Архивы

Источники здорового белка

Источники здорового белка
Распечатать рецепт
Источники здорового белка
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Организму человека для поддержания своих функций и восстановления каждого органа, мышц, кожи и даже гормонов в нашем организме требуется необходимое количества белка. Детям для нормального роста обязательно необходим белок. Соблюдая диету с оптимальным содержанием белка, мы помогаем организму в борьбе с ожирением диабетом, с успехом контролируем кровяное давление и поддерживаем баланс гормонов.
  2. Но все эти преимущества обеспечивает употребление нужного количества только здоровых белков. Белки, употребляемые без разбора имеют прямо противоположный эффект – наносят вред сердцу, нарушают гормональный баланс, повышают риск диабета и набора веса. Чтобы избежать проблем со здоровьем, сделайте упор на полезные белки в своем рационе. Вот перечень продуктов с полезным белком:
  3. 1. Яйца. Яйца - отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, антиоксидантов и важных питательных веществ для мозга. Яйца богаты полезными белками, состоящими из протеина.
  4. 3. Куриная грудка без кожи. Курица без кожи и жира очень богата чистым белком. Курица готовится очень легко и быстро, поэтому ее часто предпочитают. В 100 гр приготовленной курицы примерно 75% калорий приходится на белок, и это замечательно.
  5. 4. Овсянка. Овес является здоровым источником белка и растительного жира. Также они содержат клетчатку, магний, марганец, витамин В1.
  6. 5. Творог. Творог богат не только полезными белками, но и полезными жирами. Содержит кальций, фосфор, селен, витамин В12, витамин В2.
  7. 6. Йогурт. Йогурт является отличным источником белка и полезных бактерий. Ешьте его каждый день, не беспокоясь о своей талии, ведь он подходит для любой диеты.
  8. 7. Брокколи. Брокколи — фантастический источник витамина С, К, клетчатки, калия. Антиоксиданты в ее составе защищают сердце и снижают риск возникновения и развития рака.
  9. 8. Говядина без жира. Нежирная говяжья вырезка является хорошим источником белка. Она также богата витамином B12, железом и магнием.
  10. 9. Тунец. Свежий тунец , не консервированный, очень богат на полезные белки и жиры. Он содержит жирные омега-3 кислоты, поэтому заслуживает центрального места на столе.
  11. 10. Киноа. Киноа — отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, минералов и многих витаминов. Это настоящий суперфуд.
  12. 11. Тыквенное семя. Если вы хотите добавить больше полезного белка в свои закуски или салаты, тыквенные семечки — отличный выбор. Он богат белком, клетчаткой, цинком, магнием, железом.
  13. 12. Чечевица. Если киноа покажется вам слишком экзотической и нетипичной для наших широт, обратитесь к чечевице, к которой мы привыкли в нашей традиционной кухне. Она ничем не уступает киноа и насыщена полезными белками, клетчаткой, медью, марганцем, фолатами, железом, калием и магнием.
  14. 13. Мясо индейки. В индейке меньше жира, чем в красном мясе, и она богата белком. Он также содержит меньше калорий. Это также кладезь минералов и витаминов.
  15. 14. Рыба. Все виды рыбы хороши. Являясь прекрасным источником здорового белка, имеет свойство снижать глюкозный уровень в крови, регулирует инсулин и холестерин. Чаще есть рыбу — отличный способ сохранить фигуру или похудеть, если нужно.
  16. 15. Брюссельская капуста. Брюссельская капуста - это один из растительных источников полезных белков. Она также богата витамином С, клетчаткой и магнием.
  17. 16. Арахис. Арахис — прекрасный источник белка, магния и клетчатки. Способствуют контролю веса и уменьшению жировой ткани вокруг талии. Они ускоряют обмен веществ и контролируют уровень сахара в крови.

