растительное

Карп фаршированный грушами

Карп фаршированный грушами
Распечатать рецепт
Карп фаршированный грушами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Карп фаршированный грушами - рецепт вкусной, сочной рыбы, которую в Австрии и Швейцарии принято готовить к Рождественским праздникам.
  2. Рыбу вымыть и выпотрошить, разрезать на 2-3 крупных куска. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
  3. Груши вымыть, очистить и нарезать на дольки. Помидор нарезать полукольцами. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать тоже полукольцами.
  4. Карпа выложить в форму для запекания и начинить грушами, луком и помидором. Посолить, приправить специями по вкусу. Остатки овощей выложить вокруг рыбы.
  5. Накрыть фольгой и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достать, убрать фольгу, полить соком лимона и отправить в духовку ещё на 20 минут.
  6. Карп фаршированный грушами готов, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать. Приятных праздников!

Кролик тушёный с черносливом

Кролик тушёный с черносливом
Распечатать рецепт
Кролик тушёный с черносливом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кролик тушёный с черносливом - рецепт отличного праздничного блюда, вкусное, полезное мясо кролика с не менее полезным черносливом и овощами.
  2. Кролика вымыть и нарезать на кусочки. Обжарить на растительном масле до румяной корочки, можно предварительно обваляв в муке, но не обязательно.
  3. Лук репчатый и морковь очистить и вымыть. Лук нарезать полукольцами, а морковь кольцами. Из сковородки извлечь кролика и на этом же масле обжарить лук репчатый и морковь до мягкости.
  4. Взять кастрюлю с толстым дном и выложить кролика. С головки чеснока снять верхнюю шелуху, вымыть и срезать верхушку, выложить в центр между мясом.
  5. Мясо кролика посолить и приправить специями по вкусу. Сверху выложить обжаренные овощи. Залить водой так, чтобы только прикрыть мясо. Тушить на медленном огне 2 часа под крышкой.
  6. Чернослив промыть и выложить на кролика за пол часа до окончания тушения.
  7. Кролик тушёный с черносливом готов, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к праздничному столу.

Вареники с капустой

Вареники с капустой
Распечатать рецепт
Вареники с капустой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вареники с капустой – это классическое блюдо украинской кухни, которое покорило сердца многих своими простыми ингредиентами и неповторимым вкусом. Это блюдо не только сытное, но и очень вкусное. Ароматная начинка из тушеной капусты идеально сочетается с нежным тестом, создавая незабываемое вкусовое сочетание.
  2. В миску просеять муку пшеничную, вбить яйцо, щепотку соли и сахара, пару ложек растительного масла и постепенно добавляя воду, замесить тесто.
  3. В сковородку влить растительное масло, выложить квашеную капусту и тушить на медленном огне минут 15. Нашинковать свежую капусту. Очистить и вымыть лук репчатый и морковь.
  4. Лук репчатый измельчить, морковь натереть на тёрке. Добавить к квашеной капусте свежую, лук репчатый и морковь. Тушить все вместе ещё 15 минут. Можно посолить по вкусу.
  5. Тесто раскатать на лепешки, выложить капустную начинку и налепить вареники. Воду закипятить, вернуть вареники и варить 10 минут. Вареники извлечь из воды.
  6. Готовые вареники с капустой выложить на смазанное маслом блюдо, полить растопленным сливочным маслом или сметаной. Подавать горячими, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
  7. Вареники с капустой – это не просто блюдо, это кусочек истории и традиции. Приготовление вареников – это прекрасная возможность провести время с семьей или друзьями, создавая что-то своими руками. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу и обязательно понравится вашим близким. Попробуйте приготовить вареники с капустой по нашему рецепту и насладитесь их неповторимым вкусом!

