Малиновый Тирамису

Малиновый Тирамису
Распечатать рецепт
Малиновый Тирамису
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Малиновый Тирамису - изысканный десерт – вариация классического тирамису, обогащённая свежестью и сочностью малины. Нежные слои печенья савоярди, пропитанные ароматным кофе, чередуются с воздушным сливочным кремом и яркими ягодами малины. Верх десерта украшен густым слоем малины и посыпан какао-порошком, что придает ему не только прекрасный вкус, но и эффектный внешний вид. Малиновый тирамису – идеальный выбор для романтического ужина, праздничного стола или просто для наслаждения в кругу близких.
  2. Приготовить крепкий кофе эспрессо и остудить его. По желанию добавить ликер "Амаретто". Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Отдельно взбить сыр маскарпоне до кремообразной консистенции. Аккуратно соединить взбитые сливки и маскарпоне.
  3. Каждое печенье савоярди быстро окунуть в кофе и уложить плотным слоем на дно формы. Часть крема выложить на слой печенек, затем высыпать и разравнять половину малины. Слои повторить, чередуя печенье, крем, малина. Верх десерта украсить оставшейся малиной и посыпать какао-порошком. Отправить десерт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
  4. Малиновый тирамису – это не просто десерт, это настоящий шедевр искусства кулинарии. Сочетание нежного сливочного крема, аромата кофе с Амаретто и свежей малины делает его идеальным выбором для любого праздника или особого случая. Процесс приготовление не требует особых навыков, а результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких изысканным вкусом и неповторимым ароматом Малинового тирамису.

Кальцоне с курицей

Кальцоне с курицей
Распечатать рецепт
Кальцоне с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кальцоне с курицей – это идеальное сочетание хрустящего теста снаружи и нежной, насыщенной начинки внутри. Представьте себе аппетитный закрытый пирог, наполненный сочной курицей, ароматным песто и тягучим сыром моцарелла. Это блюдо отлично подойдёт для обеда, ужина или даже пикника. Простота приготовления и восхитительный вкус делают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге. Попробуйте приготовить кальцоне с курицей дома и порадуйте себя и своих близких!
  2. Куриное филе запечь или отварить. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Моцареллу натереть.
  3. В большой миске смешать муку пшеничную, дрожжи, сахар и соль. Добавить теплую воду и оливковое масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 1-1.5 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Пока тесто поднимается, нарезать куриное филе, лук и грибы.
  4. Разогрейте духовку до 200°C. Разделить тесто на две равные части. Раскатать каждую часть в круглую лепешку толщиной около 0.5 см. На одну половину каждой лепешки выложить соус песто, затем куриное филе, красный лук, грибы, если используете и тёртую моцареллу. Оставить около 1 см свободного края.
  5. Сложите лепешку пополам, чтобы получился полукруг. Защипнуть края теста, чтобы начинка не вытекла. Можно пройтись вилкой по краю для лучшего запечатывания. Взбить яйцо и смазать им поверхность кальцоне. По желанию посыпать сушеными итальянскими травами. Переложить кальцоне на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, или пока кальцоне не станет золотистым. Подать кальцоне горячим, можно с дополнительным соусом песто или томатным соусом.
  7. Ищете вкусный и простой рецепт домашней выпечки? Попробуйте наш рецепт кальцоне с курицей! Этот закрытый пирог с начинкой из нежного куриного филе, ароматного песто и расплавленного сыра моцарелла станет вашим любимым блюдом. Легкое тесто и сочная начинка делают этот рецепт кальцоне идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина.
Примечания для рецепта

[recipe]

