Архивы

Жареные спагетти с креветками

Жареные спагетти с креветками
Распечатать рецепт
Жареные спагетти с креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жареные спагетти с креветками - очень вкусный и быстрый рецепт традиционной итальянской кухни с морепродуктами, можно использовать на средиземноморской диете.
  2. Спагетти отварить до состояния альденте. Воду слить и вернуть сливочное масло, размешивать пока масло не расплавиться.
  3. На сковородку налить оливкового масла и выложить креветки, жарить пока цвет не измениться, извлечь из масла, охладить и очистить.
  4. В масло из под креветок бросить зубчики чеснока и пожарить минут 10. Извлечь и выбросить. Вернуть очищенные креветки, две минуты пожарить и залить вином. Тушить почти до полного выпаривания вина.
  5. Пармезан натереть на тёрке и высыпать к креветкам, перемешать и жарить минуты три. Как сыр начнет плавиться выложить спагетти и пожарить ещё несколько минут
  6. Жареные спагетти с креветками готовы, посыпать зеленью и подать. Приятного аппетита.

Крымский чебурек Янтык

Крымский чебурек Янтык
Распечатать рецепт
Крымский чебурек Янтык
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крымский чебурек Янтык рецепт одного из основных блюд крымскотатарской кухни, чебурек жареный без жира, что делает его не менее вкусным, но более полезным.
  2. Просеять муку пшеничную, всыпать 1 чайную ложку соли и перемешать. Вливать частями кипяток и размешивать с мукой. Влить растительное масло и замесить мягкое тесто.оставить расстоятся 20 минут.
  3. Приготовить начинку. Лук репчатый очистить, вымыть и натереть на тёрке. Помидор ошпарить, снять шкурку и измельчить. Зелень измельчить. Соединить фарш мясной, лук репчатый, помидор и зелень, перемешать, посолить и приправить специями, и опять перемешать.
  4. Сыр твердый натереть на тёрке. Тесто разделить на 15-16 колобков. Каждый колобок раскатать милиметра по 3-4. На половину лепешки выложить фарш, разровнять, отступив от края, при сыпать сыром и накрыть второй половиной. Слепить чебурек.
  5. Сковородку чуть чуть смазать растительным маслом и обжарить чебурек с двух сторон на медленном огне.
  6. Крымский чебурек Янтык готов, подать горячими.

Салат из авокадо, креветок и огурцов

Салат из авокадо, креветок и огурцов
Распечатать рецепт
Салат из авокадо, креветок и огурцов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо , креветок и огурцов - это очень вкусный и лёгкий салат, в то же время за счёт авокадо и креветок, рецепт весьма насыщенный белками, а значит очень полезный. Салат из авокадо, креветок и огурцов идеально подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Креветки вымыть и очистить. Чеснок очистить и измельчить. В сковородку налить оливковое масло и обжарить креветки с чесноком, посолив и поправив специями по вкусу. Охладить.
  3. Авокадо освободить от косточки и очистить, нарезать небольшими дольками. Так же нарезать огурец.
  4. Соединить в салат огурцы, авокадо и креветки, приправить соком лайма, посолить и приправить специями, заправить оливковым маслом.
  5. Салат из авокадо, креветок и огурцов готов, присыпать зеленью по вкусу и можно наслаждаться.

Итальянский салат с рисом, овощами и креветками

Итальянский салат с рисом, овощами и креветками
Распечатать рецепт
Итальянский салат с рисом, овощами и креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Итальянский салат с рисом, овощами и креветками самый необходимый салат на средиземноморской диете, сбалансированный и потрясающе вкусный.
  2. Рис отварить до состояния альденте, предваритель выдавив в кипящую, подсоленную воду сок половины лимона.
  3. Отдельно приварить минут 5 кабачки. Отварить до готовности креветки. Все охладить.
  4. Кабачки нарезать тонкими брусочками, перец болгарский, можно взять разноцветный, средними полосками.
  5. В глубокой посуде соединить, рис, креветки, кабачки и перец. Добавить измельчённой зелени по вкусу. Приправить оливковым маслом и соком лимона.
  6. Итальянский салат с рисом, овощами и креветками готов, приятного аппетита.

Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана

Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана, несмотря на диетическое название, очень вкусный рецепт для завтрака.
  2. Взять куриную ветчину и нарезать соломкой или кубиком. Обжарить на растительном масле до лёгкой румяности. Также нарезать помидор и отправить к ветчине, обжарить ещё пару тройку минут.
  3. Яйца взбить с солью и специями по вкусу. Залить ветчину с помидорами, присыпать зелёным измельчённым луком и жарить до готовности.
  4. Омлет с ветчиной и помидорами по диете Дюкана готов, можно угощаться.

Мясная буханка с беконом

Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Мясная буханка с беконом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясная буханка с беконом - это отличная замена колбасе на кетодиете. Рецепт несложный и очень вкусный.
  2. Испечь перец болгарский, охладить и мелко нарезать. В блендере измельчить шампиньоны. Взять пару перьев зелёного лука, измельчить обжарить на оливковом масле.
  3. Добавить грибы и ещё немного пожарить, минуты 3, далее добавить томат-пасту и ещё 3 минуты. Отключить. Обжарить болгарский перец минут 5-10 на оливковом масле и соединить с грибной массой.
  4. Соединить два вида фарша, грибную смесь, муку цельнозерновую, яйцо куриное, измельчённую зелень, посолить, поперчить и выместить в однородную массу.
  5. Разогреть противень, смазанный оливковым маслом и выложить на него фарш, сформировав буханку. Поверх буханки выложить бекон и отправить запекать на 1час. Оставьте постоять минут 10.
  6. Мясная буханка с беконом готова, нарезать можно подавать.