Белковые закуски для энергии и похудения

Белковые закуски для энергии и похудения
Распечатать рецепт
Белковые закуски для энергии и похудения
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Завтрак - самый важный прием пищи за день, от которого зависят многие процессы в организме. Питательный и полезный завтрак заряжает энергией на весь день, ускоряет обмен веществ и укрепляет здоровье.
  2. Пропуск завтрака утром чреват перееданием в конце дня, особенно за ужином, когда еда должна быть самой лёгкой. Эта вредная привычка приводит к избыточному весу, ожирению, повышенному риску диабета и заболеваний сердца и сосудов.
  3. Один из секретов быстрого обмена веществ и поддержания высокого уровня энергии в течение дня заключается в большем количестве белка на завтрак. Белки ускоряют обмен веществ, давая длительное чувство сытости и помогая снизить общее потребление лишних калорий.
  4. Такому эффекту белки обязаны особенностям своей структуры, которые требуют от организма больше времени и энергии для переваривания. Их метаболизм приводит к их распаду на аминокислоты, которые также являются основной единицей, усваиваемой организмом.
  5. Чтобы ускорить обмен веществ и добиться фантастических результатов в снижении веса, ознакомьтесь с некоторыми вкусными закусоками с высоким содержанием белка, чтобы начать свой день с большей энергией.
  6. Яичница -болтунья Яичница -болтунья — прекрасный белковый перекус. Взбить одно целое яйцо куриное плюс два яичных белка и готовить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. В этом количестве яиц примерно 26 граммов белка. Можно добавить ломтик цельнозернового хлеба и немного сыра, 2-3 ломтика авокадо.
  7. Йогурт В одной чашке йогурта около 26 граммов белка. Добавить к нему немного миндаля и 1 целую чашку ягод по вашему выбору. Они богаты клетчаткой и содержат мало сахара, что делает эту закуску невероятно полезной.
  8. Сэндвич с лососем Лосось очень богат белком и омега-3 жирными кислотами. Чтобы сделать протеиновый сэндвич нужно поджарить 2 ломтика цельнозернового хлеба, намазать очень тонким слоем сливочного сыра и добавить между ними 2 ломтика лосося.

Лёгкая банановая диета

Лёгкая банановая диета
Распечатать рецепт
Лёгкая банановая диета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Лёгкая банановая диета — что это такое и от чего она помогает? Эта диета имеет несколько названий — утренняя банановая диета, лёгкая банановая диета и японская диета.
  2. Своим возникновением диета обязана Сумико Ватанбе - японскому фармацевту и медицинскому эксперту, которая решила помочь мужу сбросить накопившиеся лишние килограммы с помощью средств традиционной японской медицины.
  3. Следуя простому плану: съедать по банану каждое утро, ее мужу удалось похудеть на 20 килограммов. Слухи о волшебной диете быстро распространились, и вскоре бананы начали исчезать с прилавков магазинов. Увлечение распространилось и на Америку.
  4. Вот правила этого режима: - Вы должны съесть банан на завтрак. - Вы можете есть обычные вещи на обед и ужин, которые вы всегда едите. Важно есть до сытости, не переедать и не заедать десертом. - Во время еды можно пить только воду. Вне времени приема пищи вы можете пить низкокалорийные напитки, такие как чай и кофе. - Ешьте медленно и наслаждайтесь каждым кусочком. - Вы должны поужинать не позднее 20:00. - Ложитесь спать не позднее полуночи и постарайтесь выспаться.
  5. Этот режим действительно выглядит как все медицинские советы по здоровому образу жизни и нет прямых доказательств того, что он работает «волшебным образом». Вы, безусловно, снизите уровень стресса и сбросите лишние килограммы, если будете придерживаться сбалансированной диеты, есть больше фруктов, вовремя ложиться спать и пить много воды. Это основные правила банановой диеты.
  6. Что ещё произойдет с вашим организмом, если съедать два банана в день: Вы восполните нехватку витаминов, так как бананы содержат 15% суточной нормы витамина С и богаты витамином B6. Это помогает организму вырабатывать инсулин, гемоглобин и аминокислоты, участвующие в создании новых здоровых клеток.
  7. Вы станете более энергичным, потому что калий, содержащийся в бананах, предотвращает мышечные спазмы, а углеводы дают достаточно энергии и выносливости для интенсивных тренировок.
  8. Ваше кровяное давление придёт в норму, так как бананы содержат около 420 мг калия, что значительно способствует снижению артериального давления.
  9. Вы избавитесь от лишних килограммов. Бананы богаты клетчаткой и создают чувство сытости. Тип крахмала, который они содержат, снижает аппетит, уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину. А регуляция инсулина напрямую зависит от того, будете ли вы накапливать лишний жир.
  10. Снижается риск анемии. Анемия - результат уменьшения эритроцитов и низкого уровня гемоглобина в крови. Бананы содержат много железа, которое стимулирует выработку эритроцитов, а витамин B6 регулирует уровень глюкозы в крови.
  11. Улучшается пищеварение. Бананы легко усваиваются и не раздражают желудочно-кишечный тракт. Резистентный крахмал, содержащийся в бананах, не переваривается и попадает в толстую кишку, где служит эффективной питательной средой для полезных бактерий. Их можно есть при гастрите и изжоге, они помогают восстановить минералы, потерянные при диарее.
  12. Уровень стресса снижается. Бананы улучшают настроение. Они содержат триптофан, который необходим организму для выработки серотонина, так называемого «гормона счастья». Один банан содержит около 27 мг магния. Этот минерал отвечает за хорошее настроение и здоровый сон.

Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе

Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе
Распечатать рецепт
Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Употребление грейпфрутового сока перед сном поможет похудеть и способствует сжиганию жира, особенно в области живота .
  2. Грейпфрут — фрукт с высоким содержанием витамина С, который способствует укреплению иммунитета и лечению простудных заболеваний. Грейпфрут также богат антиоксидантами. Он низкокалорийный и в то же время подавляет чувство голода. Вот почему диетологи рекомендуют добавить его в свое меню и употреблять чаще.
  3. Съешьте половинку грейпфрута или целый, но меньшего размера перед едой. Этот цитрус богат клетчаткой, что означает, что он помогает вам чувствовать себя сытым дольше. Днём, когда хочется сладкого, съешьте грейпфрут, а не шоколад. Можно смело добавлять кусочки фрукта в салаты , как дополнение к десертному крему и в другие блюда.
  4. Фрукт замечательно богат не только клетчаткой, но и витамином С. Доказано, что он помогает бороться с целлюлитом, особенно, если принимать его утром в виде свежевыжатого сока .
  5. Грейпфрут снижает уровень холестерина, а вместе с ним и скопившиеся на сосудах бляшки. Грейпфрутовая вода очищает пищеварительный тракт от токсинов, контролирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса.
  6. Благодаря высокому содержанию витамина С грейпфрут особенно полезен при простуде и гриппе. Этот фрукт укрепляет иммунитет и помогает при лихорадке, бессоннице, усталости, слабости, артрите.

