Ингредиенты
- 1 стакан масло оливковое или растительное
- 1 шт. яйцо куриное крупное
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. сахар
- 1 ч.л. горчица
- 0,5 шт. лимон
Инструкции
- Майонез домашний гораздо вкуснее, а главное натуральнее майонеза фабричного. Надоел магазинный майонез с сомнительными ингредиентами? Приготовьте его сами! Домашний майонез - это универсальный соус, который можно использовать для бутербродов, салатов, заправки для курицы или рыбы. Он также отлично подходит для приготовления соусов и маринадов. Приготовив майонез дома, вы будете уверены в его качестве и сможете насладиться его вкусом без лишних добавок.
- Чтобы приготовить майонез домашний нужно взять стакан блендера. Влить масло растительное, лучше оливковое. Добавить по 1 чайной ложке горчицы, соли и сахара.
- Затем вбить яйцо куриное. Желательно брать все продукты комнатной температуры.
- И теперь выдавить сок половинки лимона. Все аккуратно взбить блендером до образования достаточно густой массы.
- Майонез домашний переложить в стеклянную емкость и можно использовать. Хранить майонез домашний майонез в холодильнике не более двух недель. Домашний майонез – это не только вкусная и полезная альтернатива магазинному продукту, но и возможность проявить свою кулинарную фантазию. Экспериментируйте с разными видами масла, добавляйте специи и травы по вкусу, и вы всегда будете получать неповторимый результат. Наслаждайтесь своим творением!
