Жульен с грибами и семгой

Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен с грибами и семгой - — настоящая находка для гурманов. Нежное филе красной рыбы, сочные обжаренные шампиньоны с луком, пикантная сливочная заливка и аппетитная румяная корочка из тертого сыра. Блюдо можно запечь в изящных кокотницах как жульен или подать в хрустящих тарталетках. Готовится эта ресторанная закуска французской кухни из семги невероятно быстро, а ее изысканный вкус и потрясающий аромат покорят ваших гостей с первой ложки!
  2. Измельченный кубиками лук репчатый и обжарить его на растительном масле. Соединить обжаренный лук с нарезанными шампиньонами и довести до полуготовности.
  3. Убрать луково-грибную смесь с огня и соединить с нарезанной кубиками семгой, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Готовый фарш из сёмги, лука и шампиньонов распередилить по формочкам для запекания либо тарталетки, залить сливками и посыпать натертым сыром. Чтобы сырная корочка получилась идеальной, используйте сыр твердых сортов, который хорошо плавится, например, Пармезан, Гауда или Чеддер. Запекать в духовке около 10 минут при температуре 200С.
  5. Жульен с грибами и семгой готов, украсить зеленью и подать горячими. Это беспроигрышный способ удивить близких без лишних часов у плиты. Всего 10 минут в духовке, и на вашем столе красуется роскошное, сочное и ароматное блюдо. Хрустящие тарталетки или порционные формочки с нежной рыбно-грибной начинкой разлетаются в мгновение ока. Обязательно сохраните этот быстрый рецепт красной рыбы в свою кулинарную копилку, делитесь впечатлениями в комментариях и приятного вам аппетита!

Утка с яблоками запечённая в пиве

Утка с яблоками запеченная в пиве
Распечатать рецепт
Утка с яблоками запеченная в пиве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Утка с яблоками запечённая в пиве - это отменный рецепт вкусного блюда из птицы к любому праздничному столу, особенно актуально приготовление такой утки в новогодние праздники. Вымытую и выпотрошенную утку натереть солью и специями.
  2. Яблоки нарезать на четвертины и удалить сердцевину.
  3. Начинить утку яблоками и уложить в утятницу или форму для запекания.
  4. Залить утку с яблоками пивом и закрыть крышкой. Отправить утку с яблоками в пиве запекаться в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 1 час.
  5. Перевернуть утку с яблоками в пиве и еще запекать 1 час. Снять крышку и довести утку с яблоками в пиве до румяности.
  6. Утка с яблоками запечённая в пиве готова, подать горячей.

Пирог из творога»Торфяной»

Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из творога"Торфяной" вкусный и быстрый в приготовлении рецепт творожного десерта. Красивый внешний вид и обалденный вкус творожной начинки этого десерта украсят любое праздничное застолье. Смешать масло сливочное, сахар 100гр, муку пшеничную и какао-порошок. Перетереть в крошку, можно в блендере.
  2. Взбить до однородности творог, сметану, 1ст.л. муки пшеничной, остаток сахара, яйца куриные и ванильный сахар.
  3. Взять разъемную форму, застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
  4. Выложить в форму половину полученной крошки. Сверху выложить творожную начинку и хорошо разровнять.
  5. Высыпать остаток крошки о отправить пирог в духовку на 45-50 минут при температуре 180*С.
  6. Пирог из творога"Торфяной" готов, достать, охладить, нарезать и можно подать к ароматному кофе или чаю.

Сырники творожные с начинкой из шоколада

Сырники творожные с начинкой из шоколада
Распечатать рецепт
Сырники творожные с начинкой из шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники творожные с начинкой из шоколада обалденно вкусный завтрак. Рецепт достаточно лёгкий, любители шоколада оценят.
  2. Протереть творог через сито и выложить в емкость для замешивания. Добавить яйцо куриное, соль, сахар, масло сливочное размягченное, муку пшеничную и все тщательно перемешать.
  3. Разломать шоколад черный на кубики размером около 2см.
  4. Сформировать лепешку из творожного теста, положить в центр кусочек шоколада, закрыть еще кусочком теста, сформировать сырник , обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  5. Сырники творожные с начинкой из шоколада готовы. Подавать горячими со сметаной или самостоятельно без соуса.

Пицца на курином тесте

Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца на курином тесте вкусное диетическое блюдо, рецепт которого можно использовать , как на кетодиете, так и на диете Дюкана.
  2. Перемолоть курицу в фарш и смешать с яйцом куриным. Соль и сахар добавить по вкусу. На застеленный пергаментом противень выложить блин из фарша. Запечь в духовке минут 10.
  3. Для начинки вымыть и нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Достать куриную основу из духовки и смазать томат пастой. Выложить начинку из шампиньонов и красной фасоли, посыпать специями и сыром. Запечь все в течении 20 минут.
  5. Готово! Ваша низкоуглеводная пицца на курином тесте — идеальный ответ на вопрос "Как есть пиццу без угрызений совести?". Эта протеиновая пицца не просто заменяет традиционный корж, а предлагает здоровую альтернативу, идеально подходящую для КЕТО диеты или тех, кто считает калории. Попробуйте и убедитесь сами – лучшая пицца без муки теперь на вашем столе!

Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
  2. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Объединить главные ингредиенты с нежной сметаной, вбить яйцо, добавить пряные специи и ароматный, пропущенный через пресс чеснок. Хорошенько взбить массу, чтобы все вкусы слились в единую гармонию.
  4. Разделить тесто пополам. Первую часть перенести в форму и бережно, подушечками пальцев, распределить по всему дну, плавно поднимаясь вверх к краям — у вас должны получиться красивые, ровные бортики, которые удержат всю сочность внутри.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
  6. Наш фирменный пирог с интригующим названием «Приворотный» полностью готов! Дайте ему немного остыть, разделите на порции и приготовьтесь покорять сердца. Это угощение мгновенно превратится в центр внимания на любом празднике, обещая гостям незабываемые вкусовые впечатления. Пирог раскрывается во всей красе, если подать его в компании сочных салатов, сорванной прямо с грядки зелени и бокала легкого, прохладного белого вина.
  7. За изящным именем скрывается настоящий кулинарный шедевр. Секрет его успеха — в безупречном сочетании нежного, тающего во рту песочного теста и пикантной, невероятно ароматной начинки. Перед этим союзом просто невозможно устоять! Сотворите этот кулинарный шедевр на своей кухне, и вы лично откроете секрет его невероятного магнетизма. Один только кусочек докажет, что еда способна творить настоящее волшебство. Наслаждайтесь каждым мгновением, радуйте близких и пусть ваши вечера всегда будут наполнены теплом и уютом!