Мясные гнезда со сливочной начинкой

Ингредиенты

Инструкции

Мясные гнезда со сливочной начинкой это рецепт, который можно использовать, как в повседневном рационе, так и например для кето диеты. Попробуйте. Для приготовления смешать оба фарша, добавить измельченный лук и хлеб, замоченный в 100мл молока, предварительно отжав последний.
Влить в фарш остальное молоко, посолить и поперчить.
Сформировать из фарша сначала шарики размером с теннисный мячик, а затем гнезда, выложить их на смазанный маслом противень.
Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
Распределить начинку по гнездам и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Мясные гнезда со сливочной начинкой готовы. При подаче украсить зеленью.

Печёночный торт с грибами

KeywordПечёночный торт с грибами

Печёночный торт с грибами

KeywordПечёночный торт с грибами

Ингредиенты

Инструкции

Печёночный торт с грибами прекрасная закуска к вашему праздничному столу. Сочетание нежной печеночной основы и сочных грибов создает гармоничный и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Печень, одну луковицу, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо куриное хорошенько взбить в блендере. Посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и еще раз все взбить. Пожарить печеночные блинчики одинакового размера.
Приготовить начинку:измельчить репчатый лук, шампиньоны, натереть на мелкой терке морковь, и выдавить1 дольку чеснока и все обжарить на маленьком огне.
Переложить в тарелку и добавить майонез, ложку сметаны, резаную зелень и еще одну дольку чеснока мелко порезанную.
Хорошенько перемешать и намазать печеночные блинчики, а оставшейся начинкой смазать бока тортика.
Сверху натереть плавленый сырок на мелкой терке, предварительно охлажденный минут 15 в морозилке, украсить зеленью.
Печёночный торт с грибами готов, можно подавать. Печеночный торт с грибами обязательно займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Этот рецепт открывает простор для кулинарной фантазии, позволяя вам экспериментировать с различными видами грибов и специй, создавая свой уникальный вариант этого замечательного торта. Не бойтесь пробовать новое и удивлять своих гостей оригинальными и аппетитными блюдами!

Лагман

Keywordазиатская кухня, баклажан, баранина, зелень, Лагман, лапша, суп, чеснок

Лагман

Keywordазиатская кухня, баклажан, баранина, зелень, Лагман, лапша, суп, чеснок

Ингредиенты

500 гр баранина можно говядину
500 гр тонкая длинная лапша или спагетти
2 шт. лук репчатый
2 шт. морковь
2 шт. картофель
1 шт. перец красный сладкий
3 зубчика чеснок
1 шт. баклажан
зелень по вкусу
масло растительное
соль, перец черный молотый по вкусу

Инструкции

Лагман - это рецепт вкусного первого блюда азиатской кухни. Сочетание овощей, макарон и мяса делает этот суп очень насыщенным и необыкновенным.
В кастрюлю или казан налить растительное масло, обжарить до готовности нарезанное мелкими кусочками мясо. Туда же добавить нашинкованный лук репчатый, перемешать и слегка обжарить.
Затем всыпать в кастрюлю баклажан, картофель и морковь, нарезанные кубиками, перец, чеснок и также все обжарить, постоянно помешивая.
Залить все заранее приготовленным кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи, поперчить, посолить и варить на медленном огне до полной готовности.
Лапшу не ломая отварить в большом количестве подсоленного кипятка и откинуть на дуршлаг.
В глубокие тарелки положить порцию лапши и залить подливой, долить по желанию бульон. Посыпать мелко рубленой зеленью.
Лагман готов, притрусить зеленью и можно угощаться.

Салат из баклажан под грибы

Keywordбаклажан, лук репчатый, майонез, Салат из баклажан под грибы, специи, уксус, яйцо

Салат из баклажан под грибы

Keywordбаклажан, лук репчатый, майонез, Салат из баклажан под грибы, специи, уксус, яйцо

Ингредиенты

3 шт. баклажан
2 шт. лук репчатый
3 шт. яйцо куриное
3 ст.л. майонез
1 ч.л. сахар
3 ст.л. уксус 9%
0,5 ч.л. соль
80 мл вода
специи по вкусу

Инструкции

Салат из баклажан под грибы - рецепт, который готовится легко, и особенно понравиться тем, кто любит грибы, но по какой то причине не может их есть.
Помыть, почистить и замариновать лук репчатый. Для маринада соединить воду, уксус, соль и сахар. Яйца куриные отварить, охладить и нарезать соломкой.
Баклажаны нарезать брусочками и обжарить, посыпав специями со вкусом грибов.
Смешать обжаренные баклажаны, лук, яйцо. Заправить майонезом. Замените майонез на сметану и салат из баклажан станет более диетичным.
Салат из баклажан под грибы готов. Этот простой в приготовлении салат идеально подходит как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве аппетитного гарнира к вашим любимым блюдам.
Легкий в приготовлении, этот вегетарианский салат сочетает в себе запечённые баклажаны, обогащённые свежими специями с восхитительной заправкой. Богатый клетчаткой и питательными веществами, он является отличным способом насладиться сезонными овощами. Попробуйте наш простой рецепт салата из баклажанов и впечатлите своих близких и друзей! Не пропустите этот вкусный салат с грибами!

Cкумбрия в горчичном соусе

KeywordCкумбрия в горчичном соусе, горчица, запеченная, зелень, майонез, майонез из кешью, скумбрия, соус соевый

Cкумбрия в горчичном соусе

KeywordCкумбрия в горчичном соусе, горчица, запеченная, зелень, майонез, майонез из кешью, скумбрия, соус соевый

Ингредиенты

2 шт. скумбрия
1 шт. лук репчатый
2 ст.л. майонез
3 ст.л. соус соевый
2 ст.л. горчица
зелень по вкусу

Инструкции

Скумбрия в горчичном соусе - это очень вкусно, рецепт несложный в приготовлении, попробуйте, вам понравится. Можно использовать для средиземноморской диеты.
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Соединить горчицу, майонез и соевый соус и перемешать до получения однородной массы. Попробуйте постный майонез из кешью вкус будет более интересным.
В соус высыпать лук и смешать его с нарезанными кусочками скумбрии и помариновать все вместе 30 минут.
Выложить промаринованную рыбу в форму для запекания и запечь в духовке 20–30 минут при температуре 170 градусов до зарумянивания.
Скумбрия в горчичном соусе готова, украсить лимоном и зеленью и подать.

Грибной жульен в мультиварке

Ингредиенты

500 гр шампиньоны
1 шт. лук репчатый
200 гр сыр твердый
2 ст.л. масло сливочное
1/2 мультистакана мука пшеничная
1 мультистакан сметана
соль по вкусу

Инструкции

Грибной жульен в мультиварке - это достаточно быстрый рецепт, и может не такой красивый при подаче, но при этом не менее вкусный шедевр французской кухни.
Шампиньоны вымыть и нарезать, отправить в мультиварку, предварительно растопив там сливочное масло. Режим "выпечка" на 50 минут. Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и всыпать к грибам.
Через 20 минут всыпать муку и все перемешать. Через 5 минут добавить туда же сметану. Твердый сыр натереть на терке и всыпать спустя 5 минут после добавления сметаны. Закрыть крышку.
Через 20 минут мультиварку отключить. Грибной жульен в мультиварке готов, можно подавать.