Ингредиенты
- 500 гр филе лосося без костей и кожи
- 0.5 шт. лимон
- 50 гр масло топленое
- 1 шт. огурец
- масло оливковое
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции
- Запеченный лосось с огуречной лапшой - рецепт вкусного низкоуглеводного ужина или просто ароматное рыбное блюдо с легкой овощной лапшой. Это блюдо – настоящий праздник вкуса и пользы. Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, прекрасно сочетается с легкой и хрустящей огуречной лапшой, создавая неповторимую гармонию. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит изысканные вкусы.
- В глубокой ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок и половины лимона, соль и перец. Натереть филе лосося этой смесью. Чтобы филе лосося получилось более сочным, оставьте его при комнатной температуре в течение 30 минут перед приготовлением.
- Выложить филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху полить филе лосося половиной топлёного масла. Вместо топлёного масла вы можете использовать сливочное масло или растительное масло.
- Запекать филе лосося в течение 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, или пока оно не будет готово по вашему вкусу.
- Для огуречной лапши нарезать огурец тонкими полосками. Добавьте огуречную лапшу к оставшемуся топлёному маслу и измельчённой зелени на ваш вкус. Вы можете добавить к огуречной лапше другие овощи, такие как морковь, сельдерей или редис.
- Запеченный лосось с огуречной лапшой готов, можно подавать. Если вы хотите, чтобы филе лосося было более хрустящим, посыпьте его сверху панировочными сухарями или семенами кунжута.
- Лосось, запеченный в духовке, сохраняет свою нежность и сочность, а огуречная лапша добавляет свежести и легкости. Ищете ли вы рецепт для ужина, обеда или праздничного стола, этот рецепт станет вашим надежным помощником. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь идеальным сочетанием вкуса и пользы!
