Архивы

Пицца с грибами, курицей и помидорами

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с грибами, курицей и помидорами - это практически классический рецепт всеми любимого итальянского, очень вкусного блюда. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и качество ингредиентов.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку пшеничную и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Сварить куриное филе и порвать на кусочки. Обжарить на растительном масле шампиньоны. Смазать корж для пиццы соусом томатным. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Пицца с грибами, курицей и помидорами готова, посыпать зеленью и порезать на порции. Подать горячей.
  6. Пицца с грибами, курицей и помидорами – это не просто блюдо, это настоящее кулинарное наслаждение. Позвольте себе окунуться в мир ярких вкусов и получить удовольствие от каждого кусочка!

Пельмени в горшочке, с грибами

Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Пельмени в горшочке, с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
4
Время приготовления
1 час
Порции
4
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пельмени в горшочке, с грибами - это рецепт, который изменит ваше представление о пельменях, по этому рецепту они порадуют вас своим потрясающим вкусом. Пельмени в горшочке с грибами – это классика русской кухни, переосмысленная в современном исполнении. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус.
  2. Для этого шампиньоны и лук репчатый помыть и очистить. Нарезать грибы пластинками, а лук репчатый полукольцами и обжарить на топленом масле.
  3. К грибам всыпьте муку пшеничную и жарьте еще 2 минуты. Поперчить, посолить, добавить сметану и налить воду. Все потушить 5 минут.
  4. Сварить пельмени, разложить их по смазанным маслом горшочкам и залить грибной смесью из сковородки.
  5. Закрыть пельмени в горшочке, с грибами крышками и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
  6. Пельмени в горшочке, с грибами готовы. Украсить зеленью и подать горячими.
  7. Пельмени в горшочке с грибами – это не просто блюдо, это путешествие в мир вкуса. Сочетание традиционных русских пельменей и ароматных грибов создает неповторимый гастрономический опыт. Приготовьте это блюдо и насладитесь теплом домашнего очага и ароматами русской кухни.

Яичный рулет с грибами

Яичный рулет с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
15
Время приготовления
1 час
Порции
15
Время приготовления
1 час
Яичный рулет с грибами.
Распечатать рецепт
Порции
15
Время приготовления
1 час
Порции
15
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный рулет с грибами это всегда выигрышный рецепт, так как блюдо получается вкусным и подойдёт как для кетодиеты, так и просто на завтрак. Яйца и грибы – богатый источник белка, который необходим для поддержания мышц и чувства сытости. Белок также помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
  2. Чтобы приготовить нужно взбить яйца и 200 грамм майонеза. Если заменить майонез на кето майонез эффект усилится. Противень застелить пергаментом и пропитать маслом. Вылить тесто на противень и поставить в духовку на 20-30 минут.
  3. Шампиньоны и лук репчатый мелко порезать и обжарить на сковородке. Посолить, добавить измельченный чеснок, плавленный сырок и 50 грамм майонеза. Можно использоватьмайонез яблочный. Все перемешать.
  4. Вынуть омлет из духовки, остудить. Выложить начинку на омлет и свернуть в рулет. Положить в холодильник на 3-4 часа.
  5. Для более сочного рулета можно добавить в начинку немного сливочного масла. Рулет отлично сочетается с низкоуглеводными гарнирами, такими как салат из рукколы или спаржа.
  6. Яичный рулет с грибами готов, нарезать и подать. Яичный рулет с грибами - это универсальное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Благодаря своей нежной текстуре и насыщенному вкусу, он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Простой и быстрый в приготовлении, этот рулет станет настоящим украшением вашего стола.

Ленивый бризоль

Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ленивый бризоль
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивый бризоль – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков и готовится очень быстро. При этом оно получается сытным, аппетитным и по-настоящему праздничным. Бризоль – это, по сути, тонкий блинчик с мясной начинкой, обжаренный с двух сторон. Но в нашем "ленивом" варианте мы упростим процесс, используя уже готовые ингредиенты.
  2. Порезанные и обжаренные шампиньоны выложить в посуду. Порезать соломкой огурец, измельчить чеснок. Соединить с шампиньонами. Добавить сметану, горчицу и все перемешать
  3. Мясной фарш взбить с яйцами куриными, солью, специями, молоком и 1ч.л. растительного масла до однородной массы.
  4. Вылить яично-мясную смесь в горячую сковородку и обжарить блин с двух сторон.
  5. Затем на один край блина выложить грибную начинку и накрыть вторым краем. Убавить огонь, накрыть крышкой и слегка потушить.
  6. Ленивый бризоль готов. Подать горячим, посыпав зеленью.
  7. Это блюдо французской кухни идеально подойдёт для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или гостей. Оно может стать отличным завтраком, обедом или ужином. Ленивый бризоль также прекрасно подойдёт для пикника или поездки на природу. Попробуйте приготовить ленивый бризоль по нашему рецепту, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную копилку!

Шампиньоны маринованные в мультиварке

Шампиньоны маринованные в мультиварке
Распечатать рецепт
Шампиньоны маринованные в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шампиньоны маринованные в мультиварке готовятся быстро, получаются вкусно, очередной рецепт для мультиварки показал себя на высшем уровне. Идеальная закуска для поста. Всего за несколько простых шагов вы получите ароматные, сочные и аппетитные грибочки, которые станут отличным дополнением к любому столу.
  2. Промытые грибы поместить в мультиварку. Добавляем уксус, измельченный чеснок и растительное масло. Всыпаем соль, сахар и специи.
  3. Включаем режим "пароварка" на 15 минут. Жидкость не добавлять. После сигнала шампиньоны перекладываем в стеклянную банку.
  4. После остывания грибы отправляем в холодильник минимум на 5 часов.
  5. Шампиньоны маринованные в мультиварке готовы, добавьте зелёного лука и потрясающая закуска у вас на столе, приятного аппетита.
  6. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этой простой, но в то же время изысканной закуской! Маринованные шампиньоны в мультиварке – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть.

Курица фаршированная грибами

Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица фаршированная грибами - это очень вкусный и изысканный рецепт из птицы. Сытное блюдо к обычной трапезе и к праздничному столу. Это не просто кулинарный шедевр, это гармония вкуса, аромата и эстетики. Сочная курица, пропитанная ароматом лесных грибов, создаст неповторимую атмосферу праздника и уюта.
  2. Взять вымытую тушку курицы, разделать как для цыпленка табака. Сдобрить специями и солью и мариновать 30-40 минут.
  3. Тем временем шампиньоны и лук репчатый помыть, размельчить и обжарить на раскаленном масле растительном, присыпав специями. Далее в начинку добавить натертый твердый сыр, перемешать.
  4. Взять промаринованную тушку и аккуратно отделить кожу от мяса, а в полученном пространстве равномерно распределить начинку, не забудьте начинить и ножки. Закрепить кожу на животе при помощи зубочисток или хлопковой нити.
  5. Форму для запекания застелить фольгой или пергаментом. В середине уложить курицу фаршированную грибами. Очищенный и порезанный кружочками или кусочками подсоленный картофель распределить вокруг курицы. Поставить запекаться при температуре 180°С приблизительно 1 час.
  6. Курица фаршированная грибами готова, посыпать зеленью и подавать горячей.
  7. Курица, фаршированная грибами – это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. Это идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и любит экспериментировать на кухне. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную коллекцию!