Архивы

Творожный десерт в стиле «Тирамису»

Творожный десерт в стиле "Тирамису"
Распечатать рецепт
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Творожный десерт в стиле "Тирамису"
Распечатать рецепт
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Порции
8
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный десерт в стиле "Тирамису " - это вкуснейший творожный десерт, а благодаря творогу и сметане, этот рецепт ещё и полезный, т.к. пополняет организм необходимым кальцием. Творожный десерт в стиле «Тирамису» – это легкая и освежающая интерпретация классического итальянского десерта. Он сочетает в себе нежную текстуру творога, аромат свежесваренного кофе и лёгкую сладость. Этот десерт идеально подойдёт для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии.
  2. Взять творог домашний и перетереть его через сито. Перемешать протертый творог со сметаной и йогуртом.
  3. Отделить желтки от белков и отдельно взбить желтки с сахарной пудрой, а белки до густой пены. Аккуратно все соединить с творожной массой.
  4. В заранее приготовленный и остывший кофе влить ликер.
  5. Взять форму со съемными бортами. Обмакивая печенье в кофе выложить первый слой, сверху творожную массу, далее опять слой печенья и творога. Поставить Тирамису в холодильник и дать пропитаться.
  6. Творожный десерт в стиле "Тирамису " готов. Перед подачей посыпать какао.
  7. Этот десерт отлично подойдет для домашнего чаепития, праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя вкусным и нежным лакомством.

Пирог шоколадно-творожный в мультиварке

Пирог шоколадно-творожный в мультиварке
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Пирог шоколадно-творожный в мультиварке
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог шоколадно-творожный в мультиварке - это всегда вкусная выпечка, и за счёт творога и сметаны, источников кальция ещё и полезный десерт.
  2. Для приготовления по этому рецепту нужно растопить масло сливочное в мультиварке, хорошо обмазать стенки а остаток вылить в отдельную посуду. Взбить 2 яйца куриных со 100гр. сахара, затем смешать с растопленным маслом и сметаной.
  3. Отдельно просеять муку пшеничную, добавить соду и какао, и всыпать сухую смесь к яично-сметвнной массе. Замесить жидкое тесто.
  4. В другой емкости смешать два яйца куриныех с творогом и соединить с манной крупой и сахаром.
  5. Теперь в чашу мультиварки вылить сначала шоколадное тесто, а затем творожную начинку. Запекать в режиме "выпечка" 1 час 40 минут. После сигнала не отключать, дать постоять в режиме "подогрев" еще 20 минут.
  6. Пирог шоколадно-творожный в мультиварке готов, охладить и подать вместе с ароматным кофе. Этот пирог - идеальное угощение для любого случая, будь то семейный ужин или дружеская вечеринка.
  7. Для украшения пирога можно использовать шоколадную глазурь, орехи, фрукты, крем и вашу фантазию.
  8. Шоколадно-творожный пирог в мультиварке – это не просто блюдо, это история, рассказанная на языке вкуса. В каждом кусочке этого десерта вы почувствуете гармонию шоколада и творога, дополненную нежной глазурью, словно заключительным штрихом художника. Он станет ярким акцентом любого чаепития, принося с собой атмосферу тепла и уюта. А благодаря удобству приготовления в мультиварке, этот кулинарный шедевр может стать вашим личным открытием, которое вы будете с удовольствием повторять снова и снова.

Салат из моркови с сыром и чесноком

Салат из моркови с сыром и чесноком
Распечатать рецепт
Салат из моркови с сыром и чесноком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из моркови с сыром и чесноком — настоящий кулинарный хит вне времени, знакомый и любимый многими ещё с малых лет. Сегодня мы приготовим ту самую легендарную закуску, которая мгновенно переносит в атмосферу теплых семейных застолий. Сладкая морковь, пикантный чеснок и сырная сытость. Плюс ко всему, это не просто вкусно, но и мега-полезно для пищеварения — сплошная клетчатка и витаминный заряд.
  2. Давайте разберём технологию. Все элементарно, но дьявол, как всегда, в деталях. Взять свежую, сочную морковь. Очистить и натереть на крупной тёрке. Текстура должна чувствоваться! Точно так же, на крупной тёрке, натереть хороший твердый сыр. А вот чеснок стоит пропустить через пресс, чтобы он отдал весь свой сок и аромат.
  3. Скинуть всё это великолепие в глубокую миску. Чуть присолить. А теперь время выбрать соус под свое настроение. Нужна классика? Тогда стоит взять майонез. Хотите облегчить историю? Предлагаю добавить сметану. А если хотите удивить рецепторы и добавить легкую кислинку — тогда заправить яблочным майонезом, это шефский лайфхак. Все тщательно перемешать.
  4. Конечно, салат можно съесть прямо из-под ножа. Но я настоятельно рекомендую отправить его в холодильник хотя бы на полчаса. Морковь пустит сок, чеснок раскроется, вкусы поженятся — и на выходе вы получите невероятно сочное блюдо.
  5. Не бойтесь экспериментировать! Этот рецепт — отличный холст. Сюда шикарно впишутся горсть дроблёных грецких орехов или немного изюма для сладкой нотки.
  6. Этот салат давно стал частью нашей кулинарной традиции именно потому, что продукты для него всегда под рукой, а результат неизменно радует. Готовьте, кормите близких и делитесь рецептом! Приятного аппетита!