Грибное рагу в горшочке

Грибное рагу в горшочке
Распечатать рецепт
Грибное рагу в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Грибное рагу в горшочке - очень вкусная разновидность этого сытного рецепта мясо-овощного блюда, приготовление в горшочке которого и наличие грибов, делает его ещё вкуснее. Ароматное рагу в горшочках создаст атмосферу тепла и домашнего уюта. К тому же вам не нужно часами стоять у плиты. Просто подготовьте ингредиенты, заложите в горшочки и отправьте в духовку.
  2. Лук репчатый, морковь и картофель очистить, вымыть и нарезать. Картофель кубиками, морковь колечками а лук измельчить. Морковь и картофель разложить по горшочкам, залить до половины водой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  3. Грибы вымыть, почистить и нарезать мелкими кусочками. Лук репчатый и грибы обжарить на растительном масле до румяности. Грудинку копчёную нарезать кубиками.
  4. Достать горшочки из духовки, добавить грудинку и грибы с луком, посолить и приправить специями. Залить сливками и отправить в духовку ещё на 20 минут.
  5. Достать горшочки, разбить поверх рагу яйцо куриное и снова в духовку на 10 минут. Присыпать натертым твердым сыром и дать постоять ещё 10 минут.
  6. Грибное рагу в горшочке готово, присыпать зелёным луком по желанию и подать. Ароматное, сытное, с богатым вкусом и невероятным запахом, оно станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить грибное рагу в горшочке - и вы обязательно влюбитесь в это блюдо!

Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке

Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке
Распечатать рецепт
Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке - рецепт вкуснейшего блюда из творога и сыра в мультиварке. Если взять жирный творог и сыр рецепт отлично подойдёт для кетодиеты. Это блюдо сочетает в себе яркий вкус сладкого перца и нежную творожную начинку, создавая гармоничное и аппетитное сочетание.
  2. Перец болгарский вымыть и разрезать пополам. Удалить аккуратно семечки, ножку можно отрезать.
  3. Творог соединить с яйцом куриным, перемешать посолить, приправить специями и ещё раз перемешать. Сыр твердый натереть на тёрке и две третьих всыпать к творогу. Зелень вымыть, измельчить и тоже добавить к творогу. Перемешать.
  4. Начинить половинки перца полученным фаршем. Чашу мультиварки смазать маслом растительным. Выложить фаршированный перец и включить режим "выпечка" на 40 минут.
  5. После сигнала крышку открыть, присыпать перцы остатком твердого сыра, и крышку закрыть. Оставить стоять минут на 10.
  6. Перец фаршированный творогом запечённый в мультиварке готов, достать и подать. Можно приправить сметаной. Приятного аппетита.
  7. Перец, фаршированный творогом, запеченный в мультиварке легко готовится, не требует особых кулинарных навыков и станет прекрасным дополнением к вашему повседневному меню. Благодаря мультиварке, перец сохраняет свою сочность и аромат, а творожная начинка получается нежной и воздушной. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно оцените его простоту, пользу и изысканный вкус!

Пеленгас тушёный в томатном соусе

Пеленгас тушёный в томатном соусе
Распечатать рецепт
Пеленгас тушёный в томатном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пеленгас тушёный в томатном соусе - рецепт вкусной, нежной и полезной рыбы, которая пополнит ваш организм кальцием и белком, подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Пеленгас вымыть, выпотрошить и нарезать небольшими кусочками. Посолить , приправить специями и сбрызнуть лимоны соком. Дать немного настояться.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть, лук измельчить, морковь натереть на тёрке. Взбить яйцо куриное.
  4. Кусочки пеленгаса обмакнуть в яйце, обвалять в муке пшеничной и обжарить на растительном масле с двух сторон до красивого, слегка румяного цвета.
  5. Лук репчатый и морковь обжарить на сковороде с добавлением томат-пасты минут 10. Выложить зажарку в кастрюлю с толстым дном. Влить 150 мл воды или бульона, аккуратно выложить рыбу и поставить тушиться.
  6. Измельчить чеснок, присыпать рыбу и тушить ещё 10 минут.
  7. Пеленгас тушёный в томатном соусе, выложить на тарелку, украсить зеленью и подать.