Куриный рулет с брокколи в мультиварке

Ингредиенты

Инструкции

Куриный рулет с брокколи в мультиварке отличный, вкусный рецепт, полезный и отлично подойдёт к любой диете.
Чтобы приготовить куриный рулет с брокколи в мультиварке нужно соединить в миске соевый соус, мёд, перец, лимонный сок.
В подготовленном маринаде замочить на 30 минут заранее отбитое филе. Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты. Охладить.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Пропустить брокколи через мясорубку. Соединить измельченный чеснок, сыр и брокколи. Филе слегка отряхнуть от маринада и щедро намазать начинкой.
Свернуть куриное филе рулетом. Куриный рулет с брокколи завернуть в кулинарную бумагу или фольгу «конфеткой» и поместить в чашу мультиварки на режим "выпечка" на 30 минут.
Куриный рулет с брокколи в мультиварке готов, освободить от кулинарной бумаги, украсить зеленью и подать.

Торт “Египетский” диетический

Keywordгрецкие орехи, кедровые орехи, кешью, крахмал кукурузный, мед, сметана, Торт “Египетский” диетический, яйцо

Торт “Египетский” диетический

Keywordгрецкие орехи, кедровые орехи, кешью, крахмал кукурузный, мед, сметана, Торт “Египетский” диетический, яйцо

Ингредиенты

75 гр орехи по вкусу кешью, грецкие, фундук
4 шт. яйцо куриное
2,5 ст.л. крахмал кукурузный
1,5 ст.л. сметана 30% или йогурт
мед по вкусу

Инструкции

Торт “Египетский” диетический рецепт - находка для тех, кто сидит на диете, а отказаться от вкусного и сладкого очень сложно.
Мелко порубить 50гр орехов. Яичные белки взбить в плотные пики, постепенно добавляя жидкий мед. В яичные пики всыпать орех и 1,5ст.л. крахмала. Смешать до однородности. Сформировать три коржа и выпечь в духовке сначала 15 минут при температуре 150ºС, затем понизить огонь до 100ºС и печь еще 1,5часа. Охладить.
Для крема взбить миксером яичные желтки, мед по вкусу и оставшийся крахмал. Поставить массу на медленный огонь и постоянно помешивая довести до загустения.
Охладить, затем добавить холодную сметану или йогурт и взбить крем до однородности. Порубить остаток орехов не очень мелко.
Поочередно складывая коржи промазать их кремом и пересыпать орехами. Верх украсить орехами с медом. Дать настоятся торту ночь в холодильнике.
Утром торт “Египетский” диетический можно подавать. Подходит при диете Дюкана.

Баклажаны в мультиварке в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

3 шт. баклажан
2 шт. перец болгарский
по 3 ст.л. мед, соус соевый, растительное масло
4 зубчика чеснок
имбирь натереть или сухой
яблочный уксус, кунжут по вкусу

Инструкции

Баклажаны в мультиварке в кисло-сладком соусе на 100% станут для вас ещё одним открытием в приготовлении баклажан. Это очень вкусный рецепт для приготовления в мультиварке. Представьте себе сочные кусочки баклажана, обволакивающие нежным кисло-сладким соусом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех любителей ярких вкусов. А с помощью мультиварки его приготовление станет еще проще и быстрее!
В чашу мультиварки налить растительное масло, подогреть, всыпать измельченный чеснок и имбирь, слегка обжарить. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кусочками и высыпать в мультиварку.
Перец вычистить. вымыть, нарезать соломкой и добавить к баклажанам. Смешать 1/2 мультистакана воды, мед, соевый соус и яблочный уксус (можно заменить лимонным соком). Залить баклажаны.
Выставить режим "тущение" и включить. После сигнала минут 20 дать постоять в режиме "подогрев".
Баклажаны в мультиварке в кисло-сладком соусе готовы. Отключить мультиварку и можно подавать, присыпав кунжутом.
Баклажаны в кисло-сладком соусе – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Баклажаны богаты витаминами и минералами, а кисло-сладкий соус улучшает пищеварение. Благодаря мультиварке, приготовление этого блюда занимает минимум времени и усилий. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!

