Ингредиенты
- 600 гр креветки мороженые
- 0,5 шт. лимон
- 2 зубчика чеснок
- 50 гр сыр пармезан
- 1 шт. лук зеленый
- соль, сухой базилик, зелень по вкусу
- масло оливковое
Инструкции
- Креветки в чесночном соусе очень вкусный рецепт закуски из морепродуктов для среднеземноморской диеты.
- В сковородку налить немного оливкового масла, разогреть, затем всыпать измельченный чеснок, лук зелёный, петрушку и базилик, и выдавить из лимона сок, перемешать и потушить 1минуту.
- Креветки разморозить и отварить в подсоленной воде. Затем добавить креветки в сковородку, жарить, постоянно мешая, минут 5.
- Натереть на тёрке сыр пармезан. Высыпать креветки в блюдо, посыпать сыром и перемешать.
- Креветки в чесночном соусе готовы, подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита.