морковь

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из куриной печени нежная и вкусная холодная закуска, приготовьте классический рецепт этого замечательного блюда.
  2. Чтобы приготовить паштет из куриной печени, нужно взять печень куриную, вымыть и отварить. Охладить и перебить блендером. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук репчатый и морковь соединить и обжарить на растительном масле до румяности.
  4. Соединить морковно-луковую смесь с печенью куриной, перемешать и ещё раз перебить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и хорошенько вымешать.
  5. Паштет из куриной печени готов. Нарезать хлеб и можно подавать.
  6. Откройте для себя идеальный рецепт паштета из куриной печени — нежного, ароматного и невероятно вкусного. Всего за 30 минут вы приготовите изысканную закуску, которая станет звездой любого стола. Идеально подходит для бутербродов, тарталеток или просто как самостоятельная закуска. Приготовьте самый лучший паштет из куриной печени уже сегодня!

Салат из свеклы и моркови с майонезом

Салат из свеклы и моркови с майонезом.
Распечатать рецепт
Салат из свеклы и моркови с майонезом.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы и моркови с майонезом - это, помимо того, что очень вкусный овощной рецепт, ещё и достаточно сытный.
  2. Свеклу для салата из свеклы и моркови с майонезом отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить майонез, перемешать.
  3. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и всыпать замоченный заранее изюм. Опять добавить майонез и перемешать.
  4. Сыр твердый натереть на крупной тёрке, добавить измельченный чеснок, затем майонез, перемешать. Яйца куриные сварить, охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Соединить с майонезом, перемешать.
  5. Собираем салат из свеклы и моркови с майонезом слоями; половина моркови с изюмом, половина сыра с чесноком, половина свеклы, затем яйца с майонезом, далее повторяем, вторая часть моркови с изюмом, сыра с чесноком, свекла - заключительный слой. Подробить грецкий орех и присыпать сверху. При подаче, салат из свеклы и моркови с майонезом украсить зеленью.
  6. Салат можно сделать более полезным, если заменить майонез на йогурт греческий. В таком варианте вполне подойдёт для среднеземноморской диеты.
  7. Салат из свеклы и моркови с майонезом готов, а хотите сделать его ещё более интересным попробуйте использовать кето майонез

Суп овсяный с грибами

Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп овсяный с грибами - лёгкий рецепт первого блюда, который отлично украсит своим вкусом ваш постный или диетический стол, но отнюдь не исключает возможность наслаждаться вкусным блюдом в повседневной жизни.
  2. Чтобы приготовить суп овсяный с грибами необходимо в кастрюлю налить 1,5л. воды, добавить соль и специи, дать закипеть. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и отправить в бульон.
  3. Вымыть нарезать грибы и отправить к картофелю. Варить до готовности картофеля.
  4. Морковь очистить, вымыть и натереть на тёрке. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Припустить на сковородке.
  5. Всыпать зажарку в суп. Туда же отправить овсяные хлопья и варить ещё до закипания. Добавить зелень, покипятить пару минут и выключить. Дать настояться 5-10 минут.
  6. Суп овсяный с грибами готов, можно подавать, украсив зеленью.

Мусака из кабачков в мультиварке

Мусака из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Мусака из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мусака из кабачков в мультиварке - это рецепт вкусного, но более полезного традиционного блюда греческой кухни.
  2. Взять морковь очистить, вымыть и натереть на тёрке. Лук репчатый очистить и измельчить. Соединить и слегка прижарить на растительном масле.
  3. В сковородку добавить фарш, перемешать с морковно-луковой смесью и припустить до полуготовности. В отдельной посуде смешать муку с яйцом, влить немного молока и растопленное сливочное масло.
  4. Перемешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая влить молоко и поварить до лёгкого загустения. Соус, почти "бешамель"готов.
  5. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. На дно выложить 1/2 часть вымытых, очищенных и нарезанных кольцами кабачков.
  6. Затем выложить очищенную и нарезанную кольцами картофелину. Следующий слой фарш. Затем опять картофель и кабачки. Слои солить по вкусу через один.
  7. Залить все соусом из молока. Включить мультиварку на режим "выпечка" и готовить мусаку из кабачков в мультиварке 45 минут. Сыр натереть на тёрку и всыпать в мультиварку за 20 минут до выключения.
  8. При подаче мусаку из кабачков, приготовленную в мультиварке украсить зеленью.

Паровые котлеты из индейки в мультиварке

Паровые котлеты из индейки в мультиварке.
Распечатать рецепт
Паровые котлеты из индейки в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паровые котлеты из индейки в мультиварке рецепт вкусного, но диетического блюда из мяса индейки. А способ приготовления на пару позволяет употреблять котлеты из индейки на диете 5. Это блюдо отлично впишется в детское и диетическое меню, а также станет прекрасной альтернативой жареным блюдам для всей семьи.
  2. Для приготовления паровых котлет из индейки в мультиварке хлеб нарезать и замочить в воде. Очистить лук репчатый, морковь, вымыть и пропустить через мясорубку вместе с филе индейки.
  3. Отжать хлеб, добавить к фаршу. Туда же разбить яйцо куриное, всыпать специи и слегка влить воды для сочности.
  4. Сформировать котлетки. В мультиварку налить воду, установить форму для приготовления на пару, выложить котлеты и включить режим "На пару". После сигнала выключить.
  5. Паровые котлеты из индейки в мультиварке готовы, при подаче украсить зеленью.
  6. Паровые котлеты из индейки в мультиварке — это идеальное решение для тех, кто ищет здоровый, вкусный и простой в приготовлении ужин. Благодаря использованию мультиварки, котлеты получаются невероятно сочными и нежными, сохраняя при этом все полезные свойства индейки. Попробуйте этот рецепт и убедитесь, что правильное питание может быть по-настоящему вкусным!

Паштет из кабачков

Паштет из кабачков
Распечатать рецепт
Паштет из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из кабачков - это довольно интересный рецепт кабачковых блюд, вкусный, лёгкий и диетический.
  2. Чтобы приготовить паштет из кабачков вначале очистить и измельчить лук репчатый. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Кабачки очистить и нарезать мелким кубиком.
  3. На разогретой сковороде обжарить слегка лук, затем добавить морковь. Как овощи прирумянятся всыпать кабачки и протушить минут пять - десять. Отключить. Измельчить укроп. Соединить в блендере с кабачковой массой.
  4. Туда же выложить сыр плавленный. По желанию можно добавить чеснок. Посолить и перебить в блендере до пастообразного состояния. Паштет из кабачков готов.
  5. Паштет из кабачков готов. Приготовить хлеб или гренки и можно паштет из кабачков подавать.