Диета с цветной капустой для похудения

Диета с цветной капустой для похудения
Распечатать рецепт
Диета с цветной капустой для похудения
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Диета с цветной капустой для похудения — это режим питания, рекомендующий заменить этим овощем продукты с высоким содержанием углеводов и крахмала.
  2. Для кого-то это может показаться невероятным, но цветная капуста оказывается невероятным подарком природы. Цветная капуста – один из овощей с самым низким содержанием углеводов. В ней содержится всего 4%. Свою популярность цветная капуста приобрела благодаря тому, что она по текстуре похожа на картофель, но в ней минимум углеводов. Интересно, что в ней содержится почти столько же витамина С, сколько в апельсинах. Наконец, она имеет нейтральный вкус, а это значит, что вы можете готовить и приправлять её по своему усмотрению.
  3. Вот несколько причин, по которым употребление цветной капусты может помочь вам похудеть: Низкое содержание калорий По данным исследований, 100-граммовая порция цветной капусты - это всего лишь 25 калорий. Это идеальная низкокалорийная альтернатива углеводам, богатым калориями, которая поможет вам контролировать ежедневное их потребление. Если вы хотите похудеть, попробуйте заменить некоторые углеводы в своём рационе цветной капустой. Вы будете удивлены, насколько это может быть вкусно и полезно!
  4. Цветная капуста: богатый клетчаткой овощ Цветная капуста — это богатый клетчаткой овощ, который содержит 2 грамма клетчатки на 100 граммов. Клетчатка способствует насыщению и более продолжительному ощущению сытости, устраняя необходимость есть чаще. Цветная капуста — это отличный способ добавить клетчатку в свой рацион. Вы можете есть её сырой, приготовленной на пару или запечённой.
  5. Поддерживает пищеварительную систему здоровой Цветная капуста - это овощ, который содержит два типа клетчатки: растворимую и нерастворимую, что способствует здоровому пищеварению. Плавное функционирование пищеварительной системы необходимо для здоровой и быстрой потери веса.
  6. Сохраняет тело увлажненным Содержание воды в 100 г порции необработанной цветной капусты 92 мг. Это делает овощ очень увлажняющим, что важно для всех, кто придерживается диеты для похудения.
  7. Повышает иммунитет Цветная капуста — это богатый витамином С овощ, который содержит 48 мг на 100 граммов. Витамин С - это водорастворимый витамин, который играет важную роль в иммунной системе. Он помогает организму вырабатывать лейкоциты, которые борются с инфекциями. Витамин С также помогает организму вырабатывать коллаген, который необходим для заживления ран.
  8. Минусы диеты из цветной капусты Диета с цветной капустой для похудения — это один из эффективных способов сбросить вес, но она также имеет побочные эффекты. Если у вас есть хронические заболевания, то необходима консультация с врачом до начала соблюдения такого режима питания. Кормящим матерям, пациентам, принимающим препараты, разжижающие кровь, и пациентам с гипотиреозом следует также обратиться за консультацией к врачу, если хотите начинать эту диету. Цветная капуста также не рекомендуется пациентам с проблемами щитовидной железы, так как она может препятствовать усвоению йода.

Соус-закуска Дзадзики

Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус-закуска Дзадзики - традиционный рецепт греческой кухни, вкусный и пикантный соус-закуска из йогурта, огурцов и мяты.
  2. Огурец вымыть и натереть на тёрке, посолить и полить ложкой уксуса. Перемешать и отжать сок. Выложить в ёмкость.
  3. Укроп и мяту измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Влить в огурцы масло оливковое 2 столовых ложки, перемешать.
  4. Добавить зелень, чеснок и соединить с йогуртом. Все аккуратно перемешать. Поперчить по вкусу.
  5. Соус-закуска Дзадзики готов, украсить кусочком огурца и листьями мяты и подать. Подойдёт к мясу, рыбе и овощам.

Соус Тартар

Инструкции
  1. Соус Тартар - рецепт вкусного соус на основе майонеза с добавлением кислых или маринованных огурцов, отлично сочетается с мясом и рыбой.
  2. Огурцы маринованные или соленые нарезать мелким кубиком. Также нарезать каперсы. Измельчить лук зелёный и укроп. Все соединить и перемешать.
  3. Взять майонез , а лучше сделать самостоятельно, добавить вустерширский соус и дижонскую горчицу. Перемешать. Из лимона выдавить сок и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.
  4. Объединить майонезную и огуречную массы. Поперчить и по желанию посолить и тщательно перемешать. Отправить в холодильник минут на 20 настояться.
  5. Соус Тартар готов, можно подать к любимому блюду. Приятного аппетита.

Хумус из авокадо или гуакамоле хумус

Хумус из авокадо или гуакамоле хумус
Распечатать рецепт
Хумус из авокадо или гуакамоле хумус
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хумус из авокадо или гуакамоле хумус масабаха - рецепт вкусного оригинального соуса или закуски, как кому нравится, из нута и авокадо, более лёгкий вариант для любителей хумуса.
  2. Нут предварительно отварить, отцедить и охладить. Лук красный очистить, вымыть и измельчить. Также вымыть и измельчить зелень и чеснок.
  3. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать на кусочки. Выложить его в блендер и перебить. Добавить нут и тахини . Перемешать.
  4. Выложить в блендер лук, чеснок и зелень, влить масло оливковое и столько же воды. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить блендером до получения однородной пасты.
  5. Хумус из авокадо или гуакамоле хумус готов, можно подать к мясу, рыбе или просто намазать на хлеб. Приятного аппетита.

Дип из курицы с сыром

Инструкции
  1. Дип из курицы с сыром - рецепт вкусного и насыщенного соуса , отличная закуска.
  2. Куриное филе вымыть и запечь в духовке. Охладить и разобрать на волокна.
  3. Взять подходящую ёмкость, растопить сливочное масло, добавить молоко, измельчённый чеснок и муку пшеничную и перемешать.
  4. Уменьшить огонь и добавить сливочный сыр и мешать все до консистенции крема. Выложить в форму для запекания.
  5. Добавить сыр пармезан, куриное филе, посолить по вкусу, добавить орегано, перец, тимьян и все перемешать.
  6. Посыпать моцарреллой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов запекаться до румяной корочки.
  7. Дип из курицы с сыром готов, украсить зеленью и подать с вкусным хлебом или чипсами. Приятного аппетита.

Паста Мисо

Паста Мисо
Распечатать рецепт
Паста Мисо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паста Мисо - рецепт традиционной приправы японской кухни, которая получается путем ферментирования соевых бобов. Процесс длительный, но соус очень вкусный и полезный.
  2. Соевые бобы промыть и залить холодной водой, оставить настаиваться на сутки. Воду слить, промыть и поставить вариться до готовности.
  3. Рис "Коджи" залить половиной стакана теплой воды и дать набухнуть. Добавить соль и перемешать.
  4. Соевые бобы извлечь и отвара, положить в полиэтиленовые пакет и передавить в пастообразную массу. Затем выложить в миску, соединить с рисом и перемешать до однородности.
  5. Если паста сильно густая, добавить чуть чуть отвара от бобов. Переложить в ёмкость для хранения и хорошо утрамбовать. Сверху ещё приводить.
  6. Накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнет. Оставить ферментироваться в темном месте на год.
  7. Паста Мисо готова, добавляйте в блюда и используйте как соус. Приятного аппетита.