6 самых распространенных ошибок кето-диеты

6 самых распространенных ошибок кето-диеты
Распечатать рецепт
6 самых распространенных ошибок кето-диеты
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Кето-диета относится к низкоуглеводным диетам, а желающие постройнеть отдают ей предпочтение, потому что при правильном соблюдении она обеспечивает гарантированную потерю веса. Количество углеводов в рационе уменьшается за счёт увеличения таких ингредиентов, как жиры, белки и зелёные листовые овощи. Такой режим питания гарантирует не только снижение веса, но и приводит к улучшению показателей крови, за счёт сбалансирования уровня сахара в крови при сахарном диабете, снижения плохого холестерина и регулирования артериального давления. Более эффективный результат даёт более строгий вариант диеты – кетогенная или кето-диета. Но при этом люди часто допускают ряд ошибок, которые приводят к обратному влиянию на здоровье. Вот самые распространенные ошибки кето-диеты.
  2. Вы употребляете мало овощей Овощи не запрещены на кето-диете. Углеводы, которые содержатся в овощах, не такие, как в сладких продуктах в магазинах. Медленные сахара же наоборот полезны и легко станут изюминкой в блюдах. Клетчатка и минералы в овощах улучшают здоровье и очень благотворно влияют на обмен веществ. Просто используйте больше зелёных листовых овощей.
  3. Фрукты не противопоказаны для кето-диеты Несмотря на то, что фрукты богаты простыми углеводами и сахарами, им найдется место в кето-диете, так как они содержат полезные антиоксиданты, витамины и минералы. Важны также волокна в них для правильного функционирования пищеварительной и выделительной систем.
  4. Пренебрежение достаточным движением Постройнение и поддержание хорошей физической формы требует не только правильного режима питания, но должной физической нагрузки. Тот факт, что потребление углеводов сократилось, не даёт запрет на занятия спортом. Достаточное движение и спортивные упражнения нужны обязательно.
  5. Не бросайтесь в крайности Низкоуглеводная диета не предлагает вам автоматически отказаться от всех ваших любимых продуктов. Чрезмерная строгость диеты опасна, так как организм будет требовать употребления большего количества углеводов после окончания режима. Вкусности в ограниченных пределах не запрещены.
  6. Будьте осторожнее с жирами К сожалению, эта диета может вызвать избыток жира из-за более низкого потребления углеводов. Это плохо может отразиться на здоровье, несмотря на уменьшающийся вес. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина, липидов и триглицеридов, а это влечет за собой проблемы с сердцем.
  7. Вы пьете недостаточно воды На низкоуглеводной диете особенно важно поддерживать в норме водный баланс организма. Без достаточного количества воды и клетчатки обработка пищевых продуктов затрудняется. Поэтому нужно 2-3 литра воды в день.

Самая здоровая диета: кетогенная диета

Самая здоровая диета: кетогенная диета
Распечатать рецепт
Самая здоровая диета: кетогенная диета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Американские врачи совместно с ведущими диетологами уточнили, что кетогенная диета — идеальный метод для быстрого сброса лишних килограммов и поддержания организма в хорошем состоянии. Он получил признание как одно из самых эффективных средств борьбы со старением, так как способствует укреплению здоровья костей и поддерживает мозг в состоянии «повышенной» готовности к решению сложных задач.
  2. Что такое кетогенная диета? Кетогенная диета основана на полном отказе от трехразового питания. Кетогенная диета увеличивает потребление жиров. Потребление углеводов снижается, а потребление белков сводится к минимуму. Причина в том, что низкое количество углеводов в пище заставляет печень превращать жир в кетоны. Кетоны являются естественным заменителем глюкозы. Цель этой диеты — запустить метаболический процесс в организме, и идея состоит не в том, чтобы голодать, чтобы истощить калории, а в том, чтобы истощить углеводы. Наше тело хорошо приспосабливается к тому, чем мы его кормим: когда это жир вместо углеводов, мы начинаем сжигать кетоны в качестве основного источника энергии.
  3. При составлении режима кетогенной диеты мы можем включить следующие продукты: Баранина , говядина, свинина и курица Яйца, рыба и морепродукты Не обезжиренные сыры и творог Белая рыба и рыбное филе Растительные масла холодного отжима - оливковое масло, оливки Гхи, кокосовое масло Авокадо, орехи Кабачки, спаржа, огурцы
  4. И не менее важно забыть о следующих продуктах питания: Бобовые Зерновые Картофель и другие крахмалосодержащие продукты Обработанные и рафинированные продукты Продукты с искусственными подсластителями Свежие продукты и йогурт
  5. Учёные установили, что кетогенная диета способствует правильному определению человеком своего рациона , улучшению работы всех внутренних органов, отвечающих за пищеварение и сердечно-сосудистую деятельность, а также снижению риска тяжёлых поражений головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера или старческие слабоумие.
  6. Однако существует группа людей, которым следует забыть о кетогенной диете. Людям с нарушением жирового обмена следует забыть о кетогенной диете; Схема не подходит для беременных и кормящих женщин, поскольку не определяется как сбалансированная диета; Если вы тренируетесь и выполняете высокоинтенсивные интервальные тренировки, то при кетогенной диете у вас могут возникнуть серьезные проблемы, поскольку уровень глюкозы будет крайне недостаточным.