Диета

Рецепты диетических блюд, которые не относятся к какой либо конкретной диете, просто облегченные блюда.

Лунная диета на май

Лунная диета на май
Распечатать рецепт
Лунная диета на май
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Итак, чудесный месяц май уже наступил. Весна наполняет нас хорошим настроением даже в те дни, когда дождей больше, чем солнца. Весенняя усталость не имеет шансов нарушить наше равновесие, ведь мы соблюдаем один из известных режимов детоксикации – лунную диету.
  2. Известно, что нужно следить за фазами Луны. С наступлением соответствующей фазы в течение 24 часов принимаем только жидкости в виде воды, травяных чаев, свежих фруктов и овощей. Запрещены молочные продукты, мед, алкоголь.
  3. Первая фаза Луны Лунной диеты в новом месяце приходится на 1 мая. Хоть он и входит в несколько праздников, связанных с Пасхой, он поможет нам сбалансировать питание, чтобы после 6 дней празднования мы не разочаровались в том, что набрали лишние килограммы.
  4. Главное при соблюдении лунной диеты – тщательно питаться между отдельными фазами. Его не следует переедать. Лунная диета – отличный мотиватор сократить употребление колбас, сыров, макарон и сладких продуктов. Несмотря на кулинарные соблазны этих весенних праздников, мы можем сбалансировать свое меню так, чтобы чувствовать себя энергичными и подтянутыми.
  5. Крапива, зеленый чай, одуванчик, ромашка, мелисса, имбирь, куркума — лишь некоторые из ингредиентов наших чаев, обладающих доказанным детоксикационным действием.
  6. Лунная диета не рекомендуется беременным и людям с проблемами со здоровьем.
  7. Фазы Луны для лунной диеты: 1.05.2024 – 14:52 часа – последняя четверть; 8.05.2024 – 06:19 – новолуние; 15.05.2024 – 14:35 – первая четверть; 23.05.2024 – 16:52 часа – полнолуние; 30.05.2024 – 20:39 часов – последняя четверть.

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье без муки
Распечатать рецепт
Овсяное печенье без муки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овсяное печенье без муки - это не просто лакомство, а настоящий кладезь пользы и вкуса. Овсяные хлопья - богатый источник клетчатки, витаминов группы B, микроэлементов. Подойдёт для людей, следящих за фигурой или имеющих противопоказания к глютену. Не требует особых навыков и духовка справится с задачей за 20-30 минут. Добавьте изюм, орехи, шоколад, корицу - и каждый раз получайте новый десерт. Отлично утоляет чувство голода и заряжает энергией.
  2. В миске смешать творог, овсяные хлопья, соль, соду или разрыхлитель, сахар. Растопить сливочное масло и добавить в тесто. Вбить яйца и хорошо перемешать.
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Смазать маслом. Ложкой выложить печеньки на пергамент. Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.
  4. Для более хрустящего печенья выпекайте на 2-3 минуты дольше. Дать печенью остыть на противне 5-10 минут, а затем переложить на решетку до полного остывания.
  5. Овсяное печенье без муки - это идеальное угощение для тех, кто хочет полакомиться вкусным и полезным десертом. Начните день с порции клетчатки и сложных углеводов. Возьмите с собой хрустящее печенье, чтобы не поддаваться соблазнам вредных булочек. Порадуйте себя и близких без чувства вины.

ПП торт «Наполеон»

ПП торт "Наполеон"
Распечатать рецепт
ПП торт "Наполеон"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Любите "Наполеон", но следите за фигурой? Не отказывайтесь от любимого десерта! ПП вариант торта не только сохранит его неповторимый вкус, но и станет настоящим источником витаминов и клетчатки.
  2. Крошку для коржей можно приготовить двумя способами. Выбор за вами.
  3. Измельчить овсяные хлопья и отруби в блендере до состояния муки. Добавить сахарозаменитель, соль и 1 гр ванилина, перемешать. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, и разровнять. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до золотистого цвета. Остудить и измельчить в крошку.
  4. Или можете попробовать второй вариант. Измельчить овсяные хлопья в блендере до состояния мелких хлопьев. Высыпать овсяные хлопья на разогретую сухую сковороду и добавить отруби. Обжарить, постоянно помешивая, на среднем огне до характерного запаха и золотистого цвета. Выключить плиту. Добавить сахарозаменитель, щепотку соли и 1 грамм ванилина. Перемешать.
  5. Измельчение овсяных хлопьев в блендере до состояния крупных хлопьев, а не муки, позволит сохранить более выраженную текстуру крошки в готовом торте. Обжарка овсянки и отрубей на сухой сковороде придаст им ореховый аромат и приятный золотистый цвет.
  6. Для крема яйца куриные растереть с сахарозаменителем и остатком ванилина. Добавить крахмал, постепенно вливая молоко, и довести до кипения, постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты до загустения. Охладить.
  7. Визуально разделить крошку на пять частей а крем на четыре. Одну пятую крошки смешать с одной четвертой крема и утрамбовать нижний слой в форме. Выложить слой ягод.
  8. Далее чередовать крошку, крем, ягоды и завершить торт крошкой. Украсить ягодами. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
  9. ПП торт "Наполеон" - это не только вкусный, но и полезный десерт. Он станет украшением вашего стола и порадует как взрослых, так и детей. Приятного аппетита!

