Архивы

Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке

Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке не совсем классические котлетки, а очень вкусный, полезный модифицированный рецепт для мультиварки .
  2. Очистить и вымыть баклажаны и лук репчатый. Очищенные баклажаны с луком репчатым пропустить через мясорубку. Соединить баклажаны с куриным фаршем.
  3. Добавить яйцо куриное, муку пшеничную, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
  4. Отправить котлеты в чашу мультиварки и обжарить в режиме "выпечка" или "жарка" с обеих сторон. Залить молоком и протушить минут двадцать.
  5. Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке готовы к употреблению. При подаче украсить зеленью.

Мясные гнезда со сливочной начинкой

Мясные гнезда со сливочной начинкой
Распечатать рецепт
Мясные гнезда со сливочной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясные гнезда со сливочной начинкой это рецепт, который можно использовать, как в повседневном рационе, так и например для кето диеты. Попробуйте. Для приготовления смешать оба фарша, добавить измельченный лук и хлеб, замоченный в 100мл молока, предварительно отжав последний.
  2. Влить в фарш остальное молоко, посолить и поперчить.
  3. Сформировать из фарша сначала шарики размером с теннисный мячик, а затем гнезда, выложить их на смазанный маслом противень.
  4. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
  5. Распределить начинку по гнездам и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
  6. Мясные гнезда со сливочной начинкой готовы. При подаче украсить зеленью.

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Распечатать рецепт
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка из пельменей "Ленивая жена" рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой, если нужно приготовить что-то сытное, вкусное и достаточно быстро.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками, обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
  3. Смазанную растительным маслом форму для запекания поставить в заранее нагретую духовку минуты на 2. Далее выложить пельмени , поперчить, посолить, поверх пельменей выложить обжаренный лук.
  4. Яйца куриные взбить с майонезом и залить пельмени. Посыпать натертым сыром.
  5. Отправить запекаться в духовку при температуре 200-220 градусов 40 минут.
  6. Запеканка из пельменей "Ленивая жена" готова. Подать горячей присыпав зеленью.

Закуска из помидоров и сыра

Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Закуска из помидоров и сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска из помидоров и сыра станет палочкой выручалочкой, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное. Берём этот рецепт и ситуация спасена. Отварить, остудить и натереть на мелкой терке яйца куриные.
  2. Натереть сыр и измельчить чеснок. Смешать яйца куриные, сыр, чеснок и майонез.
  3. Нарезать помидоры кружками и разложить на тарелке.
  4. Посолить, поперчить и намазать сырно-яичную массу. Закуска из помидоров и сыра готова.
  5. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и можно подавать.

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое в горшочке рецепт традиционной украинской кухни, вкусное, сытное второе блюдо. Классическое сочетание мяса и овощей, приготовление в духовке - это и вкусно, и полезно.
  2. Для приготовления мясо свинины нужно порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 10 минут. Морковь и лук репчатый очистить и вымыть. Морковь натереть на тёрке, а лук мелко нашинковать.
  3. Убрать из сковороды мясо, а на его место отправить натертую морковь и нашинкованный лук. Обжарить до золотистого цвета.
  4. Добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 10 минут. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле ломтики картофеля до золотистой корочки.
  5. На дно горшочка выложить часть картофеля, соль, специи, затем мясо. Сверху на мясо положить овощи и оставшуюся часть картофеля.
  6. Положить сметану и залить кипятком или бульоном. Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
  7. Жаркое в горшочке готово. Украсить зеленью и можно подавать.
  8. Хотите более полезный вариант, исключите из приготовления процесс обжарки мяса и картофеля, выкладывайте в горшочек сырыми.

Паста Карбонара

Паста карбонара
Распечатать рецепт
Паста карбонара
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паста Карбонара - рецепт итальянской кухни, вкусный и насыщенный национальным колоритом. Сочетание бекона, яиц, сыра и пасты создает невероятно вкусный и сытный ужин или обед. Паста Карбонара - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно станет вашим новым фаворитом.
  2. Для приготовления пасты Карбонара, спагетти сварить в подсоленной воде до состояния аль денте и откинуть на дуршлаг. Бекон порезать соломкой. Измельчить чеснок и зелень.
  3. Жарить по 2-3 минуты в глубокой сковороде добавляя по очереди бекон, чеснок и зелень, слегка поперчив. В отдельной посуде смешать, но не взбивать желтки, пармезан, соль, перец и сливки.
  4. Выложить спагетти к бекону и перемешать. Влить сливочный соус и еще раз перемешать. Отключить огонь.
  5. Паста Карбонара готова, подать блюдо горячим, посыпав сыром и украсив зеленью. Подавайте пасту карбонара с бокалом сухого белого вина или охлаждённым пивом. Паста Карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое славится своим богатым вкусом и простотой приготовления. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будние дни или сытного воскресного обеда.