Архивы

Борщ со свеклой по Дюкану

Борщ по Дюкану
Распечатать рецепт
Борщ по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Борщ со свеклой по Дюкану почти не отличается от обычного борща, но разве что чуть чуть...:) Попробуйте этот адаптированный, но не менее вкусный рецепт борща по Дюкану.
  2. Отварить курицу до готовности и извлечь из бульона. Очистить и вымыть лук репчатый, свеклу и морковь. Лук измельчить, свеклу и морковь натереть на тёрке.
  3. Отправить овощи в бульон. Проварить минут 25. Затем всыпать нашинкованую белокочанную капусту и варить далее.
  4. Порезать помидор кубиком, всыпать в борщ и варить борщ до готовности овощей. В конце добавить измельчённый чеснок. Отключить.
  5. Борщ со свеклой по Дюкану готов. При подаче приручить зеленью и положить кусочек курицы.

Суп чихиртма по Дюкану

Суп чихиртма по Дюкану
Распечатать рецепт
Суп чихиртма по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп чихиртма по Дюкану, несмотря на диету очень вкусное блюдо. Обязательно попробуйте этот рецепт грузинской кухни.
  2. С курицы снять шкуру, разрубить на куски, вымыть, залить водой 1 к 2 и поставить вариться до мягкости. Посолить, чуть проварить и отключить. Курицу вынуть из бульона, бульон процедить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук обжарить в полученном из бульона жире. Взять стакан процеженного бульона и соединить с крахмалом, уксусом и яйцом. Размешать до однородности.
  4. Курицу отделить от костей, порвать на кусочки и соединить с оставшимся бульоном. Включить вариться. Как начнет закипать, влить заправку из крахмала с яйцом и бульоном.
  5. Дать закипеть, добавить измельчённую зелень и отключить. Дать настояться.
  6. Суп чихиртма по Дюкану готов. Можно наслаждаться и стройнеть.

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы
Распечатать рецепт
Паприкаш из курицы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паприкаш из курицы традиционное, очень вкусное блюдо венгерской кухни, курица приготовленная по этому рецепту просто тает во рту. Нежные кусочки курицы в густом соусе из сметаны, паприки и овощей станут настоящим хитом вашего стола.
  2. Для приготовления блюда паприкаш из курицы взять лук и чеснок, очистить, чеснок измельчить , лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе на сковородке. Паприка, чеснок и другие специи создают неповторимый аромат, который наполнит ваш дом уютом.
  3. Затем очистить и нарезать кубиком болгарский перец и освобожденный от кожицы помидор, добавить к луково-чесночной массе. В паприкаш можно добавить другие овощи, например, грибы, кабачки или баклажаны.
  4. Курицу вымыть и разделать на кусочки, выложить к овощной смеси на сковородку. Туда же влить томатный сок, посолить, поперчить и всыпать паприку. Тушить 10 минут.
  5. Смешать крахмал со сметаной и соединить с курицей. Перемешать и тушить ещё 10 минут. Измельчить зелень и всыпать в паприкаш.
  6. Паприкаш из курицы готов. Подавайте паприкаш с гарниром из картофеля, риса или макарон, используйте его как начинку для пирогов или пиццы, или же наслаждайтесь им просто так с кусочком свежего хлеба.
  7. Паприкаш из курицы - это не просто вкусное блюдо, но и частичка венгерской культуры. Приготовьте его для своей семьи и друзей, и они обязательно оценят ваши старания!

Салат с киви и курицей

Салат с киви и курицей
Распечатать рецепт
Салат с киви и курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киви и курицей, помимо того что он красив, ещё и очень вкусный. Рецепт несложный и подойдёт к любому праздничному столу.
  2. Для приготовления отварить курицу и дать остыть. Очистить и измельчить репчатый лук. Можно на 15 минут залить кипятком.
  3. Яйца куриные отварить, охладить и натереть на крупной тёрке. Также натереть твердый сыр. Курицу нарезать кубиком или соломкой, на свой вкус.
  4. Помидор нарезать кубиком. Собрать салат с киви и курицей слоями. Первый слой курица. Поверх курицы лук. Нaнeсти майонeзную сетку.
  5. Следующий слой сыр, майонез, затем помидоры, майонез. Если заменить майонез на постный майонез из кешью будет ещё вкуснее.
  6. Сверху и с боков покрыть салат тертыми яйцами. Отправить салат в холодильник на 1 час, прикрыв пищевой пленкой.
  7. Киви помыть и очистить. Одну часть киви нарезать мелкими кубиками, уложить внизу по окружности и на верхушке салата. Оставшуюся часть нарезать полукольцами и выложить по бокам.
  8. Салат с киви и курицей готов, украсить зеленью и можно подавать.

Курица салями в мультиварке

Курица салями в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Курица салями в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Порции
6-8
Время приготовления
1 час
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица салями в мультиварке отличное блюдо для тех, кто сидит на кетодиете, да и на диете Дюкана, белок, так сказать, в чистом виде. Представьте себе сочную курицу, пропитанную ароматом копченой салями, с аппетитной корочкой и минимумом усилий с вашей стороны. Все это возможно благодаря мультиварке!
  2. Курицу вымыть и осушить. Смазать специями и растительным маслом изнутри и снаружи. Застелить мультиварку пергаментной бумагой, высыпать туда соль и перец горошком.
  3. Положить на соль курицу целиком, закрыть крышку и включить режим "выпечка" на 1 час.
  4. После сигнала проверить готовность курицы вилкой, и если нужно включить мультиварку в том же режиме еще минут на 20-30.
  5. Курица салями в мультиварке готова. Разделать и подать горячей с салатом или с гарниром. Если вы диете, то лучше употреблять без шкурки.
  6. Не упустите возможность попробовать этот простой и вкусный рецепт! "Курица с салями в мультиварке" станет вашим любимым блюдом, которое вы сможете приготовить в любое время года.

Курица фаршированная грибами

Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Курица фаршированная грибами
Распечатать рецепт
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Порции
5
Время приготовления
1,5 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица фаршированная грибами - это очень вкусный и изысканный рецепт из птицы. Сытное блюдо к обычной трапезе и к праздничному столу. Это не просто кулинарный шедевр, это гармония вкуса, аромата и эстетики. Сочная курица, пропитанная ароматом лесных грибов, создаст неповторимую атмосферу праздника и уюта.
  2. Взять вымытую тушку курицы, разделать как для цыпленка табака. Сдобрить специями и солью и мариновать 30-40 минут.
  3. Тем временем шампиньоны и лук репчатый помыть, размельчить и обжарить на раскаленном масле растительном, присыпав специями. Далее в начинку добавить натертый твердый сыр, перемешать.
  4. Взять промаринованную тушку и аккуратно отделить кожу от мяса, а в полученном пространстве равномерно распределить начинку, не забудьте начинить и ножки. Закрепить кожу на животе при помощи зубочисток или хлопковой нити.
  5. Форму для запекания застелить фольгой или пергаментом. В середине уложить курицу фаршированную грибами. Очищенный и порезанный кружочками или кусочками подсоленный картофель распределить вокруг курицы. Поставить запекаться при температуре 180°С приблизительно 1 час.
  6. Курица фаршированная грибами готова, посыпать зеленью и подавать горячей.
  7. Курица, фаршированная грибами – это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. Это идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и любит экспериментировать на кухне. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свою кулинарную коллекцию!