Архивы

Ватрушки картофельные с курицей

Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
  3. Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
  4. Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
  5. Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
  6. Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные зразы с мясным фаршем станут прекрасной заменой котлетам. Свинину пропустить через мясорубку. посолить, поперчить, добавить измельченный лук и обжарить на сковородке.
  2. Картофель очистить. сварить пюре не жидкое, охладить. Вмешать муку, специи и сливочное масло.
  3. Из картофельной массы делать заготовки размером с ладошку, в центр ложить свиной фарш и формировать зразы.
  4. Готовые зразы обжарить до корочки с двух сторон на разогретом растительном масле.
  5. Картофельные зразы с мясным фаршем готовы. Украсить зеленью и подать.

Салат «Невеста»с копчёной курицей

Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Невеста"с копчёной курицей очень сытное и вкусное блюдо, может посоперничать со знаменитым Оливье. Благодаря многослойной структуре и нежному сочетанию копчёной курочки, отварных овощей и яиц под воздушной майонезной "фатой", этот салат не только украсит любой стол, но и порадует вас своим изысканным вкусом.
  2. Отварить, охладить и очистить яйца куриные и картофель. Курицу копчёную порезать мелкими кусочками.
  3. Картофель натереть на крупной терке. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Натереть на тёрке.
  4. Лук репчатый, нарезать мелкими кусочками и замариновать на 10-20 минут в смеси горячей воды и 1ст.л. уксуса.
  5. Выкладываем салат слоями. Первый слой курица копчёная и майонезная сетка.
  6. Второй слой маринованный лук, отжав от жидкости Далее картофель, майонезная сетка.
  7. Четвертый слой тёртые желтки. Затем тёртый сыр плавленный, майонезная сетка.
  8. Закончить все тёртыми белками. Дать пропитаться несколько часов.
  9. Салат "Невеста"с копчёной курицей готов, зовите гостей и удивляйте своим мастерством.
  10. Салат "Невеста" с копчёной курицей – это не просто блюдо, а настоящее украшение стола, которое оставит самые приятные впечатления. Мы надеемся, что этот рецепт вдохновил вас на кулинарные подвиги. Подавайте его к любому празднику или просто так, чтобы порадовать своих близких. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Овощи запечённые под сыром в духовке

Овощи запечённые под сыром в духовке
Распечатать рецепт
Овощи запечённые под сыром в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощи запечённые под сыром в духовке полезный рецепт вкусного второго блюда из овощей под сыром. Это блюдо – идеальное сочетание нежных, ароматных овощей, которые сохраняют все свои полезные свойства благодаря запеканию, и аппетитной золотистой корочки из сыра. Простота приготовления и невероятный вкус делают этот рецепт фаворитом для всей семьи. Готовы создать кулинарный шедевр без лишних хлопот? Тогда давайте начнём!
  2. Чтобы приготовить овощи запечённые под сыром в духовке нужно вымыть и почистить.
  3. На дно формы налить масло растительное. Филе нарезать небольшими кусочками и выложить на дно.
  4. Лук репчатый нарезать полукольцами и выложить на филе. Следующий слой нарезанные слайсами кабачки, уложить и посолить.
  5. Далее слайсы картофеля, моркови и перца сладкого. Следующий слой - нарезанный кольцами помидор.
  6. Приправить майонезом, присыпать натертым сыром и отправить в духовку. Запекать до готовности.
  7. Как видите, создать это кулинарное чудо совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью, но и станет отличным источником витаминов и полезных веществ.. Мы надеемся, что этот рецепт займёт достойное место в вашей кулинарной книге и будет радовать вас и ваших близких снова и снова. Приятного аппетита и до новых встреч на кухне!

Суп финский со сливками и лососем

Суп финский со сливками и лососем
Распечатать рецепт
Суп финский со сливками и лососем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп финский со сливками и лососем традиционный рецепт финской кухни. Финский суп со сливками и лососем, или «Лохикейтто», — это восхитительное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Этот суп, родом из Финляндии, представляет собой нежное сочетание лосося, картофеля, моркови и сливок. Он не только невероятно вкусный, но и полезный, так как богат белком и омега-3 жирными кислотами.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и отправить вариться целиком с суповым набором периодически снимая пену. Извлечь из бульона суповой набор, процедить и отправить на плиту.
  3. Лук репчатый, картофель и морковь очистить и вымыть. Нарезать картофель, лук репчатый и морковь мелкими кубиками и всыпать в бульон.
  4. После закипания добавить нарезанный лосось, соль и специи, варить 20 минут удаляя пену.
  5. Влить сливки, довести суп до кипения, снять с огня и дать настояться.
  6. Суп финский со сливками и лососем готов, при подаче присыпать зеленью.
  7. Приготовление финского супа со сливками и лососем — это простой и быстрый способ порадовать себя и своих близких вкусным и питательным блюдом. Этот суп идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для особых случаев. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно влюбитесь в его нежный вкус и аромат.

Рагу с курицей и тыквой

Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рагу с курицей и тыквой - это рецепт реально вкусного овощного блюда в сочетании с куриным филе. Сочетание нежной курицы, сладкой тыквы и ароматных овощей создает неповторимый вкус. Тыква богата витаминами и микроэлементами, а курица обеспечивает легкоусвояемым белком.
  2. Для приготовления рагу с курицей и тыквой нужно взять куриное или индюшиное филе, очищенный лук репчатый и морковь, вымыть и нарезать кубиками. Смешать нарезанные ингредиенты и минут 15 жарить на растительном масле.
  3. Очистить и помыть картофель и тыкву. Нарезать кубиками и добавить к уже жарящимся овощам с курицей.
  4. Добавить немного воды и тушить почти до готовности картофеля.
  5. Влить томатный сок, посолить, добавить специи и тушить до полной готовности. Для более насыщенного вкуса можно добавить в рагу грибы и сметану.
  6. Рагу с курицей и тыквой готово. При подаче посыпать зеленью. Рагу с курицей и тыквой – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи. Приготовить его легко и просто, а результат вас обязательно порадует!