Ингредиенты
- 800 гр пельмени замороженые
- 2-3 шт. лук репчатый
- 100 гр сыр твердый
- 4 шт, яйцо куриное
- 250 гр майонез
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции
- Запеканка из пельменей "Ленивая жена" рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой, если нужно приготовить что-то сытное, вкусное и достаточно быстро.
- Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками, обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
- Смазанную растительным маслом форму для запекания поставить в заранее нагретую духовку минуты на 2. Далее выложить пельмени , поперчить, посолить, поверх пельменей выложить обжаренный лук.
- Яйца куриные взбить с майонезом и залить пельмени. Посыпать натертым сыром.
- Отправить запекаться в духовку при температуре 200-220 градусов 40 минут.
- Запеканка из пельменей "Ленивая жена" готова. Подать горячей присыпав зеленью.