Ингредиенты
- 500 гр тесто слоеное бездрожжевое
- 100 гр масло сливочное
- 2 ст.л. сахарная пудра
- 1 кг яблоки
- 0,5 ст.л. корица молотая
- 1 шт. яйцо куриное
- 100 гр изюм
- 50 гр орехи грецкие
- 1 пакетик сахар ванильный
Инструкции
- Штрудель с яблоком и грецкими орехами вкуснейший рецепт сладкого рулета ,как впрочем и все десерты с названием штрудель, не оставят равнодушным ни одного человека, настолько эта традиционная европейская выпечка вкусна.
- Для приготовления штруделя с яблоком замочить изюм и подробить грецкие орехи. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
- Яблоки для штруделя протушить в сковородке минуты 4-5. Выложить в миску, присыпать корицей, перемешать, соединить с изюмом, орехами и ванильным сахаром, снова перемешать.
- Раскатать слоеное бездрожжевое тесто в тонкий пласт, чуть растягивая руками. Вложить начинку и распределить по тесту, оставив свободной часть края, чтобы защипать штрудель с яблоком.
- Начинку присыпать сахарной пудрой и натереть сверху сливочное масло.
- Свернуть рулет и переложить на противень, застеленный пергаментом. Взбить яйцо куриное и смазать ним штрудель, затем отправить его в духовку на 25 минут при 180 С.
- Готовый штрудель с яблоком и грецкими орехами охладить, украсить по вкусу, нарезать и подать.
- Штрудель с яблоками и грецкими орехами – это классический десерт, сочетающий в себе тонкое, хрустящее тесто и сочную, ароматную начинку. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, каждый может приготовить этот восхитительный десерт у себя дома. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно порадуете своих близких и гостей!
