Автор: recipes

Овощная лазанья из лаваша

Овощная лазанья из лаваша.
Распечатать рецепт
Овощная лазанья из лаваша.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощная лазанья из лаваша станет просто находкой, если нужно приготовить что нибудь быстро. Рецепт необременительный, но вкусный, при этом колорит итальянской кухни вовсе не теряется.
  2. Кабачок вымыть, очистить и натереть на средней терке. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему соку.
  3. Свежий или замороженный шпинат отварить до готовности, просушить и порезать. В глубокой емкости соединить натертый кабачок, измельченный шпинат и мелко рубленную свежую зелень.
  4. Вбить туда же яйца куриные и как следует перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи.
  5. По желанию можно добавить помидоры, перец или другие овощи по вкусу, предварительно их измельчив.
  6. Листы лаваша нарезать кусочками по размерам формы для запекания. На дно выложить первый лист и смазать его начинкой. Затем второй и так повторять слои, пока не закончатся ингредиенты.
  7. Залить лазанью небольшим количеством соуса Бешамель или обыкновенным кефиром, приправленным по вкусу.
  8. Посыпать сверху тертым сыром и отправить в разогретую духовку выпекаться на 25-35 минут. Блюдо можно употреблять на средиземноморской диете.
  9. Овощная лазанья из лаваша готова, достать, порезать на порции и подать.

Салат «Любовница»

Салат "Любовница"
Распечатать рецепт
Салат "Любовница"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Любовница" интригующее название, вкусный рецепт, и прекрасное настроение и от процесса приготовления, и от дальнейшего употребления.
  2. Свеклу и морковь отварить, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Твердый сыр тоже натереть на тёрке.
  3. Измельчить грецкие орехи. Замочить изюм в кипятке на несколько минут, затем вынуть из воды и подсушить. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
  4. В небольшой емкости сначала тертую морковь соединить с изюмом и майонезом и хорошо перемешать. Выложить первым слоем в салатник.
  5. В другой ёмкости соединить тертый сыр, чеснок и майонез. Это наш второй слой. Для третьего слоя соединить тёртую свеклу, орехи и майонез.
  6. По желанию верх украсить зеленью на свой вкус. Можно использовать постный майонез из кешью, тогда Салат "Любовница" получится ещё более интересным.
  7. Салат "Любовница" готов, можно угощать.

Салат из курицы с брокколи

Салат из курицы с брокколи
Распечатать рецепт
Салат из курицы с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из курицы с брокколи очень вкусное блюдо, рецепт которого отлично подходит для кетодиеты. Это идеальное сочетание нежного отварного куриного филе, упругих соцветий брокколи, пикантного сыра и хрустящих грецких орехов. Лёгкая заправка из сметаны со свежим укропом гармонично объединяет все ингредиенты, придавая салату невероятно нежный и освежающий вкус.
  2. Куриное филе вымыть и отварить в подсоленной воде в течение 10–12 минут. Когда мясо станет мягким, вынуть его и охладить. Затем нарезать на кусочки.
  3. Брокколи разобрать на соцветия и обжарить в небольшом количестве масла приблизительно 8–10 минут.
  4. Сыр натереть на терке. Измельчить грецкие орехи. Все высыпать в салатницу, заправить сметаной и мелко порезанным укропом, хорошо перемешать.
  5. Салат из курицы с брокколи готов. Подать к столу. Такой салат — отличный вариант для быстрого обеда или ужина, который удивит вас своей простотой и глубиной вкуса.
  6. Салат из курицы с брокколи идеально подходит для тех, кто ценит питательность и простоту в одном блюде. Надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом благодаря своему необычному, но очень гармоничному сочетанию вкусов. Наслаждайтесь каждым кусочком этого полезного и ароматного блюда! Приятного аппетита!

Скумбрия в мультиварке с картофелем

Скумбрия в мультиварке с картофелем
Распечатать рецепт
Скумбрия в мультиварке с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в мультиварке с картофелем - рецепт полезной и сытной рыбы, который готовиться легко, а получается вкусно.
  2. Скумбрию вымыть, выпотрошить и отрезать хвост и голову. Разрезать на кусочки. Картофель, морковь и лук репчатый вымыть, почистить и порезать: картофель и морковь дольками, лук полукольцами.
  3. Дно чаши мультиварки полить маслом растительным, выложить картофель, морковь и лук репчатый, перемешать, посолить и приправить.
  4. Сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и приправленные. Можно посыпать все зеленью и добавить лавровый лист.
  5. Влить стакан воды. Выставить режим «выпечка» и готовить 35-40 минут.
  6. Скумбрия в мультиварке с картофелем готова, при подаче украсить зеленью.

Пирог из овсяных хлопьев с творогом

Пирог из овсяных хлопьев с творогом
Распечатать рецепт
Пирог из овсяных хлопьев с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из овсяных хлопьев с творогом достаточно оригинален, но вкусен. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку(в нашем случае овсяные хлопья), тесто должно получиться рассыпчатым, как крошка. Можно использовать комбайн.
  2. Для начинки взбить 0,5 ст. сахара с 2-мя яйцами, а потом добавить творог. Взбить в однородную пышную массу.
  3. Взять форму для выпечки, высыпать половину теста, поверх равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды(можно прямо замороженные) и слегка вдавить их в творожную массу.
  4. Засыпать второй половиной теста. Отправить в духовку выпекаться при t 180 градусов минут 25, до золотистого цвета.
  5. Пирог из овсяных хлопьев с творогом готов. Охладить и подать.

Яблоки запечённые с творогом и овсянкой

Яблоки запечённые с творогом и овсянкой
Распечатать рецепт
Яблоки запечённые с творогом и овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблоки запечённые с творогом и овсянкой рецепт вкусного десерта, но в тоже время очень диетичного. Подойдёт даже для диеты 5.
  2. Яблоки помыть и срезать верхнюю часть. Аккуратно, чтобы не треснуло яблоко, вынуть сердцевину с помощью ножа или ложки. Получиться такой себе горшочек, который можно наполнить любой начинкой.
  3. Заполнить каждое яблоко по 0,5 столовой ложки творога. Присыпать сверху корицей. Затем положить 2 чайной ложки овсяных хлопьев с любым наполнителем.
  4. Полить наполненные яблоки йогуртом и поставить выпекаться при температуре 150 градусов минут 20.
  5. Яблоки запечённые с творогом и овсянкой полить мёдом, украсить ягодами и можно наслаждаться.