароматные специи в сочетании с легкой и воздушной основой из кабачков создают неповторимый вкус. Пицца получается менее калорийной, чем классический вариант, но при этом остается сытной и аппетитной.
  8. Пицца из кабачков с курицей - это отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для здоровья. Это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Попробуйте приготовить эту пиццу, и вы обязательно добавите ее в список своих любимых рецептов!

Салат из курицы с брокколи

Салат из курицы с брокколи
Распечатать рецепт
Салат из курицы с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из курицы с брокколи очень вкусное блюдо, рецепт которого отлично подходит для кетодиеты. Это идеальное сочетание нежного отварного куриного филе, упругих соцветий брокколи, пикантного сыра и хрустящих грецких орехов. Лёгкая заправка из сметаны со свежим укропом гармонично объединяет все ингредиенты, придавая салату невероятно нежный и освежающий вкус.
  2. Куриное филе вымыть и отварить в подсоленной воде в течение 10–12 минут. Когда мясо станет мягким, вынуть его и охладить. Затем нарезать на кусочки.
  3. Брокколи разобрать на соцветия и обжарить в небольшом количестве масла приблизительно 8–10 минут.
  4. Сыр натереть на терке. Измельчить грецкие орехи. Все высыпать в салатницу, заправить сметаной и мелко порезанным укропом, хорошо перемешать.
  5. Салат из курицы с брокколи готов. Подать к столу. Такой салат — отличный вариант для быстрого обеда или ужина, который удивит вас своей простотой и глубиной вкуса.
  6. Салат из курицы с брокколи идеально подходит для тех, кто ценит питательность и простоту в одном блюде. Надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом благодаря своему необычному, но очень гармоничному сочетанию вкусов. Наслаждайтесь каждым кусочком этого полезного и ароматного блюда! Приятного аппетита!

Куриный рулет

Куриный рулет
Распечатать рецепт
Куриный рулет
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный рулет станет отличной заменой колбасы, но при этом намного полезнее. Нужно куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
  2. Всыпать желатин и хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
  3. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
  4. Убрать куриный рулет в холодильник полностью остыть и застыть. Куриный рулет готов, нарезать и наслаждаться.

Курица тушёная в рисе

Курица тушеная в рисе
Распечатать рецепт
Курица тушеная в рисе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица тушёная в рисе - рецепт лёгкий, но вкусный, прекрасно подойдёт людям на диете.
  2. Рис отварить не разваривая, слегка оставляя в воде. Куриное филе мелко нарезать и отправить в рис.
  3. Сразу же добавить сливочное масло, разбитое сырое яйцо, посыпать приправой и солью по вкусу.
  4. Протушить рис с мясом на маленьком огне 30 минут, помешивая, чтобы рис не пригорел и немного добавляя воду.
  5. Курица тушёная в рисе готова. При подаче украсить зеленью.

Салат «Африка»

Салат "Африка"
Распечатать рецепт
Салат "Африка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Африка" вкуснейший рецепт, приготовьте его, как альтернативу Шубе или Оливье, поверьте понравится и вам, и вашим гостям. Салат "Африка" – это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу, экзотический киви, сочное яблоко, пикантную морковь по-корейски и сырную нежность. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим оригинальным вкусом.
  2. Куриное филе отварить, мелко нарезать, посолить и поперчить. Выложить первым слоем и смазать майонезом. Киви нарезать крупными полукольцами и выложить вторым слоем на курицу.
  3. Отварить вкрутую яйца, отделить белки и натереть их на тёрке, выложить третьим слоем. Снова смазать майонезом.
  4. Натереть яблоко на тёрке - это будет четвертый слой. Пятым слоем выложить сыр, твердый, натёртый на тёрке. Сверху сыра опять майонез.
  5. Затем нарезать помельче и выложить на сыр морковку по-корейски. Добавить майонез.
  6. Заключительным слоем натереть на тёрке оставшиеся желтки и выложить сверху.
  7. Салат "Африка" готов, украсить зеленью и подать. Хотите сделать салат более лёгким, замените майонез на кетомайонез или на яблочный майонез, которые представлены на этом сайте.
  8. Ищете оригинальный и вкусный салат? Салат "Африка" – идеальный выбор! Этот многослойный салат с курицей, киви и морковью по-корейски станет хитом вашего праздничного стола. Легкий в приготовлении, он порадует вас и ваших гостей своим необычным сочетанием вкусов. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную коллекцию!

Колбаса домашняя в фольге

Колбаса домашняя в фольге
Распечатать рецепт
Колбаса домашняя в фольге
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Колбаса домашняя в фольге - это легко, вкусно и на 100% вытеснит из вашего холодильника магазинную колбасу. Свинину, филе и сало нарезать мелкими кубиками.
  2. Взбить яйца, добавить к ним соль, перец (перец горошком перед использованием растолочь), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавить другие специи и пряности – по вкусу.
  3. В полученную смесь ввести крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно перемешать нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.
  4. Полученный фарш выложить ложкой на отрезок фольги, формируя колбаски. Завернуть фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом стараться плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Сформированную колбасу выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180-200˚ C около часа до готовности.
  5. Колбаса домашняя в фольге готова. При подаче снять фольгу и нарезать домашнюю колбасу на кусочки. Если колбаски небольшие то можно подать целиком.