Курабье с арахисовым маслом

Инструкции
  1. Курабье с арахисовым маслом - рецепт печенья с особым вкусом арахиса, легким оттенком банана, плотной сладостью коричневого сахара и сухим хруста овсяных хлопьев.
  2. В глубокой емкости смешать просеянную муку пшеничную, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно размять банан в пюре.
  3. В другой миске соединить арахисовое масло, размягчённое сливочное масло, коричневый сахар и яйцо куриное. Взбить миксером до однородности. Затем добавьте йогурт и банановое пюре и взбить до получения однородного крема.
  4. Добавить овсяные хлопья, а после того, как смесь впитает их, всыпьте сухую смесь и перемешать до получения липкого теста.
  5. Застелить противень бумагой для выпечки. Ложкой зачерпнуть тесто и сформировать на бумаге лепешки. Постарайтесь сделать их одинакового размера.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут или до тех пор, пока они не приобретут легкий золотистый цвет.
  7. Курабье с арахисовым маслом готово, охладите, заварите любимый напиток и приятного аппетита.

Запеченный лосось с огуречной лапшой

Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеченный лосось с огуречной лапшой - рецепт вкусного низкоуглеводного ужина или просто ароматное рыбное блюдо с легкой овощной лапшой. Это блюдо – настоящий праздник вкуса и пользы. Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, прекрасно сочетается с легкой и хрустящей огуречной лапшой, создавая неповторимую гармонию. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит изысканные вкусы.
  2. В глубокой ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок и половины лимона, соль и перец. Натереть филе лосося этой смесью. Чтобы филе лосося получилось более сочным, оставьте его при комнатной температуре в течение 30 минут перед приготовлением.
  3. Выложить филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху полить филе лосося половиной топлёного масла. Вместо топлёного масла вы можете использовать сливочное масло или растительное масло.
  4. Запекать филе лосося в течение 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, или пока оно не будет готово по вашему вкусу.
  5. Для огуречной лапши нарезать огурец тонкими полосками. Добавьте огуречную лапшу к оставшемуся топлёному маслу и измельчённой зелени на ваш вкус. Вы можете добавить к огуречной лапше другие овощи, такие как морковь, сельдерей или редис.
  6. Запеченный лосось с огуречной лапшой готов, можно подавать. Если вы хотите, чтобы филе лосося было более хрустящим, посыпьте его сверху панировочными сухарями или семенами кунжута.
  7. Лосось, запеченный в духовке, сохраняет свою нежность и сочность, а огуречная лапша добавляет свежести и легкости. Ищете ли вы рецепт для ужина, обеда или праздничного стола, этот рецепт станет вашим надежным помощником. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь идеальным сочетанием вкуса и пользы!

Коричневый рис с овощами

Инструкции
  1. Коричневый рис с овощами - рецепт приготовления вкусного и полезного гарнира, хотя отлично подходит и в качестве самостоятельного блюда.
  2. В большой кастрюле смешать рис с водой в пропорции 1 к 2, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой.
  3. Варить на медленном огне 45 минут или пока вся вода не впитается. Снять с огня и дать настояться 5 минут. Для более ароматного риса вы можете добавить в воду немного тимьяна, розмарина или шалфея.
  4. Вырыть и очистить лук репчатый, морковь, сельдерей и перец болгарский, лучше зелёный. Нарезать мелким кубиком.
  5. Нагреть оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Всыпать лук, морковь, зеленый перец и сельдерей и обжаривать, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
  6. Вы также можете добавить в рис другие овощи, такие как грибы, сладкий перец или стручковая фасоль. Добавить овощи к рису и перемешать.
  7. Коричневый рис рис с овощами готов. Подать горячим. Коричневый рис можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Соус-закуска Дзадзики

Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус-закуска Дзадзики - традиционный рецепт греческой кухни, вкусный и пикантный соус-закуска из йогурта, огурцов и мяты.
  2. Огурец вымыть и натереть на тёрке, посолить и полить ложкой уксуса. Перемешать и отжать сок. Выложить в ёмкость.
  3. Укроп и мяту измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Влить в огурцы масло оливковое 2 столовых ложки, перемешать.
  4. Добавить зелень, чеснок и соединить с йогуртом. Все аккуратно перемешать. Поперчить по вкусу.
  5. Соус-закуска Дзадзики готов, украсить кусочком огурца и листьями мяты и подать. Подойдёт к мясу, рыбе и овощам.

Сырники с кабачками

Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Сырники с кабачками - диетический рецепт уже любимого блюда. Кабачок добавит вкуса и сочности, а зелень по вашему вкусу ещё и аромат.
  2. Кабачки вымыть и натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Зелень вымыть и измельчить. В творог добавить яйцо куриное и щепотку соли, перемешать.
  3. Соединить кабачковую и творожную массы, всыпать зелень и муку пшеничную. Вымесить мягкое тесто. Сформировать колбаску и нарезать ее на кусочки. Придать им округлую форму и обжарить на растительном масле с двух сторон по три минуты.
  4. Сырники с кабачками готовы. Подать с соусом на свой вкус. Приятного аппетита.

Жареные баклажаны с помидорами

Жареные баклажаны с помидорами
Распечатать рецепт
Жареные баклажаны с помидорами
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Жареные баклажаны с помидорами — это идеальное блюдо для тех, кто ищет вкусные и простые рецепты. Этот рецепт легко приготовить, и он обязательно станет хитом на вашем столе. Баклажаны и помидоры — это не только вкусные, но и полезные ингредиенты, которые богаты витаминами и минералами. Жареные баклажаны с помидорами - вкусный рецепт из баклажанов, отлично подойдёт как гарнир к мясу или рыбе.
  2. Баклажаны вымыть, убрать плодоножки, мелко нарезать, присолить и оставить постоять 20 минут, затем промыть водой и переложить в сковородку с растительным маслом и слегка обжарить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета и добавить к баклажанам.
  4. Соединить баклажаны и лук репчатый, посолить и приправить специями по вкусу. Обжарить минуты 3. Чеснок измельчить и добавить к баклажанам.
  5. Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками и тоже добавить к баклажанам. Обжарить все вместе ещё 15 минут.
  6. Жареные баклажаны с помидорами готовы, переложить в блюдо украсить зеленью и подать.
  7. Жареные баклажаны с помидорами — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона. Сочетание сочных помидоров и нежных баклажанов, обжаренных до золотистой корочки, создает неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов.