сметана

Шоколадные тонкие блины со сметаной

Шоколадные тонкие блины со сметаной
Распечатать рецепт
Шоколадные тонкие блины со сметаной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадные тонкие блины со сметаной - это очень вкусный рецепт блинов, быстрого десерта, который принято готовить не только на Масленицу, но и на Троицу.
  2. Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане, перемешать до однородности. Муку пшеничную, соль, какао и 2 ст.л. сахарной пудры соединить и просеять в глубокую посуду.
  3. Яйца куриные взбить с молоком, и постоянно помешивая влить в мучную смесь. Туда же вылить шоколадно-масляную массу и все перемешать до однородности. Испечь шоколадные тонкие блины, приправить сметаной и украсить ягодами.
  4. Шоколадные тонкие блины со сметаной готовы, угощайтесь и угощайте гостей.

Запеканка из кабачков под сырным соусом

Запеканка из кабачков под сырным соусом
Распечатать рецепт
Запеканка из кабачков под сырным соусом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка из кабачков под сырным соусом - это отличная горячая закуска, которую вполне можно использовать и для кето диеты.
  2. Кабачки вымыть и нарезать кольцами. Посолить и дать постоять чтобы стек сок. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Сыр твердый натереть на тёрке.
  3. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем лук. Влить туда же сливки и положить сметану, тушить до загустения, всыпать половину сыра и ещё потушить пока сыр раствориться.
  4. На противень выложить кабачки и залить их сырным соусом. Присыпать остатком сыра и отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 20.
  5. Запеканка из кабачков под сырным соусом готова. Присыпать зеленью и подать.

Запеканка с брокколи и лососем

Запеканка с брокколи и лососем
Распечатать рецепт
Запеканка с брокколи и лососем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка с брокколи и лососем вкусный рецепт для кетодиеты, а о пользе брокколи и лосося можно говорить и говорить, но лучше попробовать. Нежная рыбка в сочетании с ароматными соцветиями брокколи, запеченные в сливочно-яичной заливке, подарят вам не только гастрономическое наслаждение, но и заряд энергии и здоровья.
  2. Отварить рис, отставить. Затем отварить брокколи в подсоленной воде минут 5. Сыр твердый натереть на тёрке.
  3. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить и разравнять по форме рис.
  4. Лосось нарезать тонкими кусочками и выложить поверх риса. Между лососем выложить брокколи.
  5. Из сметаны, сливок, натёртого сыра и яйца приготовить заливку для запеканки, все соединив. Посолить, поперчить и залить рис с брокколи и лососем.
  6. Отправить в духовку запекаться при температуре 180–200°C до зарумянивания минут на 20–25 .
  7. Запеканка с брокколи и лососем готова, можно подать. Эта запеканка с брокколи и лососем станет вашим новым фаворитом! Это блюдо - отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, ведь оно содержит мало калорий и много полезных веществ.

Сельдь под шубой с желатином

Сельдь под шубой с желатином
Распечатать рецепт
Сельдь под шубой с желатином
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сельдь под шубой с желатином - это ещё один рецепт, а точнее интересный вариант приготовления вкусного, любимого салата славянской кухни.
  2. Для приготовления отварить свеклу, морковь и картофель. Охладить и очистить. Овощи натереть на тёрке. Распустить желатин и соединить с майонезом. Для более лёгкого варианта можно использовать сметану.
  3. Взять силиконовую форму для выпечки и собрать салат в таком порядке. На дно формы выложить свеклу и смазать майонезом с желатином.
  4. Теперь выложить слой моркови, майонез. Очистить и нарезать мелким кубиком лук репчатый. Выложить на морковь.
  5. Освободить сельдь от костей и шкуры, нарезать мелким кубиком и выложить на лук. Обильно смазать майонезом.
  6. Последний слой это слой картофеля. Посолить и смазать майонезом. Накрыть форму сверху пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2 часа, чтобы схватился желатин.
  7. По истечении времени пленку убрать, а форму перевернуть на тарелку и тоже убрать.
  8. Сельдь под шубой с желатином готова. Украсить зеленью и яйцами, или по своему вкусу и можно подавать.

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы
Распечатать рецепт
Паприкаш из курицы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паприкаш из курицы традиционное, очень вкусное блюдо венгерской кухни, курица приготовленная по этому рецепту просто тает во рту. Нежные кусочки курицы в густом соусе из сметаны, паприки и овощей станут настоящим хитом вашего стола.
  2. Для приготовления блюда паприкаш из курицы взять лук и чеснок, очистить, чеснок измельчить , лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе на сковородке. Паприка, чеснок и другие специи создают неповторимый аромат, который наполнит ваш дом уютом.
  3. Затем очистить и нарезать кубиком болгарский перец и освобожденный от кожицы помидор, добавить к луково-чесночной массе. В паприкаш можно добавить другие овощи, например, грибы, кабачки или баклажаны.
  4. Курицу вымыть и разделать на кусочки, выложить к овощной смеси на сковородку. Туда же влить томатный сок, посолить, поперчить и всыпать паприку. Тушить 10 минут.
  5. Смешать крахмал со сметаной и соединить с курицей. Перемешать и тушить ещё 10 минут. Измельчить зелень и всыпать в паприкаш.
  6. Паприкаш из курицы готов. Подавайте паприкаш с гарниром из картофеля, риса или макарон, используйте его как начинку для пирогов или пиццы, или же наслаждайтесь им просто так с кусочком свежего хлеба.
  7. Паприкаш из курицы - это не просто вкусное блюдо, но и частичка венгерской культуры. Приготовьте его для своей семьи и друзей, и они обязательно оценят ваши старания!

Баница из лаваша с творогом и брынзой

Баница из лаваша с творогом и брынзой
Распечатать рецепт
Баница из лаваша с творогом и брынзой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Баница из лаваша с творогом и брынзой традиционная болгарская закуска, вкусный рецепт которой вы можете испробовать.
  2. Чтобы приготовить баницу из лаваша с творогом и брынзой необходимо творог соединить с брынзой, вбить два яйца и перемешать. Отдельно в миске взбить три яйца со сметаной и солью.
  3. Развернуть листы лаваша и равномерно распределить по ним творожно-сырную начинку. Свернуть каждый лист в рулетик.
  4. Масло сливочное растопить на сковороде. Затем аккуратно выложить рулетики лаваша, сформировав своеобразную улитку.
  5. Залить улитку сметанным соусом. Закрыть крышку и жарить баницу из лаваша с творогом и брынзой по 15 минут с каждой стороны.
  6. Баница из лаваша с творогом и брынзой готова, слегка охладить и можно подавать.