Рецепты салатов

Рецепты салатов: овощных, мясных, рыбных и комбинированных. Рецепты салатов обычных и диетических.

Салат «Солнечная поляна» с копчёной курицей

Салат "Солнечная поляна" с копчёной курицей
Распечатать рецепт
Салат "Солнечная поляна" с копчёной курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Солнечная поляна" с копчёной курицей – идеальное сочетание нежности и насыщенности. Этот салат, вдохновленный простотой и вкусом домашней кухни, прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для уютного ужина. Легкий в приготовлении, но при этом изысканный на вкус, он обязательно станет вашим фаворитом.
  2. Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Помидоры черри разрезать пополам или на четвертинки, если они крупные. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Твёрдый сыр натереть на крупной терке.
  3. В большой ёмкости соединить нарезанную копчёную курицу, огурцы, помидоры черри, яйца куриные, натёртый сыр и консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
  4. Добавить майонез или другой соус по вкусу. Посолить и поперчить. Тщательно, но аккуратно перемешать все ингредиенты. Выложить салат в красивую салатницу или порционные тарелки. Украсить свежей зеленью по вкусу.
  5. Салат "Солнечная поляна" – это не просто блюдо, это кусочек летнего настроения на вашем столе. Простота приготовления и удивительный вкус делают его идеальным выбором для любого случая. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет частым гостем в вашем меню!

Салат «Министерский»

Салат "Министерский"
Распечатать рецепт
Салат "Министерский"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Министерский" — блюдо, которое удивит вас своей легкостью приготовления и насыщенным вкусом. Этот салат станет настоящим украшением любого стола, будь то праздничное застолье или повседневный ужин. Его уникальность в идеальном балансе нежного куриного филе, свежего огурца, яиц, пикантного сыра и, конечно же, изюминки — маринованного лука. Сочетание этих ингредиентов дарит незабываемое гастрономическое наслаждение. Позвольте себе и своим близким насладиться этим поистине "министерским" вкусом!
  2. Куриную грудку и яйца отварить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. В отдельной емкости смешать 150 мл воды, уксус, 0,5 ст.л.соли и сахар. Залить лук полученным маринадом и оставить на 15-20 минут. Затем отжать лук от маринада.
  3. Вареную куриную грудку, вареные яйца и свежие огурцы нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарубить. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  4. В большой миске соединить все подготовленные ингредиенты: нарезанную курицу, яйца, огурец, зеленый лук, маринованный лук и тёртый сыр. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешать салат до однородности. Подать салат сразу или дать ему немного настояться в холодильнике.
  5. Приготовление этого салата с курицей и огурцом займет у вас минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Он не только насытит, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Главный секрет его превосходного вкуса – это сочетание нежных ингредиентов и пикантного маринованного лука, который придает салату особую изысканность.Попробуйте этот быстрый рецепт салата, и вы убедитесь, насколько просто создавать кулинарные шедевры на своей кухне.

Кето салат с тунцом и авокадо

Кето салат с тунцом и авокадо
Распечатать рецепт
Кето салат с тунцом и авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето салат с тунцом и авокадо – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Он богат белком, полезными жирами и витаминами. Насладитесь простотой приготовления и прекрасным сочетанием вкусов, которое подарит вам заряд энергии и хорошее настроение! Представляем вам легкий, освежающий и невероятно полезный салат с тунцом и авокадо для Кето диеты.
  2. Нарезать авокадо на небольшие кубики или ломтики. В салатнике соединить нарезанное авокадо, тунец (предварительно слив жидкость, если используете консервы в собственном соку), и порванные руками листья салата. Аккуратно перемешать все ингредиенты. Полить салат оливковым маслом. При желании добавить соль и свежемолотый перец по вкусу.
  3. Это идеальное сочетание нежного тунца, кремового авокадо и хрустящих листьев салата, заправленное ароматным оливковым маслом. Быстрое в приготовлении и богатое питательными веществами, это блюдо станет отличным выбором для обеда, ужина или легкого перекуса, особенно если вы на Кето диете.

