Закуски:холодные и горячие

Рецепты закусок, закуски холодные, закуски горячие. Паштеты, намазки, овощные запеканки, мясные запеканки и многое другое.

Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке

Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке
Распечатать рецепт
Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке - рецепт вкуснейшего блюда из творога и сыра в мультиварке. Если взять жирный творог и сыр рецепт отлично подойдёт для кетодиеты. Это блюдо сочетает в себе яркий вкус сладкого перца и нежную творожную начинку, создавая гармоничное и аппетитное сочетание.
  2. Перец болгарский вымыть и разрезать пополам. Удалить аккуратно семечки, ножку можно отрезать.
  3. Творог соединить с яйцом куриным, перемешать посолить, приправить специями и ещё раз перемешать. Сыр твердый натереть на тёрке и две третьих всыпать к творогу. Зелень вымыть, измельчить и тоже добавить к творогу. Перемешать.
  4. Начинить половинки перца полученным фаршем. Чашу мультиварки смазать маслом растительным. Выложить фаршированный перец и включить режим "выпечка" на 40 минут.
  5. После сигнала крышку открыть, присыпать перцы остатком твердого сыра, и крышку закрыть. Оставить стоять минут на 10.
  6. Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке готов, достать и подать. Можно приправить сметаной. Приятного аппетита.
  7. Перец, фаршированный творогом, запеченный в мультиварке легко готовится, не требует особых кулинарных навыков и станет прекрасным дополнением к вашему повседневному меню. Благодаря мультиварке, перец сохраняет свою сочность и аромат, а творожная начинка получается нежной и воздушной. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно оцените его простоту, пользу и изысканный вкус!

Картофельные тефтели с луком и сыром

Картофельные тефтели с луком и сыром
Распечатать рецепт
Картофельные тефтели с луком и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельные тефтели с луком и сыром - оригинальный рецепт из картофеля, отличное второе блюдо и вкусная закуска одновременно. Идеальный вариант для сытного обеда или ужина, который понравится всей семье. Легко приготовить из доступных ингредиентов, эти картофельные котлеты с сыром станут вашим любимым блюдом. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами!
  2. Картофель очистить, нарезать и отварить. Растолочь в пюре. Сыр твердый натереть, смешать с картофелем. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, добавить к картофелю и перемешать.
  3. Яйцо куриное тоже вбить в картофельную массу, посолить, приправить специями и перемешать. Сформировать тефтели.
  4. Отдельно взбить яйцо куриное. Тефтели обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
  5. Картофельные тефтели с луком и сыром готовы. Подать с соусом по своему вкусу.
  6. Откройте для себя простой и восхитительный рецепт картофельных тефтелей с луком и сыром! Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и сытную домашнюю еду.

Вафельные бризоли с фаршем

Вафельные бризоли с фаршем
Распечатать рецепт
Вафельные бризоли с фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вафельные бризоли с фаршем рецепт очень интересной разновидности вкусного блюда из вафельных кружочков с куриным фаршем.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Обжарить до румяности на растительном масле. Перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать мелким кубиком.
  3. Фарш куриный соединить с перцем и луком. Зелень измельчить и добавить к фаршу, посолить, приправить специями и перемешать. Отдельно в миске разболтал яйца куриные, молоко и муку пшеничную.
  4. Взять две вафельки, между ними положить фарш, прижать, обмакнуть в яичной смеси и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  5. Вафельные бризоли с фаршем готовы, украсить зеленью и подать.

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке
Распечатать рецепт
Буженина в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Буженина в мультиварке отличный рецепт славянской кухни, вкусная и нежная закуска, легко готовиться и прекрасно подойдёт для кетодиеты.
  2. Свиную вырезку вымыть и нашпиговать дольками чеснока. Соединить в миске специи и соль по вкусу. Обвалять свиную вырезку в смеси специй, предварительно обмазав оливковым маслом.
  3. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник мариноваться на 12 часов. Затем убрать пленку, завернуть в фольгу и поместить в чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на 1 час. После сигнала извлечь из мультиварки, убрать фольгу и охладить.
  4. Буженина в мультиварке готова, нарезать и подать. Приятного аппетита.
  5. Приготовление сочной домашней буженины в мультиварке гарантирует идеальный, ароматный и нежный результат без лишних хлопот. Этот простой пошаговый рецепт — отличная альтернатива колбасе как для праздничного стола, так и для вкусного холодного ужина. Попробуйте приготовить эту буженину уже сегодня, чтобы легко порадовать семью и гостей!

Буженина из курицы без духовки

Буженина из курицы без духовки
Распечатать рецепт
Буженина из курицы без духовки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Буженина из курицы без духовки вкусная закуска, а ещё достаточно диетический рецепт, если уменьшить количество специй. Это блюдо идеально подойдёт для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду, но не хочет тратить много времени на приготовление. Благодаря простому и быстрому способу приготовления, вы сможете насладиться сочной и ароматной бужениной из курицы в любое время.
  2. Чеснок очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками. Грудку промыть и нашпиговать чесноком. Залить маслом оливковым и соевым соусом, хорошо обмазать.
  3. Смешать орегано, перец черный и перец Чили молотый и паприку. Соль не используется, так как соевый соус сам по себе соленый.
  4. Обвалять грудки в смеси специй и отдельно каждую завернуть в пакет для запекания. Отправить в холодильник на 5 часов промариноваться.
  5. По истечении времени положить в кастрюлю залить холодной водой и варить пол часа. Затем перевернуть и варить ещё 20 минут. Вынуть и охладить.
  6. Буженина из курицы без духовки готова, сочная вкусная закуска для вашего стола, нарезать и угощаться.
  7. Наш рецепт без использования духовки — это идеальное решение! Благодаря уникальному способу приготовления, вы получите сочное и ароматное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Куриная буженина — это отличный источник белка, который идеально подходит для здорового питания. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!

Закуска с тунцом и нутом

Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Закуска с тунцом и нутом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Закуска с тунцом и нутом - рецепт вкусного и сытного перекуса, к тому же очень полезного, т.к. нут это источник растительного белка, а тунец жирных омега-3 кислот.
  2. С нута слить жидкость, промыть и просушить. С тунца слить сок. Лимон вымыть и выдавить сок. Зелень измельчить.
  3. Лук репчатый красный очистить, вымыть и измельчить. В кухонный комбайн или блендер выложить нут, тунец, лук, зелень и влить сок лимона. Все перебить до однородной массы.
  4. Можно добавить анчоусы и опять все перемолоть. Выложить в подготовленную ёмкость, посолить приправить специями и перемешать
  5. Закуска с тунцом и нутом готова, подать с нарезанным хлебом. Подойдёт для средиземноморской диеты.