Архивы

Пицца с курицей на творожном тесте

Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с курицей на творожном тесте - это вкусная и сытная альтернатива классической пицце. Она готовится из простого теста из творога, муки, яиц и разрыхлителя. Тесто получается нежным, пышным и лёгким, а пицца - ароматной и аппетитной.
  2. Творог размять вилкой, добавить яйца, растительное масло, соль и разрыхлитель. Постепенно добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Раскатать тесто в круг на противне, застеленном пергаментной бумагой. Если тесто получается слишком липким, можно добавить немного муки. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного молока.
  3. Курицу разобрать на кусочки. Помидоры нарезать пополам или кружочками. Лук нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать кубиками или брусочками по желанию. Сыр натереть на терке.
  4. Смазать тесто томатным соусом. Выложить курицу, помидоры, лук, болгарский перец. Приправить специями. Посыпать тёртым сыром.
  5. Можно добавить в начинку другие ингредиенты по своему вкусу, например, грибы, оливки, маслины, ананасы. Вместо томатного соуса можно использовать кетчуп или майонез.
  6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до золотистого цвета или до готовности теста.
  7. Пицца с курицей на творожном тесте - это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Она легко готовится, из доступных ингредиентов, и нравится как взрослым, так и детям.

Овощное рагу с грибами и фасолью

Овощное рагу с грибами и фасолью
Распечатать рецепт
Овощное рагу с грибами и фасолью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощное рагу с грибами и фасолью - это сытное и ароматное рагу станет отличным выбором для постного обеда или ужина. В нем сочетаются вкусы свежих овощей, грибов и сытной фасоли, а томатная паста придает блюду пикантность. Рагу легко приготовить, оно не требует особых навыков и доступно по цене.
  2. Морковь, перец болгарский и лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Грибы вымыть и нарезать пластинками.
  3. Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук репчатый и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь и перец болгарский, обжарить еще 5 минут. Всыпать грибы и жарить, пока они не подрумянятся.
  4. Добавить фасоль, томаты, томатную пасту, орегано и базилик. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 20-25 минут до готовности. Посолить и приправить специями по вкусу. Для более насыщенного вкуса можете добавить в рагу 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
  5. Если у вас нет консервированной фасоли, можете использовать 1 стакан сухой фасоли, предварительно замоченной на ночь. Вместо томатов в собственном соку можете использовать 1 стакан томатного сока. Для более пикантного вкуса можно добавить в рагу 1/4 чайной ложки молотого чили.
  6. Овощное рагу с грибами и фасолью подавать горячим с зеленью и свежим хлебом. Овощное рагу с грибами и фасолью – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Оно богато витаминами, минералами и клетчаткой, а также является отличным источником растительного белка. Это рагу станет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем или хочет разнообразить свой постный стол.

Рыба с тушеными овощами

Рыба с тушеными овощами
Распечатать рецепт
Рыба с тушеными овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рыба с тушеными овощами - рецепт отличного, вкуснейшего блюда для низкоуглеводного ужина.Нежная рыба, приготовленная вместе с сочными и ароматными тушеными овощами, станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Рецепт легок в исполнении и позволяет использовать самые разнообразные сезонные овощи, делая каждое приготовление уникальным. Насладитесь гармоничным сочетанием вкусов и пользой свежих ингредиентов!
  2. Разморозить рыбу при комнатной температуре. Нарезать на порционные кусочки толщиной 2-3 см. Посолить и поперчить по вкусу. Для приготовления блюда лучше использовать филе рыбы без костей и кожи.
  3. Лук репчатый, морковь и перец болгарский очистить и вымыть. Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
  4. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета. Добавить морковь и болгарский перец и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая.
  5. Добавить помидоры, нарезанные кубиками. Тушить еще 5-7 минут. Выложить рыбу в сковороду с овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Чтобы рыба не развалилась при жарке, ее можно обвалять в муке или панировочных сухарях.
  6. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой в течение 20-25 минут, периодически переворачивая рыбу. Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо душистый перец, лавровый лист или другие специи по вкусу.
  7. Рыба с тушеными овощами готова. Готовую рыбу с тушеными овощами подать на стол горячей.
  8. Откройте для себя простой и вкусный способ приготовить рыбу с тушеными овощами! Этот рецепт рыба с овощами - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит простые рецепты на каждый день. Попробуйте приготовить рыбу тушеную с овощами и насладитесь полезным и диетическим блюдом!

