Автор: recipes

Гуакамоле из авокадо с мягким сыром

Гуакамоле из авокадо с мягким сыром
Распечатать рецепт
Гуакамоле из авокадо с мягким сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром - это очень вкусный рецепт мексиканской кухни. К тому же подходит для питания на кето диете. Он станет отличным дополнением к любому столу, будь то вечеринка с друзьями или семейный ужин. Сочетание свежести авокадо, пикантности специй и нежности сыра делает этот гуакамоле по-настоящему особенным.
  2. Взять чеснок, очистить и измельчить или пропустить через пресс, соединить с творогом. К полученной массе добавить сметану. Посолить и тщательно перемешать.
  3. Извлечь мякоть из авокадо и сразу сбрызнуть соком лайма или лимона, чтобы мякоть не потемнела. Мякоть авокадо измельчить вилкой или при помощи блендера. Теперь соединить творожную массу и мякоть авокадо. В блендере все тщательно взбить.
  4. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром готов. Подать гуакамоле из авокадо с мягким сыром в качестве закуски с чипсами, крекерами или хлебом. Можно использовать как соус.
  5. Гуакамоле из авокадо с мягким сыром – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Мягкий сыр добавляет белок и кальций. Простота приготовления делает этот рецепт доступным каждому, а возможность варьировать количество специй позволяет адаптировать вкус под свои предпочтения. Попробуйте этот гуакамоле, и он обязательно станет одним из ваших любимых дипов!

Морковные постные котлеты

Морковные постные котлеты
Распечатать рецепт
Морковные постные котлеты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Морковные постные котлеты, этот оригинальный, вкусный рецепт станет незаменимым , как во время поста, так и на диете.
  2. Запарить овсяные хлопья залив кипятком из расчета примерно 1 к 2. Перемешать хлопья водой, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
  3. 2 крупных или 3 средних моркови вымыть, очистить и измельчить на терке или в комбайне. Практически остывшую овсяную кашу соединить с измельченной морковью. Перемешать фарш, посолить и всыпать специи по своему вкусу.
  4. На огонь поставить сковороду с растительным маслом. Из фарша сформировать котлеты. И обвалять их в панировочных сухарях. Отправить их на раскаленную сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон. Жарить котлеты лучше на медленном огне и без использования крышки.
  5. Морковные постные котлеты готовы. Подать морковные постные котлеты с салатом, зеленью, с отварным молодым картофелем или любым другим гарниром на свой вкус.
  6. Легкие в приготовлении, эти вегетарианские котлеты богаты витаминами, клетчаткой и имеют низкое содержание жира. Они идеально подходят для постного меню, веганской диеты или просто для всех, кто любит овощные блюда. Насладитесь сладким вкусом моркови в аппетитной и сытной форме.

Хачапури

Хачапури
Распечатать рецепт
Хачапури
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хачапури очень вкусное грузинское блюдо. Хачапури традиционный рецепт кавказской кухни. Представьте себе: румяная лепешка, искусно испеченная из нежного теста, с начинкой из расплавленного сыра, манящая своим ароматом. Добавьте к этому немного сливочного масла, свежую зелень и чашечку ароматного чая - и вот он, рецепт идеального завтрака, обеда или ужина.
  2. В миску влить кефир, вбить 1 яйцо куриное, всыпать сахар, соль и растительное масло и перемешать. Отдельно просеять 2 стакана муки, добавить соду, перемешать и все это соединить с кефирной массой.
  3. Замесить мягкое тесто, по необходимости подсыпая понемногу муки, пока не получится тесто, способное держать форму, но немного липнущее к рукам. Тесто накрыть салфеткой и дать постоять
  4. Для начинки сыр твердый натереть на крупной терке, соединить с яйцом куриным и перемешать.
  5. Из теста сформировать колбаску и разрезать ее на 9 частей. Каждую часть теста раскатать в лепешку,
  6. В середину лепешки выложить сырную начинку и затем, подтягивая концы лепешки, собрать их в центре и слепить в мешочек. Полученный мешочек перевернуть и немного раскатать, потом перевернуть повторно и раскатать, но не сильно.
  7. Выпекать хачапури на горячей сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон ненадолго накрыв крышкой. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
  8. Хачапури готов, дегустировать и наслаждаться можно как горячим, так и холодным. Хачапури - это не просто выпечка, это символ грузинской кухни, ароматное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов по всему миру.

