лук

Ватрушки картофельные с курицей

Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ватрушки картофельные с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
  3. Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
  4. Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
  5. Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
  6. Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Мешочки из курицы и слоеного теста

Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мешочки из курицы и слоеного теста смотрятся очень эффектно, при этом рецепт несложный и очень вкусный.
  2. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле растительном. Промытые шампиньоны нарезать пластинками и тоже обжарить на масле растительном.
  3. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на масле растительном до прозрачности.
  4. Сыр твердый натереть на крупной терке. Измельчить лук зеленый.
  5. Все ингредиенты начинки поместить в миску, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
  6. Слоеное тесто свернуть в рулон, нарезать кусочками и раскатать эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
  7. Уложить на середины кружочков из теста начинку и собрать свободные края кружочков сверху наподобие мешочков. Завязать каждый мешочек веточкой зелени.
  8. Выложить мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или пергаментом и смазать взбитым яйцом.
  9. Запекать в духовке при температуре 180 гр. С 20-25 минут до красивого подрумянивания теста.
  10. Мешочки из курицы и слоеного теста готовы, подать горячими.

Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе

Фрикадельки рыбные в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Фрикадельки рыбные в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе вкусное и полезное блюдо, а рецепт также подойдёт на средиземноморской диете. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит изысканный вкус. Насладитесь сочными фрикадельками, обогащёнными омега-3 жирными кислотами, и хрустящей брокколи в нежном сливочном обрамлении.
  2. Лук репчатый очистить,измельчить и соединить с фаршем рыбным. Туда же добавить сухари молотые. Посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Разобрать брокколи на соцветия.
  3. Выложить фрикадельки в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 5.
  4. Сыр твердый натереть на тёрке. Для соуса сливки соединить с натертым сыром, посолить и поперчить.
  5. Вынуть фрикадельки из духовки и между ними разложить брокколи. Залить соусом и отправить запекаться при 180–190 градусах еще на 20 мин.
  6. Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе готовы. При подаче украсить зеленью. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.
  7. Попробуйте наш простой и вкусный рецепт фрикаделек рыбных с брокколи в сливочном соусе! Это блюдо сочетает в себе пользу рыбных котлет, богатых белком и полезными жирами, с витаминами и клетчаткой брокколи. Нежный сливочный соус придает блюду особую изысканность. Легко приготовить, полезно для здоровья и невероятно вкусно!

Шампиньоны тушёные в сметане в мультиварке

Шампиньоны, тушенные в сметане в мультиварке
Распечатать рецепт
Шампиньоны, тушенные в сметане в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шампиньоны тушёные в сметане в мультиварке - рецепт очень полезный, как практически любое блюдо в мультиварке и вкусный.
  2. Шампиньоны вымыть. почистить и разрезать на 4 части. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  3. В чашу мультиварки налить масло растительное. Загрузить лук репчатый, грибы, сметану, посолить, приправить специями и все перемешать.
  4. Выставить режим тушения на 60 минут. За 10 минут до готовности всыпать измельчённую зелень.
  5. Шампиньоны тушёные в сметане в мультиварке готовы. Можно подавать к любому гарниру.
  6. Это идеальное блюдо для ужина, которое отлично сочетается с любым гарниром. Идеально подходит для тех, кто ценит быстрое приготовление и здоровое питание. Готовьте с удовольствием!

Салат «Невеста»с копчёной курицей

Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Салат "Невеста"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Невеста"с копчёной курицей очень сытное и вкусное блюдо, может посоперничать со знаменитым Оливье. Благодаря многослойной структуре и нежному сочетанию копчёной курочки, отварных овощей и яиц под воздушной майонезной "фатой", этот салат не только украсит любой стол, но и порадует вас своим изысканным вкусом.
  2. Отварить, охладить и очистить яйца куриные и картофель. Курицу копчёную порезать мелкими кусочками.
  3. Картофель натереть на крупной терке. Яйца куриные разделить на желтки и белки. Натереть на тёрке.
  4. Лук репчатый, нарезать мелкими кусочками и замариновать на 10-20 минут в смеси горячей воды и 1ст.л. уксуса.
  5. Выкладываем салат слоями. Первый слой курица копчёная и майонезная сетка.
  6. Второй слой маринованный лук, отжав от жидкости Далее картофель, майонезная сетка.
  7. Четвертый слой тёртые желтки. Затем тёртый сыр плавленный, майонезная сетка.
  8. Закончить все тёртыми белками. Дать пропитаться несколько часов.
  9. Салат "Невеста"с копчёной курицей готов, зовите гостей и удивляйте своим мастерством.
  10. Салат "Невеста" с копчёной курицей – это не просто блюдо, а настоящее украшение стола, которое оставит самые приятные впечатления. Мы надеемся, что этот рецепт вдохновил вас на кулинарные подвиги. Подавайте его к любому празднику или просто так, чтобы порадовать своих близких. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Беляши быстрые с мясным фаршем

Беляши быстрые
Распечатать рецепт
Беляши быстрые
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Беляши быстрые с мясным фаршем - это облегченный вариант традиционного блюда татарской и узбекской кухни. Лёгкий и вкусный рецепт.
  2. Разогреть кефир до теплого состояния. Всыпать соль, соду, сахар и размешать. Поставить постоять пару минут.
  3. Добавлять муку пока тесто не дойдет до состояния густой сметаны. Вмешать в тесто готовый фарш, размешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладушки.
  4. Беляши быстрые с мясным фаршем готовы, приятного аппетита.