Ингредиенты
- 500 гр творог домашний
- 1 шт. яйцо куриное
- 0,5 стакан сахар-песок
- 1-2 гр ванилин
- 2-3 ст.л. мука пшеничная
- 50-70 гр масло сливочное
- сметана по вкусу
- мед ,варенье, сгущенка по вкусу
Инструкции
- Сырники по-домашнему рецепт чудесного творожного блюда, замечательный завтрак для вас и вашей семьи, и вкусно и полезно.
- Размять вилкой творог, лучше домашний. Всыпать сахар, ванилин, вбить яйцо куриное и хорошо размешать. Добавить муку пшеничную и вымешать до состояния плотного теста. Можно добавить изюм.
- На доске обильно посыпанной мукой сформировать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые пласточки. Сформировать лепешки и посыпать их мукой.
- Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить сырники до румяности с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить огонь и слегка притушить.
- Сырники по-домашнему готовы. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой на ваш вкус.
