Архивы

Фриттата с курицей

Фриттата с курицей
Распечатать рецепт
Фриттата с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фриттата с курицей - рецепт итальянской кухни, вкусный омлет с куриным мясом, помидором и зеленью. По желанию можно добавить овощи по вкусу, например брокколи, перец болгарский или кабачки.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кубиками. Зелень измельчить.
  3. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Добавить лук репчатый и помидор и ещё немного обжарить.
  4. Яйца взбить с молоком и зеленью. Посолить и приправить специями по вкусу. Залить курицу с овощами и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов до плотности омлета.
  5. Можно присыпать натёртым сыром и печь ещё минут пять до расплавления сыра.
  6. Фриттата с курицей готова, украсить зеленью и подать.

Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем

Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем
Распечатать рецепт
Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем - рецепт невероятно вкусного, но в тоже время полезного салата с необычным сочетанием продуктов.
  2. Рис отварить и охладить. Брокколи разобрать на соцветия и отварить минуты 3-4 в подсоленной воде. Нут слить.
  3. Зелень вымыть и измельчить. Соединить все ингридиенты. Посолить и приправить специями по вкусу.
  4. Миндаль нарезать на слайсы и всыпать в салат. Заправить оливковым маслом.
  5. Салат из нута с рисом, брокколи и миндалем готов, подать и наслаждаться.

Ньокки с курицей в духовке

Ньокки с курицей в духовке
Распечатать рецепт
Ньокки с курицей в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ньокки с курицей в духовке - рецепт вкусного и сытного блюда итальянской кухни, немного адаптированные для полезного питания.
  2. Куриное филе отварить до готовности. Нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания. Посолить и приправить специями.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить на сливочном масле, добавить сливки и немного потушить. Выложить поверх курицы.
  4. Следующим слоем распределить ньокки и залить бульоном. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
  5. Сыр пармезан натереть на тёрке, посыпать поверх ньокки и отправить в духовку до расплавления сыра.
  6. Ньокки с курицей в духовке готовы, присыпать зеленью по вкусу и подать. Приятного аппетита.

Нутовый фалафель в духовке

Нутовый фалафель в духовке
Распечатать рецепт
Нутовый фалафель в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Нутовый фалафель в духовке - рецепт более полезного, за счёт приготовления в духовке, но не менее вкусного блюда еврейской кухни. Подойдёт для диеты.
  2. В отдельной посуде замочить на ночь кунжут и нут. Утром воду слить. Зелень вымыть и измельчить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
  3. Нут и кунжут отправить в блендер и перебить до однородности. Добавить лук, чеснок и зелень и все ещё раз перебить.
  4. Выложить в ёмкость, посолить, поперчить по вкусу и добавить паприку и куркуму. Все хорошенько перемешать.
  5. Противень застелить пергаментом. Из нутового фарша сформировать шарики, обмакнуть в масле оливковом и выложить на противень. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке по 15 минут с каждой стороны.
  6. Нутовый фалафель в духовке готов, украсить зеленью и подать.
  7. Нутовый фалафель в духовке - это не только вкусное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Благодаря запеканию, он сохраняет все свои полезные свойства и становится еще более легким для усвоения. Подавайте фалафель с любимыми соусами, овощами и наслаждайтесь этим ярким вкусом восточной кухни!

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами - рецепт лёгкого в приготовлении, вкусного салата. Этот салат с огурцом, горошком и яйцом — идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда. Он готовится за считанные минуты, а его простой и свежий вкус понравится всем. Наш рецепт поможет вам легко и быстро приготовить это весеннее блюдо.
  2. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками. Огурец вымыть и также нарезать кубиками. В ёмкости соединить яйца, огурец и консервированный зелёный горошек, перемешать.
  3. Посолить, поперчить по вкусу. Вымыть и измельчить укроп, добавить к салату. Заправить сметаной или майонезом по вкусу, перемешать.
  4. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами готов, можно дегустировать. Приятного аппетита.
  5. Насладитесь классическим вкусом салата с горошком, салата с огурцами и яичного салата в одной аппетитной комбинации. Приготовьте этот простой салат за считанные минуты и порадуйте свою семью и друзей.

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором

Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из редиса с авокадо , огурцом и помидором - рецепт отличного сезонного салата из овощей, вкусный и полезный.
  2. Редис вымыть и обрезать хвостики. Авокадо очистить и освободить от косточки. Помидор и огурец вымыть и убрать плодоножки. Лук красны очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
  3. Редис и огурец нарезать полукольцами, авокадо порезать небольшими кусочками. Помидор разрезать на четыре части и каждую часть порезать на небольшие кусочки.
  4. Все овощи выложить в глубокую миску. Зелень вымыть и измельчить, добавить к салату.
  5. Для заправки соединить в блендере масло оливковое, приблизительно 3 со.л., винный уксус и кунжут. Перебить до однородности и заправить салат.
  6. Салат из редиса с авокадо, огурцом и помидором готов, можно подавать. Подойдёт для среднеземноморской диеты.