сыр

Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра

Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра
Распечатать рецепт
Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра - отличный кето рецепт, вкусный и сытный, замечательная закуска на кетодиете.
  2. Кабачки или цукини вымыть и натереть на тёрке, дать постоять, чтобы пустили сок. Затем отжать лишнюю жидкость.
  3. Яйца куриные слегка взбить и соединить с кабачками, перемешать. Противень застелить пергаментом и выложить на него кабачковую массу, равномерно распределив.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяного цвета. Дать остыть. Отделить от пергамента.
  5. Смазать корж кабачковые сливочным сыром, присыпать измельчённым укропом, выложить ветчину и тонко нарезанный помидор. Аккуратно свернуть рулет и выложить опять на противень.
  6. Сыр твердый натереть на тёрке, присыпать рулет. Готовый рулет отправить в духовку и печь ещё немного пока не расплавиться сыр.
  7. Рулет из цукини, яиц и сливочного сыра готов, приятного постройнения.
  8. Приготовление рулета из цукини – это простой и увлекательный процесс, который не требует особых кулинарных навыков. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать настоящее кулинарное чудо, которое порадует вас и ваших близких. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя любимые ингредиенты, такие как зелень, овощи или специи. Позвольте себе насладиться этим легким и вкусным блюдом, которое станет вашим фаворитом!

Кето тако с чесноком и йогуртом

Кето тако с чесноком и йогуртом
Распечатать рецепт
Кето тако с чесноком и йогуртом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето тако с чесноком и йогуртом - рецепт вкусной закуски мексиканской кухни, адаптированной под кето диету. Представляем вам восхитительный и простой рецепт кето-тако с чесноком и йогуртом, который идеально подходит для тех, кто придерживается кетогенной диеты или просто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом. Эти тако сочетают в себе сочную мясную начинку, ароматный чеснок и освежающий йогуртовый соус, создавая неповторимый вкусовой баланс.
  2. Сыр пармезан натереть на тёрке. Противень застелить пергаментом. Половину сыра выложить в виде лепешки тако.
  3. Из помидора извлечь мякоть. Лук порей измельчить и соединить с измельчёнными двумя зубчиками чеснока и помидорное мякотью. Перемешать.
  4. Выложить поверх сыра, посолить и поперчить по вкусу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 5 минут. Достать, выложить остаток сыра и отправить обратно в духовку ещё на 5 минут. Достать и охладить.
  5. Зелень измельчить. Соединить с остатком чеснока и йогуртом, перемешать. Авокадо очистить и размять вилкой, добавить к йогуртовой смеси и перемешать.
  6. Йогуртово-чесночную начинку выложить на половину сырной лепешки и накрыть второй половинкой.
  7. Кето тако с чесноком и йогуртом готово, приятного постройнения.
  8. Кето-тако с чесноком и йогуртом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит для обеда, ужина или даже вечеринки с друзьями. Наслаждайтесь этим блюдом без вреда для фигуры, ведь оно содержит минимум углеводов и максимум пользы!

Дорадо с морским коктейлем

Дорадо с морским коктейлем
Распечатать рецепт
Дорадо с морским коктейлем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Дорадо с морским коктейлем - рецепт вкуснейшего блюда средиземноморской кухни, отлично подходит для одноименной диеты. Это изысканное блюдо, сочетающее в себе нежное филе дорадо и богатый вкус морепродуктов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит лёгкие, но в то же время насыщенные вкусом блюда средиземноморской кухни.
  2. Дорадо очистить, вымыть, сделать надрезы по хребту и удалить кости. Посолить, поперчить и выложить на противень, застреленный пергаментом.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Обжарить на оливковом масле. Вымыть и нашинковать грибы белые, добавить к луку, обжарить. Разморозить и очистить креветки, порубить и добавить к луку с грибами. Мидии разморозить, порубить и тоже отправить к предыдущему фаршу.
  4. Влить сливки, дать закипеть, отключить и охладить. Карманы из рыбы начинить фаршем из морского коктейля с грибами.
  5. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов приблизительно 30 минут. Сыр твердый натереть на тёрке и присыпать рыбу сверху. Отправить в духовку до расплавления сыра.
  6. Дорадо с морским коктейлем готова, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать.
  7. Откройте для себя гастрономическое наслаждение с этим рецептом дорадо. Нежное филе дорадо, дополненное морским коктейлем, станет настоящим украшением вашего стола. Приготовьте этот рецепт дома и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом средиземноморской кухни.

