Ингредиенты
- 150 гр чечевица красная
- 100 гр филе индейки
- 1 шт. помидор
- 1 шт. лук красный
- 50 гр оливки
- 50 гр кукуруза консервированная
- 50 гр сметана
- 50 гр томат-паста
- соль, специи по вкусу
Инструкции
- Пицца из чечевицы с индейкой придумана для тех, кто на диете, точнее на средиземноморской диете, но при этом она очень вкусная, а рецепт приготовления несложный.
- Чечевицу красную замочить на ночь. Слить воду с чечевицы, перебить в пюре в блендере, добавить специи и посолить, перемешать. Выложить на смазанный маслом протвень и выпекать в разогретой до 180градусов духовке 15минут.
- Смешать сметану и томат-пасту. Смазать основу. Нарезать соломкой филе индейки, выложить на основу, затем оливки кольцами, лук красный полукольцами и присыпать кукурузой консервированной.
- Сверху опять залить соусом и отправить далее запекать до готовности.
- Пицца из чечевицы с индейкой готова, нарезать и подать. Приятного аппетита.