Архивы

Креветки с брокколи и морковью

Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Креветки с брокколи и морковью - это рецепт вкусного и полезного блюда, которое идеально подойдёт для ужина или легкого обеда. Оно богато белками, клетчаткой и витаминами и отлично подходит для средиземноморской диеты.
  2. Креветки - это источник легкоусвояемого белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Брокколи - это богатый источник витаминов и минералов, в том числе витамина С, который укрепляет иммунитет, и калия, который регулирует кровяное давление. Морковь - это источник бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, важный для зрения и здоровья кожи.
  3. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия, морковь вымыть , очистить и нарезать брусочками. Чеснок очистить и измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить креветки, обжарить до готовности. Добавить брокколи и морковь, обжарить в течение 5 минут. Добавить соевый соус, сахар, черный перец и соль по вкусу. Тушить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут.
  5. Блюдо готовится быстро и просто. Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине.
  6. Креветки с брокколи и морковью готовы. Креветки с брокколи и морковью можно подавать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощами. Также их можно использовать как начинку для бутербродов или салатов.

Салат из авокадо и красной рыбы

Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо и красной рыбы - рецепт отличного салата как к праздничному столу, так и для средиземноморской диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами, посолить, всыпать щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса, перемешать и отставить в сторону.
  3. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский вымыть, вычистить и тоже нарезать соломкой. Рыбу красную нарезать небольшими кусочками. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать полукольцами.
  4. Отдельно в ёмкости соединить мед, соевый соус, дижонскую горчицу и 2 столовых ложки оливкового масла. Перемешать.
  5. В салатницу выложить, предварительно порвав микс салата, добавить огурец, перец и лук красный. Залить половиной заправки и перемешать. Теперь добавить рыбу красную, авокадо и вылить остаток заправки.
  6. Салат из авокадо и красной рыбы готов, при подаче присыпать кунжутом.

Жареный рис с креветками

Жареный рис с креветками
Распечатать рецепт
Жареный рис с креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жареный рис с креветками вкуснейшее блюдо азиатской кухни, но я думаю этот рецепт вполне подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Рис отварить, креветки очистить. Чеснок очистить и измельчить. Лук зелёный нарезать наискосок. Перец горький вычистить и нарезать кольцами.
  3. В сковородку влить кунжутное и оливковое масло в пропорции 1/2. Выложить лук зелёный, чеснок и перец горький, обжарить.
  4. Корень имбиря натереть на тёрке и выложить в сковородку, обжарить. Выложить креветки и все вместе обжарить до готовности.
  5. Выложить рис, влить соевый соус и обжарить все вместе до красивой румяности.
  6. Жареный рис с креветками готов, подать горячим. Приятного аппетита.

Пеленгас под сливочным соусом

Пеленгас под сливочным соусом
Распечатать рецепт
Пеленгас под сливочным соусом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пеленгас под сливочным соусом рецепт вкусной, нежной рыбы запеченой с картофелем под сливочным соусом .
  2. Картофель очистить, вымыть, нарезать кольцами и отварить до состояния альденте. Форму для запекания смазать маслом сливочным и выложить картофель.
  3. Пеленгас вымыть, очистить и разделать на филе. Филе пеленгаса обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить поверх картофеля.
  4. Соединить соус соевый, майонез, горчицу, кориандр, соль и перец черный, перемешать. Добавить икру минтая, перемешать. Влить сливки, перемешать и залить полученным соусом пеленгас с картофелем.
  5. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить запекаться в разогретую до180градусов духовку на 30 минут. По истечении времени фольгу снять и запекать ещё минут 5.
  6. Пеленгас под сливочным соусом готов, при желании украсить зеленью и подать горячим.

Морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом по Дюкану

Морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом по Дюкану
Распечатать рецепт
Морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом по Дюкану - вкусный рецепт салата для диеты, но и в повседневном меню он будет незаменим.
  2. Морковь, огурец и яблоко тщательно вымыть. Морковь и огурец натереть на тёрке для корейских блюд. Яблоко на крупной тёрке.
  3. Из лимона выдавить сок. Овощи смешать, заправить лимонным соком, оливковым маслом и соевым соусом. Присыпать кунжутом.
  4. Морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом по Дюкану готов.
  5. Попробуйте наш легкий и освежающий морковно-огуречный салат с яблоком и кунжутом – идеальное решение для диеты Дюкана! Этот низкокалорийный рецепт станет вашим фаворитом благодаря простоте приготовления и яркому вкусу. Готовьте с удовольствием и худейте вкусно!

Куриные крылышки по-германски

Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Куриные крылышки по-германски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные крылышки по-германски - это достаточно быстрый рецепт германской кухни, но потрясающе вкусный. Рекомендую. Рецепт крылышек в соевом соусе по-германски — это универсальное решение и для семейного ужина, и для посиделок с друзьями. Хрустящая мучная глазурь надежно удерживает все соки внутри, делая каждый кусочек незабываемым. Обязательно попробуйте добавить лимон (шимон) для свежести — этот нюанс меняет всё!
  2. Крылышки куриные вымыть, разрезать на три части, самую маленькую приготовить для домашнего любимца. Остальные крылышки залить соевым соусом и оставить мариноваться часов на 5, периодически перемешивая.
  3. По истечении времени куриные крылышки приправить специями и засыпать мукой, перемешать, должен получиться своеобразный кляр.
  4. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Чеснок очистить и измельчить, присыпать готовые куриные крылышки по-германски. Из лимона выдавить сок и сбрызнуть ним куриные крылышки по-германски.
  5. Куриные крылышки по-германски готовы. Приятного аппетита.
  6. Эти куриные крылышки по-германски станут настоящим хитом вашего стола. Благодаря сочетанию соевого соуса, чеснока и лимона, мясо получается невероятно нежным, а панировка из муки создает ту самую золотистую корочку, за которую мы так любим ресторанные закуски. Этот простой рецепт доказывает: чтобы приготовить идеальное блюдо с немецким характером, не нужно быть шеф-поваром. Подавайте их горячими с любимым соусом и наслаждайтесь идеальным балансом соленого, кислого и пикантного!