Мясо крокодила, запеченное с сыром

Мясо крокодила, запеченное с сыром
Распечатать рецепт
Мясо крокодила, запеченное с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мясо крокодила, запеченное с сыром очень интересный и экзотический рецепт американской и австралийской кухни, вкусно и сытно.
  2. Мясо крокодила вымыть и нарезать небольшими кусочками, просушить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Соединить с мясом, перемешать и переложить в ёмкость для тушения.
  3. Залить топленым маслом и влить стакан воды, тушить 40 минут. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. Сыр натереть на тёрке.
  4. Вымыть и взбить яйца куриные. Соединить с чесноком и сыром, перемешать. Залить полученной смесью мясо крокодила, посолить, поперчить, перемешать и выложить на застреленный пергаментом противень.
  5. Присыпать сверху корицей и отправить замекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  6. Мясо крокодила, запеченное с сыром готово, выложить в блюдо, украсить зеленью по желанию и подать.

Перец Чили в ореховом соусе

Перец Чили в ореховом соусе
Распечатать рецепт
Перец Чили в ореховом соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Перец Чили в ореховом соусе - очень интересное блюдо мексиканской кухни, любители острого будут в восторге. Это рецепт, вдохновленный знаменитым мексиканским блюдом "Чилес эн Ногада" (Chiles en Nogada) – фаршированные перцы чили, утонченно поданные под нежным ореховым соусом.
  2. Для начала приготовить ореховый соус или соус ногада. Орех грецкий очистить от кожицы и измельчить. Всыпать в блендер, влить молоко и перебить до однородности. Добавить сахар, щепотку соли, мягкий сыр и вино. Все опять перемешать, перелить в ёмкость и отправить в холодильник.
  3. Перцы испечь в духовке или на гриле. Очистить от кожуры и удалить семечки. Помидоры ошпарить, снять кожицу и измельчить. Фрукты тоже измельчить, изюм немного размочить, орехи кедровые и миндаль подробить.
  4. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить вместе с чесноком. Обжарить на кукурузном масле. Добавить мясной фарш, перемешать и продолжить жарить. Затем поочередно добавить фрукты, помидоры и орехи. Приправить орегано, тимьяном, корицей и гвоздикой. Все вместе тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Яйца со щепоткой соли взбить до белых пиков. Перцы начинить фаршем. Обвалять в муке пшеничной. Обмакнуть во взбитые яйца и с двух сторон обжарить до красивой корочки.
  6. Выложить на блюдо, полить ореховым соусом. Перец Чили в ореховом соусе готов. Украсить зеленью и по желанию гранатом и подать.
  7. Перец Чили в ореховом соусе является прекрасным примером того, как традиционные ингредиенты могут быть преображены в нечто по-настоящему изысканное и незабываемое. Пусть это блюдо станет вашим новым любимым способом праздновать вкус и радость жизни! Приятного аппетита!

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами

Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами - рецепт вкусного и сытного второго блюда, несложного в приготовлении и способного украсить любую трапезу.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать его тонкими кружочками. Смазать форму для запекания маслом. Уложить кружочками половину картофеля рядом друг с другом.
  3. Нарезать огурцы тонкими полосками. Ветчину также нарезать тонкими полосками. На первый ряд картофеля разместить огурцы и ветчину. Далее выложить второй ряд картофеля.
  4. Взбить яйцо куриное с мукой пшеничной, молоком и сметаной с помощью венчика. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать снова. Вылить смесь сверху картофеля равномерно .
  5. Разложить кусочки сливочного масла по периметру. Натереть сыр и посыпать поверх запеканки. Притрусить черным перцем. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
  6. Запеканка с картофелем, ветчиной и огурцами готова, можно подать.