Рецепты по виду продуктов

Рецепты блюд по виду продуктов. Мясные, рыбные, молочные, овощные, из круп, паста и макароны.

Закуска из пекинской капусты «Мозаика»

Закуска "Мозаика"
Распечатать рецепт
Закуска "Мозаика"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из пекинской капусты "Мозаика" - это очень оригинальный рецепт, вкусной и красивой закуски.
  2. Натереть сливочный сыр и брынзу на тёрке и соединить с измельчённым чесноком, добавить сметану Перцы сладкие нарезать небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
  3. Капусту разрезать вдоль на две половинки. Осторожно промазать каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки.
  4. Две половинки капусты соединить нитью в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую плёнку. Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа
  5. Закуска из пекинской капусты "Мозаика" готова, перед подачей на стол нарезать закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.

Творожный рулет с бананом

Творожный рулет с бананом
Распечатать рецепт
Творожный рулет с бананом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный рулет с бананом - рецепт весьма интересного, безумно вкусного и очень полезного десерта.
  2. Для приготовления перемолоть овсяные хлопья в муку или взять овсяную муку. Соединить с творогом, сахарозаменителем и яйцом. Замесить тесто, которое слегка липнет к рукам.
  3. Разделить тесто пополам и раскатать не очень тонко. Банан очистить и положить ближе к одному из краев, завернуть в рулет, защипнув края.
  4. Противень смазать маслом и выложить рулеты, отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Творожный рулет с бананом готов, приятного аппетита.

Зразы картофельные с печеночной начинкой

Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Зразы картофельные с печеночной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Зразы картофельные с печеночной начинкой это очень вкусно и сытно. Зразы картофельные с печеночной начинкой это замечательный рецепт беларусской кухни. Это идеальное сочетание нежного картофельного пюре и ароматной, сочной печеночной начинки. Зразы готовятся просто, но выглядят очень аппетитно и празднично. Они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Приготовьтесь к тому, что эти золотистые, хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри зразы быстро станут одним из ваших любимых блюд!
  2. Чтобы приготовить нужно из картофеля приготовить пюре, смешать с мукой и яйцом. Для начинки печень отварить и измельчить в блендере. Луковицу измельчить и обжарить на масле.
  3. Соединить печень и лук, посолить, приправить специями. Сформировать зразы. На картофельную лепешку выложить начинку и соединить как пирожок.
  4. Обвалить каждую зразу в панировочных сухарях или просто смазать верх желтком. Выложить на противень с растительным маслом.
  5. Выпекать в духовке при температуре 18-200 градусов около 15 минут. Зразы картофельные с печеночной начинкой готовы. Подать с соусом по вкусу.
  6. Это блюдо, несомненно, станет частым гостем на вашем столе благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и великолепному вкусу. Подавайте их со сметаной, свежей зеленью или любимым соусом, чтобы подчеркнуть их насыщенный вкус. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Салат печеночный «Диковинка»

Салат печеночный "Диковинка"
Распечатать рецепт
Салат печеночный "Диковинка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат печеночный "Диковинка" блюдо, в котором каждая деталь играет свою партию. Его характер раскрывается в смелом союзе ингредиентов, а главный кулинарный акцент — яблочный майонез — добавляет тонкую фруктовую кислинку, деликатно подчеркивая насыщенный вкус печени. Это выбор для тех, кто ценит сытные, но изящно сбалансированные блюда, достойные занять центральное место на столе.
  2. Начинаем с основы: печень отварить до готовности, остудить и нарезать аккуратной соломкой. Свежий огурец также превратить в тонкие полоски. Репчатый лук очистить, мелко нашинковать и отправить на сковороду — с добавлением томатной пасты он раскрывает сладость и лёгкую карамельную глубину всего за пару минут обжарки. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, добавляя блюду сочность и текстуру.
  3. Теперь собираем композицию: соединить все ингредиенты, приправить солью и свежемолотым перцем, щедро заправить майонезом, лучше яблочным, и бережно перемешать, чтобы сохранить структуру.
  4. Салат «Диковинка» уже готов, но как любой достойный шедевр, он требует времени, чтобы зазвучать в полную силу. Дать ему отдохнуть в холодильнике 20–30 минут — заправка пропитает каждый кусочек, делая вкус более глубоким, а текстуру — шелковистой.
  5. Подать с ломтем свежего ржаного хлеба, украсить веточкой укропа — и насладиться результатом, который точно не останется незамеченным. Приятного аппетита!

Салат с тунцом

Салат с тунцом
Распечатать рецепт
Салат с тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с тунцом - это не просто вкусно, его ещё можно есть на кетодиете. Салат с тунцом – это не только красивое, но и полезное блюдо, которое легко приготовить. Он сочетает в себе нежный вкус тунца, свежесть овощей и пикантность заправки. Этот салат идеально подходит для легкого обеда, ужина или перекуса.
  2. Отварить, охладить и очистить яйца и морковь. Желтки отделить от белков. Белки натереть на терке и выложить на дно посуды. Смазать майонезом.
  3. Слить масло из консервы, тунец растереть вилкой и выложить вторым слоем.
  4. Огурец натереть на терке и выложить на тунец. По желанию чуть посолить и смазать майонезом.
  5. Следующим слоем выложить натертую морковь. На морковь натереть твердый сыр. Смазать майонезом.
  6. Заключающий слой натёртые желтки. Дать пропитаться. Украсить маслинами или зеленью и подать.
  7. Салат с тунцом – это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любой вкус. Добавляйте свои любимые ингредиенты, экспериментируйте с заправками и наслаждайтесь этим простым, но изысканным салатом. Приятного аппетита!

Салат оливье с курицей

Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Салат оливье с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат оливье с курицей - отличная разновидность знаменитого салата, но на мой вкус рецепт даже вкуснее. Салат оливье – это любимое блюдо многих, символ праздничного стола. Перед вами рецепт, который сочетает в себе классические ингредиенты и нежную курицу, делая вкус салата еще более изысканным и легким.
  2. Морковь, яйца куриные и куриную грудку отварить до готовности. Картофель сварить в мундирах. Картофель, яйца куриные и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы маринованные.
  3. Куриную грудку порезать на кусочки или разобрать на волокна. Все ингредиенты смешать. Измельчить лук зеленый и всыпать в салат, перемешать. Посолить по вкусу.
  4. Сделать заправку для салата: в отдельной посуде соединить йогурт, майонез и горчицу. Заправить салат оливье с курицей.
  5. Салат оливье с курицей готов, украсить на свой вкус и можно подавать.
  6. Откройте для себя обновленный вкус классического салата оливье с нашим рецептом с курицей. Этот салат идеально подойдёт для праздничного стола или уютного семейного ужина. Легкость приготовления, нежный вкус курицы и традиционные ингредиенты делают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге.