Архивы

Домашний шафрановый майонез

Домашний шафрановый майонез
Распечатать рецепт
Домашний шафрановый майонез
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашний шафрановый майонез - рецепт оригинального соуса с добавлением шафрана, что придает ему особый вкус. Добавьте нотку роскоши и утонченности своим блюдам с помощью этого восхитительного домашнего шафранового майонеза!
  2. Чеснок измельчить. Шафран замочить в молоке. Яйца куриные взбить на небольших оборотах в блендере. Влить масло и продолжить взбивать до запустения.
  3. Добавить молоко с шафраном, чеснок и посолить по вкусу. Взбить до однородности
  4. Домашний шафрановый майонез готов, хранить в холодильнике. Шафран придает майонезу неповторимый аромат и красивый золотистый цвет. Используйте этот соус для бутербродов, салатов, картофеля фри, рыбы, мяса и других блюд.

Салат с курицей, кускусом и заправкой

Салат с курицей, кускусом и заправкой
Распечатать рецепт
Салат с курицей, кускусом и заправкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с курицей, кускусом и заправкой - рецепт вкусного и полезного, к тому же сытного салата с курицей и кускусом.
  2. Филе куриное вымыть и отварить или обжарить на растительном масле. Охладить. Отварить кус-кус. Нарезать курицу небольшими кусочками.
  3. Разноцветный перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать брусочками. Помидоры черри разрезать на четыре части.
  4. В глубокой ёмкости соединить курицу, кус-кус, помидоры и перец. Отдельно соединить масло оливковое, уксус яблочный и кунжутное тахини , перемешать.
  5. Салат посолить и поперчить по вкусу. К заправке добавить орегано и приправить салат.
  6. Салат с курицей, кускусом и заправкой готов, измельчить лук зелёный, посыпать сверху и подать.

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из редиса с авокадо , огурцом и помидором - рецепт отличного сезонного салата из овощей, вкусный и полезный.
  2. Редис вымыть и обрезать хвостики. Авокадо очистить и освободить от косточки. Помидор и огурец вымыть и убрать плодоножки. Лук красны очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
  3. Редис и огурец нарезать полукольцами, авокадо порезать небольшими кусочками. Помидор разрезать на четыре части и каждую часть порезать на небольшие кусочки.
  4. Все овощи выложить в глубокую миску. Зелень вымыть и измельчить, добавить к салату.
  5. Для заправки соединить в блендере масло оливковое, приблизительно 3 со.л., винный уксус и кунжут. Перебить до однородности и заправить салат.
  6. Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором готов, можно подавать. Подойдёт для среднеземноморской диеты.

Красный чечевичный хлеб

Красный чечевичный хлеб
Распечатать рецепт
Красный чечевичный хлеб
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Красный чечевичный хлеб - рецепт, который очарует вас своим вкусом и сделает вашу диету необыкновенно полезной и вкусной. Красный чечевичный хлеб - это вкусный и полезный вариант для тех, кто ищет хлеб без глютена. Он богат белком и клетчаткой, а также является хорошим источником витаминов и минералов.
  2. Для его приготовления хлеба красного чечевичного необходимо предварительно замочить чечевицу красную водой в соотношении 1:3. Затем залить 3 ч. л. горячей воды. Дать постоять 1 ночь.
  3. На следующий день хорошо процедить и перетолочь до густоты. Перелить смесь в миску, добавить яйца куриные, йогурт натуральный, разрыхлитель, оливковое масло, зелень и специи по вкусу. Для более насыщенного вкуса добавить рубленые грецкие орехи, семена подсолнечника или семена льна.
  4. Наконец, добавить кукурузную муку. Полученное тесто вылить в форму для запекания. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 30-40 минут.
  5. Красный чечевичный хлеб готов, охладить, нарезать и подать. Красный чечевичный хлеб можно подавать теплым, нарезав ломтиками. Его можно намазать маслом, хумусом или авокадо. Хлеб также можно использовать для приготовления бутербродов или панини. Этот хлеб можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.

Домашний низкокалорийный майонез

Домашний низкокалорийный майонез
Распечатать рецепт
Домашний низкокалорийный майонез
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашний низкокалорийный майонез - диетический рецепт майонеза в домашних условиях, но низкокалорийной для вкусных но более полезных блюд. Домашний низкокалорийный майонез обладает таким же восхитительным вкусом, как и традиционный, но при этом содержит меньше жира и калорий. Отличный вариант для тех, кто следит за своим весом или имеет ограничения в питании.
  2. Все продукты должны быть комнатной температуры. Из яиц использовать только желтки. Из лимона выдавить сок. Желтки вместе с солью влить в ёмкость и хорошо взбить.
  3. Не прекращая взбивать, последовательно добавить обезжиренный йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Дайте готовому майонезу отдохнуть 10-15 минут перед использованием.
  4. Домашний низкокалорийный майонез готов. Хранить в холодильнике не более недели. Домашний низкокалорийный майонез - это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться вкусом майонеза без ущерба для здоровья и фигуры. Используйте его во всех своих любимых рецептах, где требуется майонез.

Кето гаспачо

Кето гаспачо
Распечатать рецепт
Кето гаспачо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето гаспачо - рецепт адаптированного испанского холодного томатного супа из сырых овощей, который подают в жаркие летние дни. Блюдо вкусное и не подвергается термической обработке, а значит помогает сохранить в свежих овощах больше витаминов и минералов. Этот освежающий суп не только поможет вам насытиться, но и обеспечит организм необходимым зарядом энергии.
  2. Четыре помидора вымыть и нарезать. Измельчить вымытые лук зелёный, базилик и петрушку. Огурец можно очистить, но не обязательно и тоже нарезать. Небольшую часть огурца и зелени отложить в сторону.
  3. Остальную часть вместе с помидорами переложить в блендер. Посолить и приправить специями по вкусу. Из лимона выдавить сок и добавить к овощам. Влить 1 столовую ложку масла и перебить все до однородной массы.
  4. Добавить оставшуюся небольшую порцию отложенных овощей и охладить в течение 1 часа перед подачей на стол.
  5. Кето гаспачо готов. Украсить оставшейся зеленью и подавать с ломтиками помидоров черри. Отлично подойдёт также для зелёной средиземноморской диеты.
  6. Кето гаспачо – это не просто суп, это воплощение свежести и вкуса в рамках низкоуглеводной диеты. Его яркий аромат и насыщенный вкус перенесут вас на солнечные берега Испании, не нарушая при этом ваших пищевых целей.