Секреты похудения 

Секреты похудения 
Распечатать рецепт
Секреты похудения 
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Женщины всегда стремятся к совершенству, и тема похудения неизменно актуальна в кругу подруг. Хотя волшебной таблетки для идеальной формы не существует, есть ценные советы, которые помогут вам стать лучшей версией себя.
  2. Будьте готовы действительно похудеть Диеты не всегда приносят желаемый результат. Иногда причина не в самой диете, а в недостаточной дисциплине. Будьте честны с собой: чаще всего именно вы виноваты в своих неудачах. Пора заглушить голос сомнений и стать своим лучшим другом на пути к стройной фигуре. Помните, что долгосрочное похудение требует времени, усилий и стойкой мотивации. Поэтому перед тем, как начать новую диету, убедитесь, что готовы к постоянным изменениям в своих пищевых привычках и образе жизни.
  3. Научитесь любить здоровую пищу В бешеном темпе жизни мы часто забываем о здоровом питании, перекусывая на ходу чем придется. Но помните: какую бы диету вы ни выбрали, ее основа – это правильные продукты. Переход к новому режиму питания, направленному на похудение, неизбежно связан с сокращением калорийности. Но это не значит, что нужно отказываться от вкусной и сытной еды или от удовольствия от ее приготовления.
  4. Следуйте некоторым основным правилам Не будем вас обманывать: похудение невозможно без контроля над своим рационом. Вам придется сократить количество потребляемых калорий. Один из простых и эффективных способов сделать это – добавить в свой рацион больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Эти продукты не только низкокалорийны, но и богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что поможет вам чувствовать себя сытыми и энергичными. Вот несколько простых советов, как начать:
  5. Уменьшите количество сахара до минимума, за исключением натурального сахара во фруктах. Обязательно выпивайте не менее двух литров воды в день. Ешьте около четырех порций овощей и трех порций разнообразных фруктов каждый день. Отдайте предпочтение цельнозерновым изделиям. Употребляйте в умеренных количествах полезные жиры, а именно, оливковое масло, растительные масла, авокадо, орехи и ореховые масла. Уменьшите употребление молочных продуктов, особенно, от жирных сыров. Йогурт можно употреблять в умеренных количествах. Во время еды сначала ешьте овощи, затем белки и, наконец, углеводы.
  6. Включите физическую активность в свой режим Движение – ключ к стройности и хорошему настроению Похудение невозможно без движения. Физическая активность не только помогает сжигать калории, но и улучшает настроение, борется со стрессом и повышает уровень энергии. ВОЗ рекомендует не менее 150 минут умеренной физической активности в неделю.
  7. Не перекусывайте на ходу Если вы постоянно заняты и не можете нормально поесть, то, скорее всего, вы часто перекусываете на ходу, а в конце дня даже не помните, что ели. Это происходит потому, что при перекусе стоя ваш мозг не воспринимает его как полноценный прием пищи. Помните, что слишком частые перекусы могут негативно сказаться на вашей печени и серьезно помешать вашим усилиям по снижению веса.

