лук

Новогодняя индейка в фольге

Новогодняя индейка в фольге.
Распечатать рецепт
Новогодняя индейка в фольге.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Новогодняя индейка в фольге - рецепт несложный, а утка получается сочной и вкусной, к праздничному столу универсальное блюдо. Рецепт также подойдёт, как для кетодиеты, так и для диеты Дюкана.
  2. Для приготовления новогодней индейки в фольге целую индейку вымыть, выпотрошить, просушить и смазать сливочным маслом. Затем натереть смесью перца, соли и чеснока внутри и снаружи.
  3. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать на четыре части и нашпиговать индейку. Лук красный очистить, вымыть и разрезать на 4 части.
  4. Завернуть индейку в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Через час достать индейка в фольге, освободить от фольги, обложить по бокам оставшимися яблоками и нарезанным на части красным луком.
  5. Отправить индейку в духовку еще на 20 минут или в зависимости от духовки до румяной корочки. Попробовать вилкой, если сок пойдет прозрачный, духовку отключить.
  6. Новогодняя индейка в фольге готова, можно подавать к праздничному столу.

Салат «Мимоза» из печени трески

Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Мимоза " из печени трески - рецепт вкусного, знаменитого рыбного салата, только с заменой рыбы на печень трески, что делает этот салат ещё вкуснее.
  2. Для приготовления салата "Мимоза" из печени трески картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и разделить на белки и желтки.
  3. Первым слоем салата "Мимоза" из печени трески выложить картофель, далее майонезную сетку и сверху натертые на крупной терке яичные белки.
  4. Затем опять майонезная сетка и натертый сыр. Сливочное масло слегка приморозить и натереть поверх сыра. Следующий измельченный луковый слой.
  5. Печень трески размять вилкой и выложить поверх масляного слоя. Затем майонезная сетка и следом яичные желтки.Украсить зеленью по вкусу, дать пропитаться.
  6. Салат "Мимоза " из печени трески готов, можно звать близких и друзей, и угощаться.

Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке

Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке мало того, что рецепт очень вкусный, так ещё и полезный, и чудесно подойдёт при диетическом питании.
  2. Чтобы приготовить ежики гречневые с индейкой в мультиварке взять крупу гречневую промыть и всыпать в миску. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
  3. Фарш соединить с луково-морковной смесью и гречкой. Посолить, посыпать специями по вкусу. Измельчить чеснок и отправить в фарш.
  4. Вбить яйцо и вымесить фарш. Сформировать ежики гречневые с индейкой и слегка обжарить до румяности.
  5. В мультиварку влить воду. В поддон для приготовления на пару выложить ежики гречневые с индейкой и включить режим на пару для мяса.
  6. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке готовы. При подаче ёжики гречневые с индейкой украсить зеленью.

Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники с картофелем - рецепт на скорую руку, получается очень вкусно и сытно. В Италии похожие изделия называют ньокки. Ленивые вареники – это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своей простотой и невероятным вкусом. Это прекрасный вариант быстрого и сытного обеда или ужина, который оценят как взрослые, так и дети. Готовятся ленивые вареники очень просто, а их нежный картофельный вкус никого не оставит равнодушным.
  2. Чтобы приготовить ленивые вареники с картофелем взять картофель, очистить, отварить и приготовить пюре с добавление половины сливочного масла.
  3. Лук репчатый очистить, измельчить и обжарить на смеси из остатка сливочного и растительного масла до румяности.
  4. В картофельное пюре вбить яйцо куриное, просеять муку пшеничную и перемешать. Можно добавить специи по вкусу.
  5. Из полученного теста сформировать колбаску и нарезать ее на равномерные кусочки, используя для подпыла муку, получая симпатичные ленивые вареники с картофелем.
  6. Закипятить 2л воды, посолить и варить ленивые вареники с картофелем как обычные. Выловить ленивые вареники с картофелем из воды и полить луковой заправкой.
  7. Ленивые вареники с картофелем готовы. При подаче посыпать зеленью и приправить сметаной.
  8. Ленивые вареники с картофелем – это простое, но очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему семейному меню. Порадуйте своих близких этим нежным и сочным угощением!

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из куриной печени нежная и вкусная холодная закуска, приготовьте классический рецепт этого замечательного блюда.
  2. Чтобы приготовить паштет из куриной печени, нужно взять печень куриную, вымыть и отварить. Охладить и перебить блендером. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук репчатый и морковь соединить и обжарить на растительном масле до румяности.
  4. Соединить морковно-луковую смесь с печенью куриной, перемешать и ещё раз перебить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и хорошенько вымешать.
  5. Паштет из куриной печени готов. Нарезать хлеб и можно подавать.
  6. Откройте для себя идеальный рецепт паштета из куриной печени — нежного, ароматного и невероятно вкусного. Всего за 30 минут вы приготовите изысканную закуску, которая станет звездой любого стола. Идеально подходит для бутербродов, тарталеток или просто как самостоятельная закуска. Приготовьте самый лучший паштет из куриной печени уже сегодня!

Суп овсяный с грибами

Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп овсяный с грибами - лёгкий рецепт первого блюда, который отлично украсит своим вкусом ваш постный или диетический стол, но отнюдь не исключает возможность наслаждаться вкусным блюдом в повседневной жизни.
  2. Чтобы приготовить суп овсяный с грибами необходимо в кастрюлю налить 1,5л. воды, добавить соль и специи, дать закипеть. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и отправить в бульон.
  3. Вымыть нарезать грибы и отправить к картофелю. Варить до готовности картофеля.
  4. Морковь очистить, вымыть и натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Припустить на сковородке.
  5. Всыпать зажарку в суп. Туда же отправить овсяные хлопья и варить ещё до закипания. Добавить зелень, покипятить пару минут и выключить. Дать настояться 5-10 минут.
  6. Суп овсяный с грибами готов, можно подавать, украсив зеленью.