Архивы

Жаркое по-корейски с говядиной

Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое по-корейски с говядиной - быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом любого застолья. Представьте себе нежное говяжье филе, маринованное в пикантном соусе из соевого соуса, чеснока, имбиря и кунжутного масла, обжаренное до золотистой корочки с хрустящими овощами и окунитесь в колорит азиатской кухни.
  2. Для маринада в миске смешать соевый соус, 3 столовых ложки сахара, чеснок, имбирь и одну столовую ложку кунжутного масла. Добавить говядину и хорошо перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
  3. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавьте маринованную говядину и обжарить до золотистой корочки и готовности, около 5-7 минут.
  4. Морковь и болгарский перец нарезать тонкими полосками. Добавить в сковороду горох, морковь и болгарский перец. Готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Влить говяжий бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь, тушить 1-2 минуты, чтобы соус загустел.
  6. Подавать корейское жаркое с говядиной с варёным рисом, посыпать зеленым луком и кунжутом.
  7. Жаркое по-корейски с говядиной - это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое легко приготовить. Это отличный вариант для быстрого ужина или сытного обеда.

Супер продукты для каждого знака Зодиака

Супер продукты для каждого знака Зодиака
Распечатать рецепт
Супер продукты для каждого знака Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Знаете ли вы, что звёзды могут помочь вам выбрать правильные продукты для вашего здоровья? В этой статье мы рассмотрим суперпродукты, которые идеально подходят для каждого знака зодиака, и объясним, почему их стоит включить в свой рацион.
  2. Овен Энергичные Овны не склонны склоняться перед теми, кто не согласен с ними или мешает им. Рожденные под этим знаком часто страдают от головных болей, проблем с кожей и челюстями. Им поможет коэнзим Q10, антиоксидант, который поддерживает митохондрии и защищает клетки от свободных радикалов. Его можно найти в тунце, скумбрии, сардинах, шпинате и брокколи.
  3. Телец Спокойные и вдумчивые Тельцы ценят удовольствия и комфорт. Они неторопливы, но их щитовидная железа может работать еще медленнее. Им помогут морские водоросли и грецкие орехи, богатые йодом, железом, медью, кальцием и витамином Е. Эти супер продукты поддерживают функцию щитовидной железы, здоровье мышц и кожи.
  4. Близнецы Авантюрные, обаятельные и переменчивые, Близнецы известны своей двойственностью. Она проявляется как в их личности, так и в здоровье: им следует быть особенно осторожными с руками, ногами и лёгкими, остерегаться респираторных инфекций и кашля. Их супер продукт - куркума, мощный антиоксидант, который доказано укрепляет иммунитет. Её можно принимать как добавку или добавлять в блюда, коктейли и карри.
  5. Рак Эмоциональные, интуитивные и чуткие Раки – хорошие слушатели, друзья и семьянины. Но их чувствительность может обернуться проблемами с желудком и пищеварением. Им поможет порошок моринги, богатый витаминами С и А, калием, кальцием, железом, антиоксидантами, клетчаткой и белком. Он нормализует пищеварение и укрепляет иммунитет.
  6. Лев Огненные Львы, любящие и страстные, жаждут дарить и получать любовь. Для них сердце – центр всего, включая здоровье. Поэтому Львам важно заботиться о сердце и кровообращении. Их супер продукт – тыквенные семечки, богатые витаминами и микроэлементами, особенно витамином Е. Семечки поддерживают гибкость сосудов, снижая давление и улучшая кровоток.
  7. Дева Девы – прирожденные организаторы и перфекционисты. Однако эта же черта может обернуться навязчивыми мыслями и нервозностью, негативно влияя на пищеварение. Поэтому Девам важно включать в меню продукты, богатые магнием. Этот минерал участвует в более чем 300 ферментативных процессах в организме. Среди супер продуктов, богатых магнием: рыба, орехи, семена, фасоль, темный шоколад и авокадо.
  8. Весы Весы – знак зодиака, вечно ищущий баланс. Они ценят удовольствия, но не забывают о радости дарить их другим. Стремление к гармонии иногда негативно влияет на здоровье. Особое внимание Весам стоит уделить почкам, отвечающим за баланс в организме. Супер продукт для Весов – гранат. Он богат антиоксидантами, защищающими почки от окисления жирных кислот, ведущего к другим хроническим заболеваниям.
  9. Скорпион Скорпионы – прирожденные лидеры. Они остро чувствуют эмоции и хорошо себя осознают, что иногда приводит к интроспекции. Умные и умеющие решать проблемы, Скорпионы могут зацикливаться на негативе и боли. Важно заботиться о здоровье репродуктивной системы. Супер продукты, богатые кальцием: кресс-салат, кунжут, тахини, шпинат , брокколи и молочные продукты. Кальций не только важен для костей и зубов, но и уменьшает дискомфорт при ПМС.
  10. Стрелец Стрельцы – креативные и умные натуры. Любовь к путешествиям и новым знакомствам – это их стихия. Стремление к свободе и гибкости в жизни дарует им Юпитер, правящая планета. Бедра и печень – органы, подвластные Стрельцу. Регулярная детоксикация поможет им чувствовать себя лучше. Супер продукт для Стрельцов – чай из одуванчика. Он отлично детоксифицирует печень и желчный пузырь. А еще чашка этого чая дарит витамины А, В, С и D.
  11. Козерог Амбициозный и целеустремленный Козерог иногда рискует здоровьем ради достижения целей. Земной знак, он управляет скелетом, зубами и суставами. Боли в коленях или костях нередки для Козерогов. Супер продукт для Козерога - кунжут . Богатый медью, кальцием, магнием и селеном, он поддерживает здоровье костей и суставов. Кунжут можно есть в чистом виде, в составе тахини, добавлять в закуски и смузи.
  12. Водолей Водолеи легко заводят друзей, но их стремительный темп жизни часто негативно влияет на здоровье. Физическое и эмоциональное истощение, проблемы с сердцем, кровообращением, астма - все это может стать следствием пренебрежения к себе. Супер продукт для Водолея - семена конопли. Богатые жирными кислотами омега-3, они укрепляют сердце и сосуды, нормализуют давление.
  13. Рыбы Представители зодиака чувствительны, чутки и коммуникабельны. Но эти качества могут обернуться усталостью и депрессией. Энергичные зодиакальные знаки подвержены проблемам с лимфой и иммунитетом: задержка жидкости, сезонные болезни. Супер продукт для них – эхинацея. Она очищает лимфу и укрепляет иммунитет.

Острый лосось с кунжутом 

Острый лосось с кунжутом 
Распечатать рецепт
Острый лосось с кунжутом 
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Острый лосось с кунжутом - это восхитительное блюдо, которое легко приготовить. Оно сочетает в себе нежный вкус лосося с пикантной ноткой красного перца чили и хрустящим кунжутом.
  2. Чеснок измельчить, корень имбиря натереть на тёрке. Из лайма выдавить сок. В миске смешать кунжутное масло, соевый соус, 1 столовую ложку соуса чили, чеснок и имбирь.
  3. Лосось разрезать на четыре порции и погрузить в маринад, переворачивая так, чтобы они покрылось маринадом со всех сторон.
  4. Оставьте лосось мариноваться в холодильнике минимум до 4 часов. Застелить противень пергаментом.
  5. Поместить яичный белок и семена кунжута в 2 отдельные неглубокие миски. Достать одно филе лосося из маринада, дать стечь лишнему маринаду. Обмакнуть в яичный белок, затем в кунжут, покрывая все стороны.
  6. Тоже самое проделать с остальными кусочками. Разогреть духовку до 220 градусов Цельсия и запекать лосось в течение 15-20 минут, или пока рыба не будет готова.
  7. В небольшой миске смешать майонез, сок лайма и оставшиеся 2 столовые ложки соуса чили.
  8. Острый лосось с кунжутом готов. Подать с острым соусом из майонеза. Острый лосось с кунжутом можно подавать с рисом, овощами или салатом. Это блюдо также хорошо подходит для фуршета или пикника.
  9. Острый лосось с кунжутом - это вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы. Оно имеет насыщенный вкус и аромат, а хрустящий кунжут придает блюду особую пикантность.
  10. Лосось - это полезный источник белка и омега-3 жирных кислот. Острый перец чили обладает противовоспалительными свойствами. Кунжут - это источник кальция и других минералов.

Сырые конфеты

Сырые конфеты из 3 ингредиентов
Распечатать рецепт
Сырые конфеты из 3 ингредиентов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырые конфеты из 3 ингредиентов - ещё один вкусный и диетический рецепт сырых конфет из серии полезных десертов.
  2. Изюм промыть кипятком и слегка размочить. Поместить изюм, семена кунжута и какао в кухонный комбайн или блендер. Хорошо перебить все вместе.
  3. Из получившейся смеси сформировать шарики, затем положить их в холодильник на несколько минут, чтобы они остыли.
  4. Сырые конфеты из 3 ингредиентов готовы. Приятного аппетита.

Салат с капустой и овощами

Салат с капустой и овощами
Распечатать рецепт
Салат с капустой и овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с капустой и овощами - рецепт очень вкусного, лёгкого, летнего салата с использованием всех доступных овощей.
  2. Капусту раннюю вымыть и нарезать небольшим кубиком, выложить в салатницу. Огурцы вымыть и нарезать кольцами, добавить к капусте.
  3. Помидор, если небольшой то нарезать на четвертинки, если покрупнее то дольками. Отправить к капусте с огурцами. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
  4. Зелень вымыть и измельчить, высыпать в салат. Из половины лимона выдавить сок и полить салат из капусты с овощами. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
  5. Салат с капустой и овощами готов, при подаче присыпать кунжутом, приятного аппетита.

Салат из авокадо и красной рыбы

Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо и красной рыбы - рецепт отличного салата как к праздничному столу, так и для средиземноморской диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами, посолить, всыпать щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса, перемешать и отставить в сторону.
  3. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский вымыть, вычистить и тоже нарезать соломкой. Рыбу красную нарезать небольшими кусочками. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать полукольцами.
  4. Отдельно в ёмкости соединить мед, соевый соус, дижонскую горчицу и 2 столовых ложки оливкового масла. Перемешать.
  5. В салатницу выложить, предварительно порвав микс салата, добавить огурец, перец и лук красный. Залить половиной заправки и перемешать. Теперь добавить рыбу красную, авокадо и вылить остаток заправки.
  6. Салат из авокадо и красной рыбы готов, при подаче присыпать кунжутом.