Архивы

Кисло-молочный продукт

Торт «Опавшие листья»

Торт "Опавшие листья"
Распечатать рецепт
Торт "Опавшие листья"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт "Опавшие листья" это очень вкусный торт и подойдёт вам к любому торжеству. Этот домашний торт с лёгкостью превратит обычный вечер в настоящий праздник. Узнайте, как испечь небольшие бисквитные лепешки и собрать из них этот потрясающий торт, который станет настоящим украшением вашего стола.
  2. Приготовить тесто: 6 яиц куриных взбить с 1,5 стакана сахара. Добавить муку пшеничную столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
  3. 1 ч.л. соды погасить уксусом и влить в тесто. Размешать. Разогреть противень смазанный маслом. Выпекать лепёшечки, выкладывая тесто по 1 столовой ложке.
  4. Приготовить крем: сметану смешать с 0,5 стакана сахара и 2 ч.л. какао-порошка. Обмакивать лепёшки в крем и выкладывать на блюдо в виде кучки листьев.
  5. Сварить глазурь: 2 ст.л. какао-порошка смешать с сахаром, добавить молоко и поставить на медленный огонь. Ввести сливочное масло и помешивая довести до загустения, отключить.
  6. Покрыть торт глазурью и оставить пропитаться. Торт "Опавшие листья"готов. Подавайте этот домашний десерт с чашечкой горячего чая или кофе для полного наслаждения.
  7. Ваш невероятный торт "Опавшие листья" готов! Этот осенний торт не только поражает своим необычным дизайном, имитирующим кучку ярких листьев, но и радует невероятно нежным вкусом благодаря сочетанию мягких бисквитных лепёшек, пропитанных сметанным кремом, и ароматной шоколадной глазури. Приготовьте торт "Опавшие листья" и подарите себе и своим близким настоящий кусочек осенней сказки!

Пирог из творога»Торфяной»

Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из творога"Торфяной" вкусный и быстрый в приготовлении рецепт творожного десерта. Красивый внешний вид и обалденный вкус творожной начинки этого десерта украсят любое праздничное застолье. Смешать масло сливочное, сахар 100гр, муку пшеничную и какао-порошок. Перетереть в крошку, можно в блендере.
  2. Взбить до однородности творог, сметану, 1ст.л. муки пшеничной, остаток сахара, яйца куриные и ванильный сахар.
  3. Взять разъемную форму, застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
  4. Выложить в форму половину полученной крошки. Сверху выложить творожную начинку и хорошо разровнять.
  5. Высыпать остаток крошки о отправить пирог в духовку на 45-50 минут при температуре 180*С.
  6. Пирог из творога"Торфяной" готов, достать, охладить, нарезать и можно подать к ароматному кофе или чаю.

Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
  2. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
  4. На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
  6. Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
  7. Пирог сырный "Приворотный" готов, охладить, нарезать, подать и приворожить:))) Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Он прекрасно сочетается с овощными салатами, зеленью и бокалом белого вина.
  8. Этот сырный пирог с интригующим названием «Приворотный» – настоящее кулинарное чудо, которое покорит сердца ваших близких. Нежное, рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной сырной начинкой создаёт неповторимый вкус, перед которым невозможно устоять. Приготовьте сырный пирог «Приворотный» по нашему рецепту и убедитесь, что его вкус действительно обладает магической силой. Приятного аппетита!

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое в горшочке рецепт традиционной украинской кухни, вкусное, сытное второе блюдо. Классическое сочетание мяса и овощей, приготовление в духовке - это и вкусно, и полезно. Жаркое в горшочке – это не только вкусное и сытное блюдо, но и настоящее украшение стола. Оно согреет вас своим теплом и ароматом в холодный зимний вечер, а также станет отличным поводом для встречи с близкими и друзьями.
  2. Для приготовления мясо свинины нужно порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 10 минут. Морковь и лук репчатый очистить и вымыть. Морковь натереть на тёрке, а лук мелко нашинковать.
  3. Убрать из сковороды мясо, а на его место отправить натертую морковь и нашинкованный лук. Обжарить до золотистого цвета.
  4. Добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 10 минут. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле ломтики картофеля до золотистой корочки.
  5. На дно горшочка выложить часть картофеля, соль, специи, затем мясо. Сверху на мясо положить овощи и оставшуюся часть картофеля.
  6. Положить сметану и залить кипятком или бульоном. Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
  7. Жаркое в горшочке готово. Украсить зеленью и можно подавать.
  8. Хотите более полезный вариант, исключите из приготовления процесс обжарки мяса и картофеля, выкладывайте в горшочек сырыми.
  9. Жаркое в горшочке отличается своим насыщенным вкусом, ароматом и простотой приготовления. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка
Распечатать рецепт
Порции
3
Порции
3
Домашняя ряженка
Распечатать рецепт
Порции
3
Порции
3
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашняя ряженка очень вкусный молочный продукт, попробуйте, вам обязательно понравится. Этот традиционный кисломолочный напиток, богатый пробиотиками и кальцием, легко сделать в домашних условиях всего из двух ингредиентов. Забудьте о магазинных аналогах с добавками – приготовьте настоящую домашнюю ряженку своими руками!
  2. Молоко вылить в кастрюлю и поставить в духовку на 4 часа на средний огонь. Топить пенки приблизительно каждые 30 минут.
  3. По истечении времени достать молоко кремового цвета и при желании процедить через марлю.
  4. Дать остыть около часа и разлить по стаканам. Добавить сверху чайную ложку сметаны в каждый стакан и перемешать.
  5. Оставить на столе на 8 часов, затем в холодильник на 8 часов. Вкусная домашняя ряженка готова, можно наслаждаться.
  6. Приготовление домашней ряженки – это не только просто, но и невероятно полезно! Насладитесь нежным вкусом и густой консистенцией этого натурального кисломолочного напитка, зная, что вы получаете максимум пользы без искусственных добавок. Этот легкий рецепт ряженки станет отличным дополнением к вашему рациону, поддерживая здоровье пищеварительной системы и обогащая организм необходимыми микроэлементами. Попробуйте приготовить домашнюю ряженку сегодня и убедитесь в ее превосходстве!

Пельмени в горшочке, с грибами

Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пельмени в горшочке, с грибами - это рецепт, который изменит ваше представление о пельменях, по этому рецепту они порадуют вас своим потрясающим вкусом. Пельмени в горшочке с грибами – это классика русской кухни, переосмысленная в современном исполнении. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.
  2. Для этого шампиньоны и лук репчатый помыть и очистить. Нарезать грибы пластинками, а лук репчатый полукольцами и обжарить на топленом масле.
  3. К грибам всыпьте муку пшеничную и жарьте еще 2 минуты. Поперчить, посолить, добавить сметану и налить воду. Все потушить 5 минут.
  4. Сварить пельмени, разложить их по смазанным маслом горшочкам и залить грибной смесью из сковородки.
  5. Закрыть пельмени в горшочке, с грибами крышками и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
  6. Пельмени в горшочке, с грибами готовы. Украсить зеленью и подать горячими.
  7. Пельмени в горшочке с грибами – это не просто блюдо, это путешествие в мир вкуса. Сочетание традиционных русских пельменей и ароматных грибов создает неповторимый гастрономический опыт. Приготовьте это блюдо и насладитесь теплом домашнего очага и ароматами русской кухни.