Форшмак из сёмги

Ингредиенты
Инструкции
  1. Форшмак из сёмги - рецепт более дорогой версии еврейского блюда из сельди, вкусно и отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.Легкий в приготовлении и впечатляющий на вид, форшмак из сёмги идеально подходит для особых случаев, праздничных застолий или просто когда вы хотите побаловать себя и своих близких.
  2. Хлеб замочить в воде, дать постоять и отжать. Яйца куриные отварить, охладить и очистить. Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на части.
  3. В блендере соединить лук, хлеб, сёмгу солёную и яйцо, перебить до однородной массы. Из половины лимона выдавить сок и влить ложку оливкового масла. Опять перемешать.
  4. Форшмак из сёмги готов. Обжарить гренки или взять просто хлеб по вашему вкусу, намазать, украсить зеленью и подать.
  5. Форшмак из сёмги – это не только вкусная, но и элегантная закуска, которая добавит стиля и изысканности любому событию. Наш простой в использовании рецепт позволяет приготовить эту гурманскую намазку дома без лишних усилий. Насладитесь богатым вкусом и шелковистой текстурой форшмака из свежей сёмги. Не стесняйтесь экспериментировать со специями и адаптировать рецепт под свои личные предпочтения. Приятного аппетита!

Соус Гуакамоле

Соус Гуакамоле
Распечатать рецепт
Соус Гуакамоле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус Гуакамоле или закуска Гуакамоле, кому как нравится, в любом случае вкусный рецепт мексиканской кухни из авокадо.
  2. Перец Чили вымыть, вычистить и измельчить. Также измельчить чеснок. Лук репчатый очистить, вымыть и мелко нарезать.
  3. Авокадо вымыть, очистить и уладить косточку. Размять авокадо вилкой, добавить лук репчатый, чеснок и перец Чили, перемешать.
  4. Выдавить в смесь сок из лайма или лимона, посолить и приправить специями по вкусу. Все хорошо перемешать.
  5. Соус Гуакамоле готов, украсить зеленью по желанию и подать к любому второму блюду. Можно использовать как закуску, намазав на хлеб или гренки.

Салат с авокадо и брынзой

Салат с авокадо и брынзой
Распечатать рецепт
Салат с авокадо и брынзой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с авокадо и брынзой - рецепт лёгкого, быстрого и вкусного салата, отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Авокадо вымыть, очистить и нарезать небольшими полудольками. Салат вымыть и измельчить. Помидоры черри вымыть и разрезать на четыре части. Лук красный очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца.
  3. Все сложить в салатник, добавить маслины и перемешать. Брынза нарезать кубиками и добавить к салату, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Из лимона выдавить сок, соединить с маслом оливковым и приправить салат с авокадо и брынзой.
  5. Салат с авокадо и брынзой готов, приятного аппетита.

Французский салат «Нисуаз»

Ингредиенты
Инструкции
  1. Французский салат "Нисуаз" - рецепт французской кухни из Ниццы, вкусный, полезный, лёгкий и отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Приблизительно 7 столовых ложек масла оливкового соединить с винным уксусом и измельчённым чесноком, посолить, поперчить по вкусу и отставить настаиваться.
  3. Яйца куриные отварить и охладить. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Салат вымыть и порвать в блюдо. Добавить лук.
  4. Яйца очистить и разрезать на четыре части, также порезать помидоры черри. Маслины порезать пополам. Выложить помидоры и маслины.
  5. С анчоусов и тунца слить масло, немного раздробить и выложить в салат. Из лимона выловить сок и полить салат. Заправить масляной смесью, перемешать и сверху красиво уложить яйца.
  6. Французский салат "Нисуаз" готов, можно подавать. Приятного аппетита.

Английский рождественский кекс с сухофруктами

Английский рождественский кекс с сухофруктами
Распечатать рецепт
Английский рождественский кекс с сухофруктами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Английский рождественский кекс с сухофруктами - это традиционный, праздничный рецепт очень насыщенного, вкусного кекса на Рождество, который относится к английской кухне.
  2. Промыть курагу, чернослив и изюм. Соединить с цукатами и залить коньяком, оставить постоять. Лимон обдать кипятком, натереть цедру и выдавить сок. Соединить с сухофруктами и оставить настаиваться на 2 часа.
  3. Масло сливочное размягчить при комнатной температуре. Соединить с сахаром и яйцами куриными, перемешать.
  4. Всыпать муку пшеничную и замесить достаточно густое тесто. Добавить сухофрукты и перемешать. Тесто станет немного мягче.
  5. Выложить в форму для запекания и отправить запекаться в разогретую до 180˚С духовку приблизительно на час, проверить спичкой и оставить на дольше при необходимости.
  6. Английский рождественский кекс с сухофруктами готов. Вынуть, проткнуть спичками в нескольких местах и пропитать ещё немного коньяком. Охладить, нарезать и подать к праздничному столу.

Карп фаршированный грушами

Карп фаршированный грушами
Распечатать рецепт
Карп фаршированный грушами
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Карп фаршированный грушами - рецепт вкусной, сочной рыбы, которую в Австрии и Швейцарии принято готовить к Рождественским праздникам.
  2. Рыбу вымыть и выпотрошить, разрезать на 2-3 крупных куска. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
  3. Груши вымыть, очистить и нарезать на дольки. Помидор нарезать полукольцами. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать тоже полукольцами.
  4. Карпа выложить в форму для запекания и начинить грушами, луком и помидором. Посолить, приправить специями по вкусу. Остатки овощей выложить вокруг рыбы.
  5. Накрыть фольгой и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достать, убрать фольгу, полить соком лимона и отправить в духовку ещё на 20 минут.
  6. Карп фаршированный грушами готов, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать. Приятных праздников!