Архивы

Свинина запечённая с кабачками

Свинина запечённая с кабачками
Распечатать рецепт
Свинина запечённая с кабачками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Свинина запечённая с кабачками - рецепт вкусного блюда из свинины с кабачками, своеобразная разновидность мяса по-французски. Идеально подходящая для семейного ужина или особого случая, эта запеченная свинина с кабачками очарует всех своим богатым вкусом и аппетитным видом.
  2. Свинину нарезать пластами как на мясо по-французски и немного отбить. Кабачки вымыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кольцами.
  3. Чеснок измельчить и соединить с творожным сыром, по желанию можно добавить измельчённую зелень. Помидоры нарезать кольцами. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  4. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой кабачков. Поверх распределить творожный сыр с чесноком. Затем выложить слой мяса. Посолить и приправить специями по вкусу.
  5. Выложить слой лука и затем слой помидор. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на час.
  6. Сыр твердый натереть на тёрке. Вынуть мясо с кабачками из духовки и присыпать твердым сыром. Отправить в духовку ещё на 15 минут до расплавления сыра.
  7. Свинина запечённая с кабачками готова. Украсить зеленью и подать горячей. Приятного аппетита.
  8. Этот рецепт не только вкусный и сытный, но и отличный способ включить полезные овощи в ваше меню. Экспериментируйте со своими любимыми специями и наслаждайтесь этим универсальным блюдом, которое непременно станет любимым у всей семьи. Приятного аппетита!

Кабачки в сырной панировке

Кабачки в сырной панировке
Распечатать рецепт
Кабачки в сырной панировке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачки в сырной панировке - рецепт вкусной закуски из кабачков, запечённых в духовке без масла, а значит более полезной.
  2. Кабачки вымыть и нарезать брусочками толщиной приблизительно 1,5 см. Чеснок измельчить и всыпать в сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  3. Сыр твердый натереть на тёрке и соединить с панировочными сухарями, перемешать. Противень застелить пергаментом. Каждый кусочек кабачка обмакнуть в сметанный соус, обвалять в сырной панировке и выложить на противень.
  4. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут до образования золотистой румяной корочки.
  5. Кабачки в сырной панировке готовы, подать со сметанным соусом или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита.

Голубцы из кабачков

Голубцы из кабачков
Распечатать рецепт
Голубцы из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Голубцы из кабачков - рецепт вкусного блюда из кабачков с фаршем в духовке, сытно и несложно в приготовлении.
  2. Кабачки вымыть и нарезать тонкими слайсами. Посолить и отставить в сторону. Образки кабачков измельчить.
  3. Рис отварить до полуготовности и слить воду. В миске соединить два вида фарша, рис и обрезки кабачков. Перемешать.
  4. Зелень вымыть и измельчить, также измельчить чеснок, все вместе всыпать к фаршу, перемешать. Помидор ошпарить и убрать кожицу. Натереть помидор в фарш, посолить и приправить специями по вкусу.
  5. Вымесить фарш. С кабачков слить жидкость. Взять немного фарша скатать в шарик и завернуть в кабачок. Получится своеобразный рулет.
  6. Форму для запекания смазать маслом и сложить рулетики рядами. Из сметаны и кетчупа или томатного соуса приготовить заливку. Можно добавить пол стакана воды, если сметана густая и перемешать до однородности.
  7. Залить голубцы из кабачков, можно притрусить паприкой и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  8. Голубцы из кабачков готовы, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.

Рис запечённый с фаршем и кабачками

Рис запечённый с фаршем и кабачками
Распечатать рецепт
Рис запечённый с фаршем и кабачками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рис запечённый с фаршем и кабачками - отличный рецепт сытного блюда для обеда всей семьёй, вкусно и достаточно быстро.Это не просто еда, это настоящее кулинарное волшебство, где ароматный рис, сочный мясной фарш и нежные кусочки кабачков соединяются в гармоничное целое под золотистой корочкой. Блюдо готовится в духовке, что делает его особенно удобным: минимум вашего участия и максимум вкуса!
  2. Рис промыть и отварить до состояния аль денте. Лук репчатый очистить, вымыть и мелко нарезать. Соединить с фаршем и рисом. Перемешать и посолить.
  3. Кабачки очистить, вымыть и нарезать небольшими полосками. Форму для запекания смазать маслом растительным. Выложить половину кабачков, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком.
  4. Выложить слой фарша с рисом. Засыпать вторым слоем кабачков, посолить , поперчить и посыпать сухим чесноком.
  5. В стакане воды развести томат пасту и сметану, перемешать и залить полученной смесью рис с кабачками. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
  6. Сыр твердый натереть на тёрке засыпать полученную запеканку и отправить в духовку ещё на 15 минут.
  7. Рис запечённый с фаршем и кабачками готов, нарезать на порции, украсить зеленью и подать.
  8. Этот универсальный рецепт с кабачками и фаршем станет отличным решением для быстрого и сытного ужина, семейного обеда или даже праздничного стола. Приготовьте это блюдо один раз, и оно навсегда войдёт в вашу копилку любимых рецептов!
Примечания для рецепта

 

Итальянский салат с рисом, овощами и креветками

Итальянский салат с рисом, овощами и креветками
Распечатать рецепт
Итальянский салат с рисом, овощами и креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Итальянский салат с рисом, овощами и креветками самый необходимый салат на средиземноморской диете, сбалансированный и потрясающе вкусный.
  2. Рис отварить до состояния альденте, предваритель выдавив в кипящую, подсоленную воду сок половины лимона.
  3. Отдельно приварить минут 5 кабачки. Отварить до готовности креветки. Все охладить.
  4. Кабачки нарезать тонкими брусочками, перец болгарский, можно взять разноцветный, средними полосками.
  5. В глубокой посуде соединить, рис, креветки, кабачки и перец. Добавить измельчённой зелени по вкусу. Приправить оливковым маслом и соком лимона.
  6. Итальянский салат с рисом, овощами и креветками готов, приятного аппетита.

Кето салат из грибов, баклажан и кабачков

Кето салат из грибов, баклажан и кабачков
Распечатать рецепт
Кето салат из грибов, баклажан и кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето салат из грибов, баклажан и кабачков очень сытный рецепт, т.е. его можно кушать как самостоятельное и вкусное блюдо.
  2. Вымыть баклажаны, кабачки и шампиньоны. Удалить плодоножки и нарезать баклажаны и кабачки кольцами. Выложить на противень вместе с грибами.
  3. Полить маслом оливковым и посыпать солью и специями, запечь в духовке при температуре 180° минут 40. Извлечь из духовки, охладить и нарезать крупными кубиками, перемешать.
  4. Кето салат из грибов, баклажан и кабачков готов, посыпать измельчённым укропом и можно подавать.