Ингредиенты
- 500 гр фарш куриный
- 2 шт. баклажан
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. яйцо куриное
- 1,5 стакан молоко
- 2 ст.л. панировочные сухари и мука
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции
- Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке не совсем классические котлетки, а очень вкусный, полезный модифицированный рецепт для мультиварки .
- Очистить и вымыть баклажаны и лук репчатый. Очищенные баклажаны с луком репчатым пропустить через мясорубку. Соединить баклажаны с куриным фаршем.
- Добавить яйцо куриное, муку пшеничную, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
- Отправить котлеты в чашу мультиварки и обжарить в режиме "выпечка" или "жарка" с обеих сторон. Залить молоком и протушить минут двадцать.
- Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке готовы к употреблению. При подаче украсить зеленью.