Стейк с овощами на гриле

Стейк с овощами на гриле
Распечатать рецепт
Стейк с овощами на гриле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Стейк с овощами на гриле - отличный рецепт как для пикника, так и низкоуглеводного ужина или для кето-диеты.
  2. Подготовить стейки, разделив мясо на две части. Вырезать из стейков лишний жир и пленки и слегка отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон на свой акус.
  3. Перец болгарский очистить от семян и плодоножки и нарезать крупными ломтиками. Баклажан и цукини нарезать кружочками толщиной 1 см. Грибы шампиньоны нарезать крупными кусочками.
  4. Смазать овощи оливковым маслом. Выложить овощи на противень и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут. Или на гриле, но чтобы овощи не прилипали к грилю используйте фольгу.
  5. Жаритт стейки на гриле или сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не достигнут желаемой степени прожарки. Чтобы стейк получился сочным, важно его не пережарить. Рекомендуемая степень прожарки - medium rare (с кровью). Если вы используете электрический гриль, разогреть его до максимальной температуры.
  6. Стейк с овощами на гриле готов. Выложить стейки на тарелки и подавать с овощами.

Стейк с овощами

Стейк с овощами
Распечатать рецепт
Стейк с овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Стейк с овощами - отличный рецепт для кето-диеты, вкусный и полезный для вашей фигуры, хотя и без диеты отличное блюдо. Сочетание сочного стейка с разнообразными овощами создает гармоничное блюдо, богатое белками, витаминами и минералами. Стейк, приготовленный по вашему вкусу, станет главным украшением стола, а овощи добавят яркости и свежести. Блюдо легко адаптируется под ваши предпочтения: вы можете выбрать любимый вид мяса и сезонные овощи.
  2. Обмазать стейк оливковым маслом, солью и перцем. Выложить стейк на противень и запекать в духовке в течение 15-20 минут, или до готовности.
  3. В это время лук-порей нарезать кольцами, а сладкий перец кубиком и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла в течение 5-7 минут.
  4. Кабачок тоже нарезать кубиками, добавить к луку с перцем и воду и тушить в течение 10-15 минут, или до готовности кабачка.
  5. Стейк с овощами готов, подать и вперёд к красивой фигуре.
  6. Стейк с овощами - это не просто вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным выбором для всей семьи. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления, этот рецепт обязательно займет достойное место в вашей кулинарной книге.

Коричневый рис с овощами

Коричневый рис с овощами
Распечатать рецепт
Коричневый рис с овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Коричневый рис с овощами - рецепт приготовления вкусного и полезного гарнира, хотя отлично подходит и в качестве самостоятельного блюда.
  2. В большой кастрюле смешать рис с водой в пропорции 1 к 2, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой.
  3. Варить на медленном огне 45 минут или пока вся вода не впитается. Снять с огня и дать настояться 5 минут. Для более ароматного риса вы можете добавить в воду немного тимьяна, розмарина или шалфея.
  4. Вырыть и очистить лук репчатый, морковь, сельдерей и перец болгарский, лучше зелёный. Нарезать мелким кубиком.
  5. Нагреть оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Всыпать лук, морковь, зеленый перец и сельдерей и обжаривать, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
  6. Вы также можете добавить в рис другие овощи, такие как грибы, сладкий перец или стручковая фасоль. Добавить овощи к рису и перемешать.
  7. Коричневый рис рис с овощами готов. Подать горячим. Коричневый рис можно хранить в холодильнике до 3 дней.