Архивы

Шанежки с мясом

Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шанежки с мясом достаточно легко в приготовлении блюдо, но в то же время сытное и вкусное. Эти маленькие, аппетитные пирожки идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве вкусной закуски. Приготовление их довольно простое и вознаградит вас неповторимым домашним вкусом, который очарует всю семью. Шанежки с мясом – это прекрасный способ насладиться классической болгарской кухней с современным оттенком уюта и тепла.
  2. Смешать все ингредиенты кроме фарша и замесить тесто. Фарш соединить со специями. Раскатать тесто. Выложить фарш на тесто, свернуть рулетом.
  3. Рулет нарезать на порции размером около 1 см. Жарить с двух сторон на сковородке в большом количестве растительного масла.
  4. Шанежки с мясом готовы. Удалить излишки масла с помощью салфетки и подать.
  5. Шанежки с мясом – это больше, чем просто блюдо, это кулинарное переживание, которое пробуждает воспоминания и создает новые. Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас провести время на кухне и приготовить эти вкусные пирожки для ваших близких. Приятного аппетита!

Блины с мясом на пиве

Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Блины с мясом на пиве это рецепт вкуснейшей и сытной закуски, которую можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде. Пиво придает блинам особую пышность и легкую кислинку, делая их еще более аппетитными. Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.
  2. Чтобы приготовить блины с мясом на пиве нужно взять яйца куриные, взбить со щепоткой соли. Соединить с молоком, пивом, сахаром и содой. Размешать. Всыпать постепенно муку пшеничную, затем влить подсолнечное масло. Тщательно размешать до исчезновения комочков.
  3. При использовании блинной сковородки масло растительное при выпечке добавлять необязательно, т.к. его достаточно в самом тесте. Если же сковорода обычная предварительно добавить небольшое количество масла растительного. Испечь блинчики.
  4. Фарш говяжий, предварительно очищенный, измельченный лук репчатый и натёртую на тёрке морковь обжарьте до готовности мяса и выложить начинку на блин. Сложить конвертиком.
  5. Блины с мясом на пиве готовы, подать со сметной или любым другим соусом по вкусу.
  6. Блины с мясом на пиве — это оригинальный и вкусный рецепт, который обязательно понравится любителям сытных блюд. Благодаря использованию пива, блины получаются особенно нежными и пышными, а мясная начинка делает их очень аппетитными. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свое меню и удивить близких необычным блюдом.

Пирог-перевертыш слоеный

Пирог-перевертыш слоеный
Распечатать рецепт
Пирог-перевертыш слоеный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог-перевертыш слоеный – это необычное и сытное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и оригинальной подачей. Вся прелесть этого пирога в том, что его начинка готовится прямо в форме, а затем заливается нежным тестом, превращаясь после выпекания в аппетитный слоеный шедевр. Это идеальное решение для семейного ужина или когда хочется чего-то новенького и при этом не слишком сложного в приготовлении.
  2. В глубокой миске смешайте яйца, кефир, муку, соду, соль и разрыхлитель. Замесите тесто до консистенции густых оладий.
  3. Рис отварить до состояния аль-денте. Сыр натереть на тёрке, Шампиньоны нарезать слайсами. Фарш обжарить с луком.
  4. Вынуть из духовки и оставить постоять минут на 20, дать слегка остыть, а потом перевернуть на блюдо.
  5. Пирог-перевертыш слоеный готов. Разрезать и подать.

Ватрушки картофельные с курицей

Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
  3. Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
  4. Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
  5. Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
  6. Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Мешочки из курицы и слоеного теста

Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мешочки из курицы и слоеного теста смотрятся очень эффектно, при этом рецепт несложный и очень вкусный.
  2. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле растительном. Промытые шампиньоны нарезать пластинками и тоже обжарить на масле растительном.
  3. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на масле растительном до прозрачности.
  4. Сыр твердый натереть на крупной терке. Измельчить лук зеленый.
  5. Все ингредиенты начинки поместить в миску, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
  6. Слоеное тесто свернуть в рулон, нарезать кусочками и раскатать эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
  7. Уложить на середины кружочков из теста начинку и собрать свободные края кружочков сверху наподобие мешочков. Завязать каждый мешочек веточкой зелени.
  8. Выложить мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или пергаментом и смазать взбитым яйцом.
  9. Запекать в духовке при температуре 180 гр. С 20-25 минут до красивого подрумянивания теста.
  10. Мешочки из курицы и слоеного теста готовы, подать горячими.

Мраморная запеканка с творогом и тыквой

Мраморная запеканка с творогом и тыквой
Распечатать рецепт
Мраморная запеканка с творогом и тыквой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мраморная запеканка с творогом и тыквой- это десерт, рецепт которого объединил в себе два очень полезных продукта, а теперь добавьте ещё неповторимый вкус и вы влюбитесь в него навсегда.
  2. Взбить блендером яйца куриные, творог, молоко, подсластитель, манку и разрыхлитель. Натереть тыкву на мелкой тёрке, удалить жидкость, добавить подсластитель и корицу. Соединить с половиной творожной массы.
  3. Смазать маслом сливочным форму для выпечки. Поочередно выкладывать по 2 ложки творожной и тыквенной смесей. Запекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут.
  4. Мраморная запеканка с творогом и тыквой готова, охладить и наслаждаться.