Тыквенные блинчики

Ингредиенты

500 мл молоко
500 мл кефир
0,5 кг мука пшеничная
1 шт. яйцо куриное
100 гр тыква
1/4 ч.л. сода
3 ст.л. сахар
0,5 ч.л. соль
0,5 гр ванилин
2 ст.л. масло сливочное
1 ст.л. мед
5 ст.л. масло растительное

Инструкции

Из тыквы можно приготовить много интересных блюд, давайте попробуем приготовить тыквенные блинчики. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
Из остальных ингридиентов, кроме меда и растительного масла замесить тесто.
Добавить тыкву и еще раз перемешать. Соду добавлять с мукой, растительное масло (4 ст.лож.) - в конце замеса.
Жарить как обычные блинчики, смазав сковороду растительным маслом перед началом выпекания первого блинчика.
Промазать каждый блинчик сливочным маслом и подавать тыквенные блинчики с мёдом.

Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью

Ингредиенты

1 кг филе индейки
200 гр сыр сливочный
3 зубчика чеснок
2 ст.л. горчица острая
100 гр мед
2 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ч.л. парика
200 гр вода

Инструкции

Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью не только очень вкусна, но ещё и диетична. Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью невероятно вкусный рецепт сочной индейки со сливочным сыром к праздничному столу.
Для приготовления растворить соль и сахар в воде. Уложить в раствор филе индейки, предварительно вымытое, затем сверху поставьть какой - нибудь гнет (например, банку с водой) и убрать в холодильник на 2 часа.
Для глазури соединить в миске измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу, мед и паприку, очень хорошо перемешайть.
Вытащить филе индейки из рассола и просушить бумажным полотенцем. Сделать в нем сверху глубокий продольный разрез и переложить в форму для запекания, застеленную фольгой.
Заполнить филе сливочным сыром, хорошо соединить края для удобства скрепить зубочистками. Обмазать глазурью с помощью кулинарной кисточки или рук и плотно завернуть в фольгу. Поставить промариноваться в холодильник на 2 часа.
Промаринованное мясо индейки отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекать 1 час 45 минут. По истечении времени, развернуть фольгу и поставить запекаться еще 15 минут до румяной корочки. Вынуть готовую буженину из духовки и дать ей остыть.
Запеченная индейка под горчично-медовой глазурью готова. Подать украсив зеленью с овощным салатом и гарниром по вкусу.

Козинаки с тыквенными семечками

Keywordарахис, Козинаки с тыквенными семечками, кунжут, масло растительное, мед, тыквенные семечки

Козинаки с тыквенными семечками

Keywordарахис, Козинаки с тыквенными семечками, кунжут, масло растительное, мед, тыквенные семечки

Ингредиенты

1 стакан тыквенные семечки
1\3 стакана кунжут
1 стакан арахис без кожицы
1\2 стакана мед
растительное масло

Инструкции

Козинаки с тыквенными семечками относятся к категории полезных сладостей. Рецепт не очень сложный, но очень вкусный.
В три захода обжарить тыквенные семечки в сковороде на среднем огне, постоянно перемешивая, до золотистого цвета. В той же сковороде подрумянить кунжут, уменьшив огонь и в два приема.
В сковороду влить1 ч. л. растительного масла и разогреть его, чтобы смазать стенки и дно сковороды. Положить мед и довести до кипения, помешивая.
Как только мед закипит - не мешайте, хотя он будет пузыриться и пениться. Дать ему покипеть 5-7 мин. (для мягких конфет) или 8-10 - для хрустящих (при этом мед станет глубокого янтарного цвета).
Снять с огня, добавить семена тыквы, орехи и кунжут. Быстро перемешать все лопаткой, выложить на застеленный пергаментом и слегка смазанный растительным маслом противень и разровнять.
Остудить при комнатной температуре в течение 45 мин., а затем разделить или разрезать на порционные кусочки.
Козинаки с тыквенными семечками готовы. Хранить в герметичном контейнере.