вкус

Солянка мясная классическая

Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Солянка мясная классическая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка мясная классическая - рецепт славянской кухни, сытное первое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  2. Говядину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. На сковородку влить немного растительного масла и обжарить лук до румяности. Сосиски охотничьи и ветчину нарезать соломкой, добавить к луку. Туда же отправить состски, нарезанные колечками.
  4. Огурцы соленые тоже нарезать соломкой и соединить с луково-колбасной массой, добавить томат-пасту, перемешать и жарить минут 10. Отключить.
  5. Говядину извлечь из бульона, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю. Туда же отправить колбасно-томатную зажарку.
  6. Маслины нарезать кольцами и всыпать в солянку, посолить и приправить специями по вкусу. Варить минут 20. Отключить и дать немного настояться.
  7. Солянка мясная классическая готова, приправить сметаной, украсить дольками лимона и зеленью и подать.

Уха из сёмги

Уха из сёмги
Распечатать рецепт
Уха из сёмги
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Уха из сёмги вкусный рецепт рыбного супа из богатой на омега-3 кислоты рыбки. Отлично подойдёт для среднеземноморской диеты и для поста.
  2. Картофель, морковь и лук репчатый очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый мелким кубиком.
  3. В кастрюлю влить 2 литра воды и дать закипеть. Всыпать лук репчатый, морковь и картофель. Варить до готовности картофеля. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Филе сёмги вымыть, освободить от кожи и нарезать кусочками. Затем добавить к овощам варить минут пятнадцать. Зелень измельчить и вернуть в суп. Огонь отключить.
  5. Уха из сёмги готова. Подать горячей.

Суп рисовый с курицей в мультиварке

Суп рисовый с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Суп рисовый с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп рисовый с курицей в мультиварке рецепт вкусного и полезного первого блюда. Преимущества приготовления в мультиварке заключаются в минимальном участии повара, сохранении всех полезных веществ и насыщенном вкусе. Суп получается диетическим и подходит для детей и людей, следящих за своим питанием.
  2. Курицу вымыть, положить в чашу мультиварки, залить 3.5 л воды и включить режим варка на 1 час, не закрывая крышки. Рис промыть и засыпать к курице, после снятия пены. Крышку закрыть.
  3. Картофель, лук репчатый и морковь очистить и вымыть. Картофель нарезать небольшими кусочками, лук репчатый измельчить, а морковь натереть на тёрке.
  4. Картофель всыпать к курице с рисом. Варить до готовности курицы. Достать курицу и слегка охладить, отделить от кости и разделить на кусочки.
  5. К картофелю с рисом добавить морковь и лук, а если вы не на диете можно перед этим их пропассеровать на сливочном масле.
  6. Вернуть курицу в мультиварку, посолить, приправить специями и подождите сигнала. После сигнала проверить рис и картофель на готовность, при необходимости поварить ещё минут 20.
  7. Суп рисовый с курицей в мультиварке готов, притрусить зеленью по вкусу и можно подавать.
  8. Рисовый суп с курицей, приготовленный в мультиварке, – это отличный выбор для тех, кто ценит свое время и предпочитает здоровую и вкусную пищу. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится максимально простым и удобным, а результат неизменно радует своим вкусом и ароматом. Этот суп станет прекрасным дополнением к вашему повседневному меню и согреет в любую погоду. Приятного аппетита!

Яблочное суфле с грецким орехом

Яблочное суфле с грецким орехом
Распечатать рецепт
Яблочное суфле с грецким орехом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочное суфле с грецким орехом - вкуснейший рецепт яблочного рецепта, отлично подойдёт для диеты.
  2. Яйца куриные разделить на белки и желтки. Желтки взбить с маслом сливочным. Белки взбить с сахарной пудрой. Соединить все вместе и аккуратно перемешать.
  3. Яблоки вымыть и вытащить середину, чтобы получились горшочки. Орехи грецкие подробить. Покрошить печенье.
  4. Грецкие орехи, печенье и ореховый ликер соединить с яичной смесью. Полученной начинкой начинить горшочки из яблок. Притрусить миндальным лепестками и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  5. Яблочное суфле с грецким орехом готово — этот невероятно воздушный десерт восхищает нежной текстурой и идеальным сочетанием сладких яблок с хрустящей пикантной ноткой орехов. Подавайте его тёплым, чтобы ощутить всю магию, и обязательно добавьте шарик ванильного мороженого для настоящего гастрономического наслаждения.

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами
Распечатать рецепт
Салат с крабовыми палочками и шампиньонами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с крабовыми палочками и шампиньонами рецепт очень вкусного салата с интересным сочетанием продуктов, который украсит любое застолье.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Шампиньоны вымыть и нашинковать небольшими кусочками. На сковородку влить масло растительное, обжарить лук репчатый и шампиньоны, посолив и поперчив по вкусу.
  3. Удалить лишний жир и выложить в салатницу. Крабовые палочки нарезать кубиком и добавить к шампиньонам. Также нарезать огурцы и тоже отправить в салат.
  4. Яйца куриные отварить, охладить и нарезать кубиками. Добавить в салатницу. Заправить майонезом. Можно взять постный майонез из кешью для более интересного вкуса.
  5. Салат с крабовыми палочками и шампиньонами готов. Измельчить зелень и присыпать салат. Можно подавать.

Ньокки с креветками и спаржей

Ньокки с креветками и спаржей
Распечатать рецепт
Ньокки с креветками и спаржей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ньокки с креветками и спаржей - очень вкусный рецепт итальянской кухни, вполне можно использовать для средиземноморской диеты.
  2. Ньокки обжарить на нагретом оливковом масле до румяной корочки приблизительно минут 10. Выложить в миску.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Промыть спаржу и нарезать небольшими кусочками. В масло из под ньокки всыпать лук репчатый и жарить до румяности.
  4. Затем всыпать спаржу, перемешать и залить бульоном куриным. Тушить минут 5-10. Добавить креветки очищенные , посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5 -7.
  5. Лимон вымыть, разрезать пополам и выдавить сок. Сыр пармезан натереть на тёрке.
  6. К креветкам со спаржей всыпать обжаренные ньокки и полить сверху лимонным соком. Перемешать и протушить все вместе минут 5, постоянно помешивая.
  7. Отключить, посыпать пармезаном и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.
  8. Ньокки с креветками и спаржей готовы, можно подавать. Приятного аппетита.