Торт без выпечки «Пломбир»

Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Торт без выпечки "Пломбир"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт без выпечки "Пломбир" - интригующее название и очень любопытный, но невероятно вкусный рецепт тортика без выпечки. С его нежной текстурой и богатым молочным вкусом, напоминающим любимое мороженое "Пломбир", этот торт станет хитом любого собрания или просто для наслаждения дома. Готовится из небольшого количества доступных ингредиентов и не требует специальных кулинарных навыков. Подарите себе летнее удовольствие без лишних усилий с нашим тортом без выпечки "Пломбир"!
  2. Для приготовления взять150гр сливочного масла и натереть на тёрке. В миске соединить муку пшеничную и 70гр сахара. Добавить натертое масло и все перетереть в крошку.
  3. Затем на сухую разогретую сковородку отправить полученную крошку и жарить помешивая до образования золотистого цвета.
  4. Молоко налить в сотейник и нагреть. Затем отдельно в кастрюльку разбить куриные яйца, всыпать оставшийся сахар и ванильный сахар, крахмал. Влить немного горячего молока и размешать до исчезновения комочков. Влить оставшееся молоко и поставить заварной крем на плиту, постоянно помешивая довести до кипения. Дать крему остыть.
  5. По отдельности взбить миксером сливки и сливочное масло. Потом взбить немного заварной крем и продолжая взбивать частями ввести масло и сливки.
  6. На низ тарелки насыпать песочной крошки тонким слоем. На крошку выложить горячий крем. Таким образом собирать тортик чередуя слои. Последним должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом по вкусу, можно белым. Отправить тортик в холодильник на пропитку.
  7. Торт без выпечки "Пломбир" готов, можно нарезать, подать и наслаждаться необыкновенным вкусом.
  8. Откройте для себя секреты этого вкусного торта без выпечки и насладитесь освежающим десертом с ароматом любимого пломбира. Не пропустите этот восхитительный рецепт легкого летнего десерта!

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из лаваша с сыром в мультиварке это ещё один чудный рецепт для этой чудо печки. Приступим? Начинка: Натереть на крупной терке твердый сыр, а фету или другой вид мягкого сыра размять вилкой. Зелень измельчить и все соединить.
  2. Заливка: Отдельно взбить яйца, добавить масло, кефир и все тщательно перемешать.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить первый лист лаваша. Выложить одну третью часть начинки и края лаваша завернуть внутрь. Обильно смазать заливкой.
  4. Проделать то же самое с двумя оставшимися листами лаваша. Можно притрусить кунжутом.
  5. Установить режим "выпечка" на 30 минут. По истечении времени можно открыть крышку, перевернуть изделие и включить еще на 15 минут и после этого достать готовый пирог.
  6. Пирог из лаваша с сыром в мультиварке готов. Подавать горячим.

Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке

Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке отличный рецепт десерта для диеты Дюкана, который по вкусу ничем не уступает обычным сладким десертам.
  2. Чтобы приготовить хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке нужно отделить белки от желтков и белки взбить до устойчивых пиков.
  3. Затем соединить творог обезжиренный с желтками, перемешать. Всыпать сухое молоко, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста, ванилин и сахарозаменитель, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать до однородности.
  4. Взять силиконовую форму, положить в мультиварку и вылить туда тесто.
  5. Установить режим "выпечка" на один час. После сигнала отключить и не открывать крышку еще 20 минут.
  6. Если в духовке выпекать при температуре 160° приблизительно 40 минут.
  7. Хлопковый чизкейк по Дюкану в мультиварке готов. Охладить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.