Салат из тунца «Морская свежесть»

Салат из тунца "Морская свежесть"
Распечатать рецепт
Салат из тунца "Морская свежесть"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из тунца "Морская свежесть" - освежающий и сытный салат, который сочетает в себе нежную текстуру картофеля и яиц с пикантным вкусом тунца и ароматным зеленым луком. Добавленные крабовые палочки и тающий сыр придают салату дополнительную сочность и богатство вкуса. Этот салат идеально подойдёт для легкого обеда, ужина или в качестве аппетитного дополнения к любому столу. Приготовленный с легким майонезным дрессингом, он не только вкусен, но и является более легкой альтернативой для тех, кто следит за питанием.
  2. Картофель и яйца куриные отварить, охладить и очистить. Отварной картофель, сыр, крабовые палочки и белки отварных яиц натереть на крупной терке в отдельные миски. C тунца слить жидкость и размять вилкой. Зелёный лук мелко нарезать. Желтки отварных яиц можно натереть или оставить для украшения.
  3. Салат выкладывать слоями в подходящее блюдо или салатницу, каждый слой слегка смазывая майонезом по вашему вкусу, например, из авокадо и при необходимости приправляя солью и черным перцем. Последовательность слоев может быть следующей: картофель, тунец, крабовые палочки с белком яичным, зелёный лук, сыр и яичный желток.
  4. Сверху салат смазать оставшимся майонезом и украсить по желанию натертыми желтками, зеленым луком или другой зеленью. Салат поставить в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он охладился и вкусы смешались.
  5. Салат из тунца "Морская свежесть" – это отличный выбор для тех, кто ищет быстрое, легкое и вкусное блюдо. Богатый белками и свежими ароматами, он представляет собой идеальное сочетание морских и земных даров. Его многослойная структура не только выглядит аппетитно, но и обеспечивает гармонию вкусов и текстур в каждом кусочке. Насладитесь этим легким и питательным салатом, который зарядит вас энергией и хорошим настроением!

Салат»Фантазия»

Салат"Фантазия"
Распечатать рецепт
Салат"Фантазия"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат"Фантазия" – это нежная и красочная закуска, которая станет украшением любого стола. Салат"Фантазия" – это нежная и красочная закуска, которая станет украшением любого стола. Сочетание вареного картофеля, ароматного сыра, воздушных яиц и сладкой свеклы, пропитанных нежным майонезом, создает гармоничную симфонию вкуса и текстуры. Простота приготовления и яркий внешний вид делают этот салат идеальным выбором как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина.
  2. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности в мундире. Остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую (после закипания варите 8-10 минут). Остудить и очистить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Промариновать в кипятке с уксусом, солью и сахаром. Остудить и процедить.
  4. Свеклу, картофель и яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на тёрке. Пару желтков оставить для украшения салата. Яйца перемешать с сыром и майонезом.
  5. Далее выкладывать слоями: картофель и сеточка из майонеза; лук промаринованный; яйца с сыром и заключительный слой свекла с майонезом. Украсить тёртым желтками и зеленью.
  6. Салат" Фантазия" готов. Если вы ищете новый рецепт салата на праздничный стол или хотите разнообразить повседневное меню, наш "Салат Фантазия" станет отличным выбором. Легкий в приготовлении, этот салат с картофелем, яйцами, свеклой и сыром обладает нежным вкусом и привлекательным внешним видом благодаря яркому слою тертого яйца, напоминающему салат мимоза. Попробуйте наш простой рецепт салата и порадуйте своих близких вкусной и необычной закуской!

Мексиканский микс из киноа и бобов

Мексиканский микс из киноа и бобов
Распечатать рецепт
Мексиканский микс из киноа и бобов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мексиканский микс из киноа и бобов - этот яркий и сытный салат сочетает в себе полезную киноа, питательные черную и коричневую фасоль, сладкую кукурузу и хрустящий красный перец, дополненные ароматным кориандром и пикантной заправкой с нотками чили и чеснока. Откройте для себя взрыв вкуса с нашим салатом Мексиканский микс из киноа и бобов! Идеальный выбор для тех, кто любит мексиканские мотивы в здоровом и лёгком исполнении. Насладитесь богатым белком, клетчаткой и насыщенным вкусом в каждом кусочке!
  2. Коричневый рис и киноа отварить до готовности. Фасоль и кукурузу слить. Чеснок измельчить. Лук репчатый и красный перец нарезать мелкими кубиками. Кориандр измельчить.
  3. В большой салатнице аккуратно смешать варёную киноа, черную фасоль, коричневую фасоль, сладкую кукурузу, нарезанный лук, приготовленный коричневый рис и нарезанный красный перец.
  4. В небольшой ёмкости взбить вместе оливковое масло, красный винный уксус, порошок чили, измельченный чеснок и соль до однородного состояния. Полить салат приготовленной заправкой.
  5. Добавить нарезанный кориандр и аккуратно перемешать все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась. Подавать салат сразу или охладить в холодильнике перед подачей. Салат особенно вкусный на следующий день, когда ароматы полностью раскроются.
  6. Богатый белком и клетчаткой, этот вегетарианский мексиканский салат станет отличным выбором для легкого обеда, здорового ужина или сытного перекуса. Откройте для себя простой рецепт мексиканского салата с насыщенным вкусом и пользой для здоровья. Насладитесь домашним мексиканским салатом из киноа и бобов уже сегодня!