огурец

Оливье с лососем, авокадо и имбирем

Оливье с лососем, авокадо и имбирем
Распечатать рецепт
Оливье с лососем, авокадо и имбирем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Оливье с лососем, авокадо и имбирем - это необычный взгляд на классику! Рецепт легкий и сытный, идеально подходит для праздничного стола или ужина.
  2. Сочетание вкусов: нежная красная рыба, спелое авокадо, пикантный имбирь и традиционные ингредиенты оливье. Оригинальная заправка: майонез с тёртым имбирем и лимонным соком.
  3. Лосось отварить или запечь до готовности, остудить и разобрать на небольшие кусочки. Из лимона выдавить сок. Вместо лосося можно использовать другую красную рыбу, например, форель или горбушу.
  4. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками. Картофель и яйца куриные отварить, остудить и очистить.
  5. Картофель, огурец и яйцо также нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты в миске, добавить зеленый горошек, майонез, имбирь, лимонный сок, соль и перец. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат маринованный имбирь.
  6. Аккуратно перемешать салат и украсить зеленым луком. Салат можно заправить не только майонезом, но и смесью майонеза и йогурта.
  7. Этот рецепт оливье отличается от традиционного использованием лосося, авокадо и имбиря. Эти ингредиенты придают салату новый, более интересный вкус.

Салат «Праздничный сюрприз»

Салат "Праздничный сюрприз"
Распечатать рецепт
Салат "Праздничный сюрприз"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вкус салата "Праздничный сюрприз" - это гармоничное сочетание в рецепте соленых, пикантных и сладких нот. Соленая ветчина или куриное филе и сыр отлично сочетаются со сладкой кукурузой и свежим огурцом. Майонез добавляет салату сливочный вкус и делает его более сытным.
  2. Ветчину или куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
  3. Яйца куриные отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной терке. Сыр твердый натереть на крупной терке. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат маринованный лук.
  4. Зеленый лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты в миске, добавить майонез, соль и перец по вкусу. Можно использовать любую разновидность майонеза .
  5. Выложить салат "Праздничный сюрприз" на тарелку. Украсить зеленью и подавать к столу. Салат "Праздничный сюрприз" - это вкусный, красивый и сытный салат, который станет украшением любого праздничного стола.

Салат из грейпфрута, граната и овощей

Салат из грейпфрута, граната и овощей
Распечатать рецепт
Салат из грейпфрута, граната и овощей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из грейпфрута, граната и овощей - отличный рецепт, чтобы насладиться свежими фруктами, овощами и полезными жирами. Грейпфрут является хорошим источником витамина С, гранат - источником антиоксидантов, а огурец и лук - источником клетчатки. Оливковое масло также является хорошим источником полезных жиров.
  2. Очистить грейпфрут и разделить его на дольки, удалив все косточки. Используйте спелый грейпфрут, чтобы получить наилучший вкус.
  3. Из половины граната выдавить сок. Если у вас нет граната, вы можете заменить его гранатовым соком. Салат или рукколу порвать или немного нарезать.
  4. Лук репчатый очистить и вымыть. Нарезать огурец и лук кубиками. Высыпать грейпфрут, гранатовый сок, огурец, лук и салат или рукколу в миску. Вы можете добавить в салат другие овощи, такие как помидоры, перец или капусту.
  5. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец по вкусу. Заправить салат приготовленным соусом. Чтобы сделать салат более пикантным, можно добавить немного перца чили или молотого черного перца.
  6. Салат из грейпфрута, граната и овощей готов. Украсить зёрнами граната. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Он также подходит для диеты, вегетарианцев и веганов.

Запеченный лосось с огуречной лапшой

Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Запеченный лосось с огуречной лапшой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеченный лосось с огуречной лапшой - рецепт вкусного низкоуглеводного ужина или просто ароматное рыбное блюдо с легкой овощной лапшой. Это блюдо – настоящий праздник вкуса и пользы. Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, прекрасно сочетается с легкой и хрустящей огуречной лапшой, создавая неповторимую гармонию. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания. Идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит изысканные вкусы.
  2. В глубокой ёмкости смешать оливковое масло, лимонный сок и половины лимона, соль и перец. Натереть филе лосося этой смесью. Чтобы филе лосося получилось более сочным, оставьте его при комнатной температуре в течение 30 минут перед приготовлением.
  3. Выложить филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху полить филе лосося половиной топлёного масла. Вместо топлёного масла вы можете использовать сливочное масло или растительное масло.
  4. Запекать филе лосося в течение 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, или пока оно не будет готово по вашему вкусу.
  5. Для огуречной лапши нарезать огурец тонкими полосками. Добавьте огуречную лапшу к оставшемуся топлёному маслу и измельчённой зелени на ваш вкус. Вы можете добавить к огуречной лапше другие овощи, такие как морковь, сельдерей или редис.
  6. Запеченный лосось с огуречной лапшой готов, можно подавать. Если вы хотите, чтобы филе лосося было более хрустящим, посыпьте его сверху панировочными сухарями или семенами кунжута.
  7. Лосось, запеченный в духовке, сохраняет свою нежность и сочность, а огуречная лапша добавляет свежести и легкости. Ищете ли вы рецепт для ужина, обеда или праздничного стола, этот рецепт станет вашим надежным помощником. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь идеальным сочетанием вкуса и пользы!

Салат с капустой и овощами

Салат с капустой и овощами
Распечатать рецепт
Салат с капустой и овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с капустой и овощами - рецепт очень вкусного, лёгкого, летнего салата с использованием всех доступных овощей.
  2. Капусту раннюю вымыть и нарезать небольшим кубиком, выложить в салатницу. Огурцы вымыть и нарезать кольцами, добавить к капусте.
  3. Помидор, если небольшой то нарезать на четвертинки, если покрупнее то дольками. Отправить к капусте с огурцами. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
  4. Зелень вымыть и измельчить, высыпать в салат. Из половины лимона выдавить сок и полить салат из капусты с овощами. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
  5. Салат с капустой и овощами готов, при подаче присыпать кунжутом, приятного аппетита.

Салат из авокадо и красной рыбы

Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо и красной рыбы - рецепт отличного салата как к праздничному столу, так и для средиземноморской диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами, посолить, всыпать щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса, перемешать и отставить в сторону.
  3. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский вымыть, вычистить и тоже нарезать соломкой. Рыбу красную нарезать небольшими кусочками. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать полукольцами.
  4. Отдельно в ёмкости соединить мед, соевый соус, дижонскую горчицу и 2 столовых ложки оливкового масла. Перемешать.
  5. В салатницу выложить, предварительно порвав микс салата, добавить огурец, перец и лук красный. Залить половиной заправки и перемешать. Теперь добавить рыбу красную, авокадо и вылить остаток заправки.
  6. Салат из авокадо и красной рыбы готов, при подаче присыпать кунжутом.