Низкокалорийные продукты для похудения 

Низкокалорийные продукты для похудения 
Распечатать рецепт
Низкокалорийные продукты для похудения 
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Низкокалорийные продукты для похудения, такие как овощи, фрукты, постное мясо и рыба, помогут вам создать дефицит калорий и добиться желаемого результата. Подсчет калорий – проверенный метод контроля веса. Он утомителен, но эффективен для создания дефицита калорий, необходимого для похудения. Количество калорий – ориентировочная величина. Невозможно точно определить, сколько калорий вы употребили, израсходовали и сколько вам нужно. Но цифры помогают в процессе. Если вы потребляете лишние калории, вы будете набирать вес. Если создадите дефицит калорий, то начнёте его терять.
  2. Ограничение калорий и порций может вызывать чувство голода, которое мешает работе и концентрации. Чтобы справиться с голодом на диете, ешьте низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой, белком, полезными жирами и углеводами:
  3. Помидоры черри Помидоры черри отлично подходят для перекуса, когда вы голодны. Их легко носить с собой, потому что они небольшие по размеру, но они насыщают, потому что содержат клетчатку. Кроме того, они насыщены антиоксидантами, особенно ликопином, обладающим свойством снижать риск развития рака, способствуя здоровью глаз, волос и кожи.
  4. Чай Чай обладает насыщающими свойствами. При употреблении в горячем виде он на некоторое время подавляет чувство голода, при этом наполняя вас антиоксидантами и флавоноидами, обладающими рядом полезных свойств для организма, в том числе снижением риска онкологических заболеваний, избавлением от запоров, ускорением обмена веществ, увлажнением.
  5. Попкорн Попкорн — это продукт из цельного зерна с низким содержанием калорий, который может помочь обуздать аппетит и сохранить чувство сытости. Это касается попкорна без масла. Попкорн с добавлением масла значительно выше в калориях.
  6. Моцарелла с низким содержанием жира Моцарелла с низким содержанием жира — это низкокалорийный сыр, который содержит меньше жира, но обеспечивает достаточное количество кальция и белка. Вы можете перекусывать моцареллой, когда проголодались между приемами пищи, но не хотите превышать общее потребление калорий.
  7. Йогурт Йогурт обычно содержит около 60 калорий на 100 граммов. Варианты с низким содержанием жира еще менее калорийны. Йогурт можно есть во время еды или в качестве перекуса. Он также будет снабжать организм ценными белками и пробиотическими бактериями.
  8. Творог Творог является предпочтительным молочным продуктом для спортсменов и тех, кто занимается физическими упражнениями, потому что он содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем все другие виды сыра и желтого сыра. Если вы на диете, но не хотите полностью отказываться от молочных продуктов из-за содержащихся в них полезных веществ и белков, сделайте ставку на творог.
  9. Яйца вкрутую Яйца являются отличным источником белков, жиров, антиоксидантов, минералов, витаминов. Они чрезвычайно сытны и могут удерживать вас от чувства голода в течение нескольких часов.
  10. Овсяные хлопья Овес является источником сложных углеводов, большого количества клетчатки, растительного белка, минералов и витаминов. Они не особенно низкокалорийные, поэтому нужно быть осторожными, но если вы едите их в небольших количествах, это также не даст проголодаться.

Турецкие котлеты из чечевицы

Турецкие котлеты из чечевицы
Распечатать рецепт
Турецкие котлеты из чечевицы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Турецкие котлеты из чечевицы - это ароматное блюдо, которое сочетает в себе вкусы Востока. В рецепте используются такие специи, как тмин, пуль бибер (или острый перец), паприка, которые придают котлетам неповторимый вкус и аромат.
  2. Вегетарианское блюдо, богатое белком и клетчаткой. Рецепт прост в приготовлении и подходит для ужина или обеда. Блюдо идеально для тех, кто на посту и хочет попробовать новые вкусы.
  3. Замочить чечевицу в холодной воде на 30 минут. По истечении времени чечевицу хорошо промыть.
  4. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Добавить томатное пюре, специи и тушить 5 минут.
  5. Добавить чечевицу, булгур и 1 стакан воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 20 минут.
  6. Добавить измельчённую зелень, перемешать и дать остыть. Сформировать котлеты, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Для более хрустящих котлет можно обвалять их в панировочных сухарях. Экспериментируйте со специями, добавляя свои любимые травы.
  7. Турецкие котлеты из чечевицы подавать горячими с салатом, йогуртом или лавашем. Можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир. Котлеты можно заморозить и разогреть перед подачей.
  8. Чечевица - это суперфуд, богатый белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Она является отличным источником энергии и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. К тому же, чечевица - это доступный и универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.