Маковый рулет

Маковый рулет
Распечатать рецепт
Маковый рулет
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Маковый рулет — это классическая выпечка, которая пользуется популярностью во многих странах. Его нежный вкус и аромат мака делают его идеальным десертом для любого случая. Маковый рулет можно подавать к чаю или кофе, а также использовать в качестве угощения на праздничном столе.
  2. Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи и половину количества сахара. Добавить 2 яйца и 2 желтка ( белки оставить для начинки), растопленное сливочное масло, соль и ванильный сахар. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось.
  3. Мак залить кипятком и оставьте на 30 минут. Слить воду и перекрутить мак через мясорубку или блендер. Добавить оставшийся сахар, изюм и орехи. Взбить белки двух оставшихся яиц до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в маковую начинку.
  4. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Равномерно распределить начинку по тесту. Свернуть тесто в рулет. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать рулет взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистого цвета. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
  5. Маковый рулет — это вкусный и ароматный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Наш пошаговый рецепт с поможет вам создать идеальный маковый рулет, который порадует ваших близких.

Суп с грибами и плавленым сыром

Суп с грибами и плавленым сыром
Распечатать рецепт
Суп с грибами и плавленым сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп с грибами и плавленым сыром – настоящее наслаждение для любителей грибов и сливочных вкусов. Нежный, ароматный и сытный, он идеально подходит для холодного времени года. Плавленый сыр придает супу особую кремовость и мягкость, а грибы – насыщенный лесной аромат
  2. Грибы и овощи очистить и вымыть. Грибы нарезать пластинками, лук и морковь мелко нарезать, картофель нарезать кубиками. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить грибы и обжарить до золотистого цвета.
  3. Влить воду или бульон, добавить картофель, соль и перец. Варить до готовности картофеля. Добавить натёртый плавленый сыр, размешать до полного растворения. Добавить зелень, довести до кипения и снять с огня.
  4. Суп с грибами и плавленым сыром – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет простые и быстрые рецепты супов. Благодаря сочетанию грибов и плавленого сыра, суп получается невероятно ароматным и сытным. Попробуйте приготовить этот суп, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд.

Рубленые котлеты из куриного филе с сыром

Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Распечатать рецепт
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром – это нежное и сочное блюдо, которое покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. Сочетание сочного куриного филе с тянущимся сыром создаёт неповторимый вкус, а простота приготовления делает это блюдо идеальным выбором для семейного обеда или ужина.
  2. Куриное филе порубить мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Лук измельчить. Зелень мелко порубить. В глубокой ёмкости соедините куриное филе рубленое, сыр натёртый, лук репчатый измельчённый, зелень измельчённую, яйцо куриное, муку пшеничную, соль и перец. Тщательно перемешать.
  3. Сформировать небольшие котлеты. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими с гарниром по вашему вкусу.
  4. Ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина? Рубленые котлеты из куриного филе с сыром – идеальный выбор! Нежное куриное мясо, ароматный сыр и легкая в приготовлении технология сделают это блюдо вашим фаворитом. Приготовьте эти сочные котлеты и порадуйте своих близких!

Кофе по-карибски

Кофе по-карибски
Распечатать рецепт
Кофе по-карибски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кофе по-карибски – это не просто напиток, это настоящее путешествие на тропические острова, где солнце, море и ром сливаются в гармоничном танце вкусов. Этот кофе согреет вас в холодный вечер и подарит заряд бодрости утром. Аромат пряностей и цитрусовых перенесет вас на берег океана, где вы сможете насладиться каждым глотком этого волшебного напитка.
  2. Ошпарить апельсин кипятком, натереть цедру с четверти плода. Мякоть нарезать ломтиками. В турке смешать молотый кофе, сахар, апельсиновую цедру, гвоздику, бадьян и корицу. Залить смесь горячей водой и варить кофе на медленном огне, пока не поднимется пенка. Снять турку с огня и дать кофе настояться 2-3 минуты. Процедить кофе через ситечко в чашку, добавить ром и ломтики апельсина. Украсить взбитыми сливками и подать горячим.
  3. Кофе по-карибски – это идеальный напиток для тех, кто ищет необычные и запоминающиеся вкусовые ощущения. Сочетание крепкого кофе, ароматных пряностей, цитрусовых ноток и согревающего рома делает этот напиток незабываемым. Приготовьте кофе по-карибски по нашему рецепту и окунитесь в атмосферу тропического рая.