Архивы

Майонез из нута

Майонез из нута
Распечатать рецепт
Майонез из нута
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Майонез из нута - это простая и вкусная альтернатива традиционному майонезу. Он не содержит яиц, молочных продуктов и глютена, что делает его идеальным выбором для веганов, людей, соблюдающих пост, или тех, кто имеет аллергию.
  2. Нут богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Майонез из нута имеет кремовую текстуру и пикантный вкус, который отлично подходит для бутербродов, салатов и других блюд. Приготовить его легко всего за несколько минут.
  3. Слить рассол с нута. Поместить нут, лимонный сок, горчицу, чеснок, соль и перец в блендер. Взбить до однородной массы.
  4. Медленно добавлять растительное масло, продолжая взбивать, пока майонез не загустеет. Попробуйте и приправьте по вкусу. Для более пикантного вкуса можно добавить немного копчёной паприки или других специй. Если майонез слишком густой, добавить немного воды или лимонного сока.
  5. Майонез из нута - это вкусный и универсальный соус, который можно использовать во многих блюдах. Он является здоровой альтернативой традиционному майонезу, и его легко приготовить дома. Попробуйте майонез из нута сегодня и убедитесь сами!Хранить майонез в холодильнике до 5 дней.

Яичный салат с горошком и ветчиной

Яичный салат с горошком и ветчиной
Распечатать рецепт
Яичный салат с горошком и ветчиной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный салат с горошком и ветчиной - это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Он идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Этот салат также является отличным вариантом для пикника или вечеринки.
  2. Яйца куриные отварить, остудить очистить и нарезать кубиками. Ветчину также нарезать кубиками. Вы можете использовать любой вид ветчины, колбасы или курицы.
  3. Слить жидкость с зелёного горошка. Смешать все ингредиенты в миске. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат тертый сыр или зеленый лук.
  4. Добавить майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Можно использовать майонез яблочный или постный майонез из кешью для более интересного вкуса. Для более красивого оформления салата вы можете выложить его на листья салата.
  5. Яичный салат с горошком и ветчиной можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Он отлично сочетается с хлебом, тостами или крекерами. Приготовление этого салата не займет у вас много времени. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их в миске и заправьте майонезом, горчицей, солью и перцем. Вы можете регулировать количество специй по своему вкусу. Салат можно хранить в холодильнике до 3 дней. Я надеюсь, вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита!

Салат из курицы, нута и хумуса

Салат из курицы, нута и хумуса
Распечатать рецепт
Салат из курицы, нута и хумуса
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из курицы, нута и хумуса - вкусный, сытный и красочный салат, который станет идеальным обедом, ужином или лёгкой закуской.
  2. Куриную грудку обжарить или отварить, охладить и порубить. Очистить и нарезать мелкими брусочками перец. С ноута слить жидкость и промыть.
  3. Мелко порубить зеленый лук и кориандр. Оливки разрезать пополам. Смешать в глубокой ёмкости нут, курицу, оливки, перец, зеленый лук, кориандр и хумус.
  4. В отдельной миске смешать дижонскую горчицу, соль, перец, сок лайма или лимона и орегано. Если у вас нет дижонской горчицы, можете использовать обычную горчицу или оливковое масло. Добавить заправку к салату и хорошо перемешайте. Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного тёртого сыра фета.
  5. Яркий и сытный салат из курицы, нута и хумуса, который сочетает в себе вкусы мяса, нута, хумуса, оливок и свежих овощей подавать сразу. Этот салат можно хранить в холодильнике до 3 дней. Для более сытного салата добавьте в него немного отварного риса или кускуса.

Салат «Нисуаз» по-новому

Салат "Нисуаз" по-новому
Распечатать рецепт
Салат "Нисуаз" по-новому
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Нисуаз" по-новому - это свежий взгляд на классику французской кухни, красочное и аппетитное блюдо, которое состоит из различных ингредиентов. Рецепт отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Отварить яйца куриные вкрутую и охладить. Нарезать помидоры черри и яйца пополам. Лук красный очистить и нарезать полукольцами.
  3. Смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец для заправки. Выложите на тарелку листья салата по желанию.
  4. Выложить тунец, помидоры, зеленые бобы, яйца куриные, лук красный, оливки и анчоусы. Полить заправкой и украсить зеленью по вкусу.
  5. Для более сытного салата можно добавить кешью или грецкие орехи. Если у вас нет анчоусов, можете их не добавлять. Заправку можно сделать более пикантной, добавив в нее немного кайенского перца.
  6. Салат "Нисуаз" по-новому готов, можно подавать.

Салат из авокадо и красной рыбы

Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо и красной рыбы - рецепт отличного салата как к праздничному столу, так и для средиземноморской диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами, посолить, всыпать щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса, перемешать и отставить в сторону.
  3. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский вымыть, вычистить и тоже нарезать соломкой. Рыбу красную нарезать небольшими кусочками. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать полукольцами.
  4. Отдельно в ёмкости соединить мед, соевый соус, дижонскую горчицу и 2 столовых ложки оливкового масла. Перемешать.
  5. В салатницу выложить, предварительно порвав микс салата, добавить огурец, перец и лук красный. Залить половиной заправки и перемешать. Теперь добавить рыбу красную, авокадо и вылить остаток заправки.
  6. Салат из авокадо и красной рыбы готов, при подаче присыпать кунжутом.

Кето бедрышки в чесночном маринаде и фритюре

Кето бедрышки в чесночным маринаде и фритюре
Распечатать рецепт
Кето бедрышки в чесночным маринаде и фритюре
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето бедрышки в чесночном маринаде и фритюре - рецепт вкусных куриных бедер, приготовленных во фритюрнице, отличное блюдо для кето-диеты.
  2. Отрезать от лимона четыре дольки для украшения, а из остального лимона выдавить сок. Соединить 2 столовых ложки оливкового масла с лимонным соком.
  3. Добавить дижонскую горчицу, соль и перец, перемешать. Очистить и измельчить чеснок, добавить к другим ингридиентам и в этом маринаде замариновать бедра.
  4. Отправить в холодильник на пару часов. Затем извлечь из маринада и приготовить во фритюрнице до красивого золотистого цвета.
  5. Если нет фритюрница, можно обжарить в масле на сковородке, хотя полезнее запечь в духовке.
  6. Кето бедрышки в чесночном маринаде и фритюре готовы. Выложить на тарелку, украсить зеленью, лимоном и подать. Приятного постройнения.