Архивы

Тыквенные блинчики

Тыквенные блинчики
Распечатать рецепт
Тыквенные блинчики
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Из тыквы можно приготовить много интересных блюд, давайте попробуем приготовить тыквенные блинчики. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Из остальных ингридиентов, кроме меда и растительного масла замесить тесто.
  3. Добавить тыкву и еще раз перемешать. Соду добавлять с мукой, растительное масло (4 ст.лож.) - в конце замеса.
  4. Жарить как обычные блинчики, смазав сковороду растительным маслом перед началом выпекания первого блинчика.
  5. Промазать каждый блинчик сливочным маслом и подавать тыквенные блинчики с мёдом.

Творожные ватрушки(Фило)

Творожные ватрушки(Фило)
Распечатать рецепт
Творожные ватрушки(Фило)
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожные ватрушки(Фило) звучит уже вкусно, и в этом можно убедиться, если приготовить творожные ватрушки(Фило) по этому рецепту средиземноморской кухни.
  2. Размять сыр фета в глубокой миске, добавить к нему творог и вбить яйцо куриное. Перемешать все до получения однородной массы. По желанию можно добавить изюм, цукаты или мак.
  3. Теперь лист теста выложить меньшей стороной к себе и смазать маслом. Накатать лист на узкую деревянную палочку: примерно 40 см длины и 0,5 – 1 см в диаметре, в конце оставляя пласт шириной в 2-3 см.
  4. Собрать накатанное на палку тесто руками в гармошку. Немного прижать, чтобы конструкция держала форму. Убрать палку.
  5. Соединить концы нашей «трубочки». В середине, где остался не накатанный пласт, сделать аккуратные складочки и слегка примять, чтобы не было никаких отверстий.
  6. Выложить в центр получившегося «гнезда» приготовленную начинку. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами. Приготовленные ватрушки отправить в прогретую на 180 градусов духовку и запечь в течение 30 минут.
  7. Творожные ватрушки(Фило) готовы. Заварите чай и наслаждайтесь.

Сырная закуска

Сырная закуска
Распечатать рецепт
Сырная закуска
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырная закуска будет вам отличным завтраком и перекусом. Рецепт содержит много молочных продуктов, что не только вкусно но и полезно, т.к. организм получит хорошую порцию белка и кальция. Сыр твердый натереть на крупной терке.
  2. Яйцо куриное взбить с молоком и смешать с натертым сыром.
  3. Нарезать лаваш по размеру формы.
  4. Форму смазать маслом сливочным. Выложить слоями лаваш, затем сырную начинку, далее лаваш, опять сыр.
  5. Замыкающий слой - лаваш, смазать растопленным сливочным маслом и промазать края.
  6. Запечь в духовке при 170С приблизительно 20 минут.
  7. Сырная закуска готова, слегка охладить, нарезать и подать.

Cыр Филадельфия в мультиварке

Cыр Филадельфия в мультиварке.
Распечатать рецепт
Cыр Филадельфия в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Cыр Филадельфия в мультиварке, проверим на что ещё способна чудо-печка мультиварка? Предлагаю приготовить вкусный сыр Филадельфия в мультиварке по этому рецепту.
  2. В чашу мультиварки влить молоко и включить режим «Подогрев» на 10 минут. Всыпать соль и сахар, довести до закипания, постоянно помешивая. Как только молоко закипит, влить туда же кефир и перемешать. Делать это нужно до сворачивания смеси, не отключая подогрева в течение 5 минут. Свернувшуюся массу вылить в дуршлаг, застеленный марлей, и подвесить на 15 минут, чтобы оставшаяся жидкость стекла..
  3. Взбить яйцо с лимонной кислотой до появления небольшой пены, а затем добавьте к нему получившийся творог. Взбить все до получения мягкой сырной массы.
  4. Cыр Филадельфия в мультиварке готов, берём тосты, мажем и наслаждаемся.

Пицца кабачковая в мультиварке

Пицца кабачковая в мультиварке
Распечатать рецепт
Пицца кабачковая в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца кабачковая в мультиварке- рецепт для тех, кто очень любит пиццу, и в тоже время следит за фигурой. А давайте приготовим эту не совсем обычную пиццу. Пицца кабачковая в мультиварке - это вкусно и интересно.
  2. Для этого взять кабачки, натереть на крупной тёрке, вбить яйца куриные, измельчённую зелень укропа, просеянную муку пшеничную, перемешать, посолить по вкусу.
  3. Чашу мультиварки щедро смазать растительным маслом, выложить кабачковую массу, сверху нарезанный на дольки помидор. Все смазать желтком. Установить режим "выпечка на 20-25 минут.
  4. Сыр натереть на тёрке и посыпать пиццу после сигнала. Включить ещё на 20 минут. После сигнала мультиварку отключить, слегка охладить и пиццу кабачковую вытащить.
  5. Пицца кабачковая в мультиварке готова, нарезать и подать.

Пицца из кабачков с курицей

Пицца из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Пицца из кабачков с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца из кабачков с курицей - это отличная альтернатива для тех, кто любит пиццу, это вкуснейшее блюдо итальянской кухни, но сидит на диете. Представляем вашему вниманию оригинальный и полезный рецепт пиццы, где вместо традиционного теста используется основа из кабачков.
  2. Для приготовления куриное филе вымыть и обсушить, нарезать средними кусочками и смешать с соевым соусом. Дать постоять. Натереть на тёрке кабачок, тщательно отжать всю жидкость.
  3. Вбить яйцо куриное, посолить, поперчить и перемешать. Измельчить лук, укроп, добавить их к кабачковой массе. Просеять муку пшеничную и разрыхлитель в тесто, хорошо вымешать.
  4. Пекарскую бумагу или пергамент расстелить на противне и смазать маслом, выложить кабачковое тесто в форме лепёшки, на него разместить тонко нарезанные ломтики помидора. Присыпать их прованскими травами.
  5. Затем выложить подготовленное куриное филе. Посыпать перцем по вкусу.
  6. Отправить пиццу из кабачков с курицей в духовку нагретую до 180 градусов и выпекать 30 минут. Затем пиццу посыпать натёртым сыром и печь ещё 7-10 минут пока сыр расплавится и подрумянится.
  7. Пицца из кабачков с курицей готова. Слегка охладить и подавать. Сочная куриная грудка, нежный сыр и ароматные специи в сочетании с легкой и воздушной основой из кабачков создают неповторимый вкус. Пицца получается менее калорийной, чем классический вариант, но при этом остается сытной и аппетитной.
  8. Пицца из кабачков с курицей - это отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для здоровья. Это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт для всей семьи. Попробуйте приготовить эту пиццу, и вы обязательно добавите ее в список своих любимых рецептов!